工業(yè)葡萄糖（培菌工業(yè)葡萄糖）又稱(chēng)全糖粉。白色塊狀固體，甜味。固形物280％，DE值295，產(chǎn)品廣泛應(yīng)用于污水處理，醫(yī)藥，化工，食品，微生物發(fā)酵等行業(yè)。污水處理調(diào)試期間投加工業(yè)葡萄糖等是為了提供碳源，這是為了更好的培養(yǎng)細(xì)菌，提高污水的可生化性。若運(yùn)行的系統(tǒng)中COD、山東當(dāng)?shù)谺OD不組以供給菌種生長(zhǎng)繁殖的話，就需要另外投加，以防污泥老化，生物活性降低。在食品、山東當(dāng)?shù)蒯t(yī)藥工業(yè)上可直接使用，在印染制革工業(yè)中作還原劑，在工業(yè)用水，生活用水，生活污水和工業(yè)污水處理等。作玻璃瓶專(zhuān)用清洗劑:用為主要配方的玻璃瓶專(zhuān)業(yè)清洗劑可改善以下常見(jiàn)問(wèn)題:去垢力不強(qiáng),易堵塞洗瓶機(jī)的噴咀及管路；對(duì)瓶貼及瓶頸鐵銹去染力不理想；洗后微量殘留物對(duì)食用性不理想( 如磷酸鹽殘留) ；洗滌水排放成公害。

食用葡萄糖別名又叫玉米葡糖、山東當(dāng)?shù)匾凰咸烟牵乾F(xiàn)實(shí)生活中分布廣且為重要的一種糖類(lèi)，它是一種多羥基醛。純正的葡萄糖外觀為無(wú)色晶體，有些許甜味但甜味不能與蔗糖相比，極易溶于水，微溶于乙醇。葡萄糖在生物學(xué)領(lǐng)域占有重要地位，是活細(xì)胞的能量來(lái)源和新陳代謝中間產(chǎn)物，即生物的主要供能物質(zhì)。植物可通過(guò)光合作用產(chǎn)生葡萄糖。在糖果制造業(yè)和醫(yī)藥領(lǐng)域、山東附近生物科技行業(yè)、山東同城飲料行業(yè)，葡萄糖成為了不可缺少的原料。隨著老百姓的生活水平的逐漸提高，對(duì)物質(zhì)需求的提高，葡萄糖作為蔗糖的替代品應(yīng)用于食品工業(yè)，且廣受歡迎。為葡萄糖的應(yīng)用開(kāi)拓了更為廣闊的道路。葡萄糖酸系列產(chǎn)品是食品、山東同城醫(yī)藥等產(chǎn)業(yè)用途極為廣泛的一種產(chǎn)品，在人體新陳代謝中起著重要作用，因此美國(guó)藥典載有葡萄糖酸鈣針劑、山東本地片劑、山東葡萄糖酸鉀、山東葡萄糖酸鐵等并在美國(guó)大量生產(chǎn)。