及時噴防病、補鈣肥 脫袋后的蘋果皮細嫩,極易感染紅點病,氣孔增大,導(dǎo)致裂口出現(xiàn),加之缺鈣,極易發(fā)生缺鈣癥等病害,
并使果面出現(xiàn)小裂紋,降低果品的貯藏性和商品性能。因此,在除袋后應(yīng)噴布1~2次殺菌劑和補鈣肥,殺菌劑可選丙森鋅600~
700倍或70%硫菌靈800~1000倍,鈣肥可選用翠康鈣寶1000倍,間隔5~7天。必要時噴有機鉀肥,可促使紅富士蘋果提前上色、
著色。
樹下鋪反光膜 鋪反光膜是在摘葉結(jié)束后進行。在樹冠下鋪設(shè)反光膜,可將射到地面的光線再反射到樹上,使內(nèi)果實及果實的萼
洼也著色。反射光使果面著色鮮艷,對提高果實外觀質(zhì)量效果明顯,能提高消費者對果實的購買欲望。9月底或10月初,蘋果除
袋后立即在樹下沿行向鋪設(shè)銀色反光膜,有利于樹冠內(nèi)和下半部分果實著色。鋪時將樹下雜草除凈,整平土地,硬雜物撿凈,
膜要拉直扯平,邊緣壓實。鋪后經(jīng)常清掃膜面,保持干凈,增加反光效果。采前1~2天收膜,清洗晾干,以后備用。
搞好“五選”選好紙袋。內(nèi)黑袋較內(nèi)紅袋幼果褪綠快,外袋白可避免日灼。較理想的紙袋規(guī)格是外袋15×19.5厘米,內(nèi)袋14.5
×16.5厘米。要求粘膠嚴(yán)密,長期不開裂;外袋口一側(cè)夾粘有長約3~4厘米的扎絲;袋口一邊為半月牙形缺口,其設(shè)有2~2.5
厘米縱切口;外袋底部中間及兩角設(shè)有長約1厘米縱切口和透氣口。外袋的抗水性、遮光性、透氣性要強。具體鑒別方法如下:
抗水性:將清水滴在袋面后抖落,陰干后,沾水部位平滑如初,袋子質(zhì)量高;凹凸不平時,質(zhì)量次之?;?qū)⒐谒校?
面露黑越快,質(zhì)量越次。好的紙袋在水中浸泡8小時以上,揉搓不易破碎。
景才農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)社(山南市分公司)秉承“信譽至上,一絲不茍,精益求精”的經(jīng)營理念,及時掌握用戶的信息和要求,及時跟蹤 嘎啦蘋果產(chǎn)品使用情況,為用戶提供真誠服務(wù),把優(yōu)良的 嘎啦蘋果產(chǎn)品提供給廣大客戶。
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適應(yīng)性:紅富士抗寒性弱,明顯低于國光、首紅、新喬納金等品種。遼寧、河北、山東等地常有凍害和幼樹抽條。在排水不良及
酸性土壤,枝干輪紋病和粗皮病發(fā)生嚴(yán)重。此外,在高溫多濕地區(qū),果梗洼處易發(fā)生環(huán)狀龜裂。適宜在北緯33°左右的江蘇省
里下河高平地區(qū)以北和北緯40°左右的遼寧莊河縣一蓋縣一興城市一建昌縣以南,甘肅省的慶陽、天水、平?jīng)龅貐^(qū)以東推廣。
黃河故道地區(qū)是富士蘋果的經(jīng)濟栽培區(qū)。適栽土壤砂壤土,要求土層深厚,一般以80厘米以上為好,土壤有機質(zhì)含量在2%以上
。
在日本,富士蘋果是無比暢銷的。日本消費者偏愛富士蘋果清脆和甜美的口感,進而排斥其他種類的蘋果,因此日本蘋果的進
