1、專(zhuān)業(yè)：品牌重要，但是有好的專(zhuān)業(yè)設(shè)置更重要，保定虎振廚師技校自成立以來(lái)，始終以誠(chéng)信筑本、以專(zhuān)業(yè)治學(xué)，貼近市場(chǎng)潮流，先后開(kāi)設(shè)初級(jí)班、中級(jí)班、高級(jí)班。 2、品牌：金杯銀杯不如老百姓的口碑，口碑相傳才能鑄就好的品牌，保定虎振廚師學(xué)校就是隸屬于河北省保定市蓮池區(qū)，其“理實(shí)一體化教學(xué)”的模式得到了廣大學(xué)生的家長(zhǎng)的一致好評(píng)。 3、規(guī)模設(shè)備：學(xué)校設(shè)施完備，擁有全新不銹鋼氣灶，建有國(guó)內(nèi) 水準(zhǔn)的理論廳、實(shí)習(xí)廳、示范廳、電教廳、刀工練習(xí)廳、翻鍋練習(xí)廳及切配、熱菜、冷拼、雕刻、面點(diǎn)等各類(lèi)實(shí)習(xí)大廳及標(biāo)本展示廳。 4、優(yōu)勢(shì)：隸屬于賀陽(yáng)教育集團(tuán)的保定虎振廚師學(xué)校以國(guó)際化為導(dǎo)向、以特色求發(fā)展、以專(zhuān)業(yè)化為目標(biāo)，實(shí)施精品戰(zhàn)略。根據(jù)行業(yè)需求和變化進(jìn)行動(dòng)態(tài)化模塊教學(xué)，在教與學(xué)的過(guò)程中充分挖掘?qū)W生的潛力，促使學(xué)生不斷挑戰(zhàn)自我、突破自我，提高學(xué)生適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的綜合能力，打造具有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的復(fù)合型人才。 5、就業(yè)：擁有遍布的就業(yè)網(wǎng)絡(luò)，有五百多名專(zhuān)業(yè)就業(yè)人員為畢業(yè)生服務(wù)。與政府企業(yè)及專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)合作，定期舉辦人才交流會(huì)，打造網(wǎng)絡(luò)就業(yè)平臺(tái)以及聯(lián)合校友整合社會(huì)就業(yè)資源，致力于為學(xué)生開(kāi)拓更多的就業(yè)通道，定向培訓(xùn)、訂單式培養(yǎng)，畢業(yè)后就可以直接上崗。廚師培訓(xùn)

名校名師育名人，名菜名點(diǎn)出名品。今天，我們保定虎振的教師以自己的睿智，伴隨著艱辛與執(zhí)著，創(chuàng)立了一個(gè)出類(lèi)拔萃的品牌，并成功領(lǐng)導(dǎo)了職業(yè)培訓(xùn)發(fā)展的潮流，時(shí)至今日，我校已成為同行業(yè)追求卓越的典范，向世人展示了具有悠久歷史的中華美食，闡釋著與眾不同的餐飲文化。明天，我們將一如既往的為推動(dòng)餐飲文化的發(fā)展不斷努力，為更多向往美好生活的人們創(chuàng)造良好事業(yè)的開(kāi)端。廚師培訓(xùn) 保定虎振由國(guó)際名廚和 高級(jí)烹調(diào)技師授課，專(zhuān)業(yè)教師多次在國(guó)際、國(guó)內(nèi)烹飪比賽中獲得金獎(jiǎng)。學(xué)員畢業(yè)后有被中共中央學(xué)公廳、人民大會(huì)堂、國(guó)務(wù)院各部局委學(xué)等中直餐廳、培訓(xùn)中心、招待所直接錄用的，還有被北京科力淮楊村、天津耳朵眼、保定美食山等各地星級(jí)酒店聘為主廚、廚師長(zhǎng)的。其中很多的畢業(yè)生自行創(chuàng)業(yè)，在各地的餐飲業(yè)成為佼佼者；還有數(shù)千人走出國(guó)門(mén)，把中華民族的美食文化傳播到世界各地。 我校多次被省、市評(píng)為教學(xué)管理學(xué)校； 烹飪中級(jí)班廚師學(xué)員通過(guò)培訓(xùn)，從刀工勺工開(kāi)始練起，使學(xué)員具有中式烹調(diào)的初步基本理論知識(shí)，在操作技能上，學(xué)員有良好的刀工、勺工等基本功，基本掌握常用的動(dòng)、植物原料的丁、塊、絲、條等刀工成形；掌握一般花噴雕刻及冷拼；學(xué)會(huì) 300 余種菜肴的制作，冷拼、雕刻、熱炒達(dá)到相當(dāng)于中式烹調(diào)師的標(biāo)準(zhǔn)。就業(yè)去向：可以到中小型餐廳從事烹飪職務(wù)，也可自己創(chuàng)業(yè)，利潤(rùn)豐厚，為你創(chuàng)造更多財(cái)富。 、河北學(xué)廚師烹飪到保定虎振學(xué)校真材實(shí)料上灶練、 廚師，是以烹調(diào)為職業(yè)的人，汲取大自然賦予人類(lèi)的富饒食材，調(diào)五味做羹湯。潛意識(shí)里的廚師，形象是高大上的。從原料的精心初選再到整個(gè)烹制的過(guò)程，菜肴的色彩搭配，營(yíng)養(yǎng)調(diào)和等，廚師面面俱到的 考量只為滿(mǎn)足食客的需求，讓食客吃得開(kāi)心，吃得放心。廚師能在你饑腸轆轆的時(shí)候，給你呈上需要的羹湯與菜肴。逢年過(guò)節(jié)為你與家人的團(tuán)聚，奉上道道美味，讓幸福更加洋溢。廚師培訓(xùn)