準備好領略HACCP認證技術精湛產品的風采了嗎？我們的視頻將帶您領略產品的每一個細節(jié)，從外觀到內在，從功能到性能，讓您了解它的獨特之處。


以下是:廣東深圳HACCP認證技術精湛的圖文介紹

HACCP認證技術精湛



總經辦需準備的文件、記錄：

A 各項培訓記錄：新招聘員工的培訓和考試記錄、衛(wèi)生培訓記錄、 HACCP 培訓考試記錄、關鍵工序培訓

記錄、檢驗人員培訓記錄、

B關鍵工序和檢驗人員的上崗證、證、員工檔案、員工花名冊、特種工種（司爐、電工、司機、制冷

工）的上崗證、

C各項的復印件（經營許可、ISO9001、出口衛(wèi)生注冊、法人代碼、衛(wèi)生許可證等）

D外來文件和傳真收發(fā)記錄

E 職工檔案的整理、所屬外來文件的整理、

F 本部門及收到的受控文件清單




創(chuàng)新顯活力、科技鑄實力、雄厚的技術、先進的設施、配套的設備、科學的管理鑄就了博慧達企業(yè)管理咨詢(深圳市分公司)的誠信、務實、、創(chuàng)新的敬業(yè)精神。始終秉承“產品有形、產品如人品；商道無形、商道如人道“的誠信的經營理念，鑄就高質量的 ISO13485認證，以持續(xù)的質量保證、服務周到的售后跟蹤以滿足 ISO13485認證用戶的需求。



HACCP系統有效性確認
    HACCP系統有效性確認是通過對終產品進行生物、物理、化學及感官檢測來完成的。特別是生

物檢測是為有效的確認指標，但生物檢測法通常不直接用來檢測CCPS。有效性確認可以是廠家自查或

請政府檢測機構來完成。




動力車間記錄：配電室檢查記錄、鍋爐運行記錄、鍋爐檢修保養(yǎng)記錄、水質檢驗記錄、冷庫運行記錄和

溫度記錄及保養(yǎng)記錄、廠區(qū)設備檢查維修記錄、受控文件清單、記錄清單

9 供應部：合格供方名錄、供方評審表、各供應商的資料（尤其是酶制劑、鋼桶、塑料袋、無菌袋、檸檬

酸、VC鈉等幾項）具體資料包括：營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、獲得的認證的證明材料、產品遵循的標準（國

標、行標或企標）、在質檢所或衛(wèi)生防疫站或其他權威部門檢驗的檢驗報告、每批進貨的檢驗報告等；受

控文件清單、記錄清單需具備的文件：采購控制程序、供方評審辦法

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