口量很低。青森縣無疑是為知名的蘋果種植區(qū)。在每年大約90萬噸的日本蘋果總產(chǎn)量中,有50萬噸來自青森縣。日本在2006年
收獲了46萬噸蘋果,占了蘋果總產(chǎn)量的55%,其中青森縣收獲多,產(chǎn)量達到22.6萬噸,其次是長野縣,達到11.5萬噸。
在日本國外,富士蘋果同樣越來越受歡迎。例如,富士蘋果產(chǎn)量占中國2000萬噸蘋果總產(chǎn)量的45%,而且逐年增長。1980年代,
富士蘋果被引進美國市場后,同樣也愈加為美國消費者所青睞。僅僅10年,富士蘋果就從超市里的陌生果品成為美國受歡迎的
蘋果之一,2003年在美國蘋果協(xié)會發(fā)布的“受歡迎蘋果”排行榜上位列第4,僅次于蛇果、金冠蘋果和嘎拉蘋果。由于市場對富
士蘋果需求量在增長,富士蘋果如今于華盛頓、紐約和加利福尼亞等美國的傳統(tǒng)蘋果種植區(qū)栽培。作為蛇果的原產(chǎn)地和產(chǎn)出美
國半數(shù)蘋果的栽培者的聚集地,華盛頓每年產(chǎn)出約13.5萬噸富士蘋果,而只有蛇果和金冠蘋果的產(chǎn)量超過富士蘋果。
富士蘋果的特點是體積很大,遍體通紅,形狀很圓,平均大小如棒球一般。果實的重量中,有9-11%是單糖,而且其果肉緊密,比其他很多蘋果變種都要甜美和清脆,因此受到全消費者的廣泛喜愛。富士蘋果與其他蘋果相比有更長的佳食用日期,甚至無需放入冰箱保存。室溫下可保存4個月,如果放入冰箱,富士蘋果可保存5到7個月。
落葉喬木,樹高可達15米,栽培條件下一般高3~5米。樹干灰褐色,老皮有不規(guī)則的縱裂或片狀剝落,小枝光滑。單葉互生,橢圓至卵圓形,葉緣有鋸齒。傘房花序,花瓣白色,含苞時帶粉紅色,雄蕊20枚,花柱5枚。果實為仁果,顏色及大小因品種而異。喜光,喜酸性到中性土壤。適于土層深厚、富含有機質(zhì)、心土為通氣排水良好的沙質(zhì)土壤。據(jù)農(nóng)業(yè)部測定,紅富士蘋果還含有胡蘿卜素、脂肪、蛋白質(zhì)、Ca、Fe等人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)。
紅富士樹勢強健,樹體比國光高大,樹姿開張似國光。樹冠長勢較強,內(nèi)堂細弱枝較多。幼樹比國光開張角度大,橫向生長快,干周加粗快。頂端優(yōu)勢強。枝條較密,:年生發(fā)育枝紅褐色,皮表層多生白色水銹,皮孔中等大小或較小,節(jié)問較長。多年生枝暗灰褐色,皮孔稠密,中大凸。主干黃褐色,葉片中大,較薄,多為橢圓形,基部較圓。葉面光滑,葉背茸毛較多。葉脈突起,葉緣多中深復(fù)鋸齒?;ㄑ浚敾ㄑ浚﹫A錐形,中大,鱗片較松散,茸毛較多。葉芽三角形,中大,飽滿,茸毛較多。每個花序多為5朵花簇生,花朵較大,淡粉紅色,開花較整齊。
中國于1966年開始引進富士蘋果。1980年春,農(nóng)業(yè)部組織有關(guān)專家赴日本考察時,有選擇地引入了長富2、秋富1和長富6等幾個著色好的富士品系的苗木和接穗,安排在蘋果主產(chǎn)區(qū)的多個試點進行系統(tǒng)觀察和研究。如今富士系蘋果在我國已發(fā)展近百萬公頃,在遼寧、山東、河北、北京、山西、陜西、天津、河南、江蘇、安徽、甘肅等省市,均已代替了晚熟品種國光。