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全日制大專(上海市分公司)從 影視后期產(chǎn)品選料到產(chǎn)品出廠入庫封存每一個細節(jié)保持較高水準的操作守則，確保產(chǎn)品從出庫到廠房的無損性，保質(zhì)性，以及合格性。


    保定虎振學校是經(jīng)省、市勞動部門審批，賀陽教育投資有限公司旗下的一所擁有30多年歷史的國有職業(yè)培訓學校。學校成立30多年來，規(guī)模已發(fā)展成為集中西式烹飪、中西式面點糕點制作、肉食品加工、果蔬雕刻藝術、酒店服務與管理等多項專業(yè)為一體的職業(yè)培訓學校。
    保定虎振學校所授理論課以 統(tǒng)編教材為主，設置《烹調(diào)技術》,《烹飪原料知識》,《烹飪原料加工》,《西餐工藝》,《西式面點》,《調(diào)味工藝》,《醬鹵制品工藝》,《名菜名點》,《餐飲營養(yǎng)衛(wèi)生》,《客房服務管理》,《烹飪英語》,《酒店服務英語》,《計算機基礎知識》,《酒店設備維修》等課程。



    西點行業(yè)正以高速發(fā)展的腳步邁進國內(nèi)外 的行業(yè)之列，成為發(fā)展迅速的、就業(yè)無憂的行業(yè)之一。在西點行業(yè)穩(wěn)步發(fā)展的形勢下，眾多企業(yè)與行業(yè)人瞄準時機與商機，投資開辦西點屋。與此同時，一群80、90、00后少男少女們因為被美味的西點美食所折服，走上了西點學習的道路，希望成為一名西點達人。
    這么多人選擇走上西點發(fā)展之路，除了西點行業(yè)未來的發(fā)展優(yōu)勢，還有哪些原因呢?優(yōu)雅別致的工作環(huán)境應該也是一個不容忽視的原因。那西點屋的環(huán)境到底獨特在哪里呢?小編帶你一起領略西點屋的無窮韻味。
   走進西點屋，一股濃濃的奶香撲鼻而來，靠近玻璃柜邊，看著一排排美味別致的蛋糕，感受著剎那間被吸引的不自覺。這就是西點美食的魔力，西點師的魔力。




桃酥類：
    學習內(nèi)容：蛋黃餅干、曲奇餅干、桃酥、芝麻酥、花生、瓜子酥、葡萄酥、千層酥、道口酥、椰蓉酥、核桃酥、沙姜酥、燕麥核桃餅干、宮廷桃酥、黃金椰子球 等。
酥皮點心類：
    學習內(nèi)容：荷花酥皮、蛋黃酥皮、芝麻酥皮、老婆餅、夾心老婆餅、椰蓉老婆餅、蛋撻、江米餡老婆餅、椒鹽酥皮、菊花酥、伍仁酥、牛舌酥、奶酥餡老婆餅、水果餡老婆餅、提子酥 等。
十二生肖.人物.二十四種仿真花卉經(jīng)典班：學費500元
    學習內(nèi)容：1.十二生肖的制作，2.人物的制作（壽星，壽婆，生蛋老人，圣誕樹， 等），3.二十四種仿真花卉的制作（玫瑰，百合，菊花，康乃馨，大麗花，非洲菊，蘭花，馬蹄蓮，秋禾，吊蘭，金合歡，荷花等等。）




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