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花椒種殼堅硬,又有油質(zhì)、蠟質(zhì),水分不宜滲透種子,發(fā)芽比較困難,因此要進(jìn)行脫脂處理。秋播前,將種子放在堿水溶液里浸泡(1千克種子用25克堿面,加水以淹沒種子為度),除去秕種,浸泡兩天,搓洗掉種皮上的油脂,撈出即可播種。也可用草木灰揉搓,去掉種皮上的油脂。播種一般在秋末到土壤封凍前進(jìn)行。每畦開溝4~5行,溝深5厘米,每畝播種10~12千克。播種以后,要覆蓋一層2~3厘米厚的細(xì)土。
栽后第2年結(jié)果,4—5年后大量結(jié)果,是山區(qū)群眾致富的理想樹種?;ń废矞貨鰵夂?,垂直分布可達(dá)1800~2000m.不耐低溫,需較高溫度。需年降雨量400~500mm.較耐干旱,不耐澇。一年生幼枝在-18℃時受凍, 十五年大樹在-25℃時易凍。需深厚肥沃濕潤土壤, 在中性、酸性土壤上生長良好,在石灰質(zhì)山地上生長尤佳。南北方均可栽植,主要在黃河、長江流域一帶,即西北、東北南部、華北、華東、華中及西南。造林地不宜在山頂、山梁、風(fēng)口、陰寒又干旱過陡山坡地。




育苗:采種:花椒樹品種較多,采種時應(yīng)選10年齡以上生長健壯、結(jié)果早、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)良的植株作為采種母樹,采收的種子要晾干、不能暴曬,以防高溫?fù)p害、失去發(fā)芽力。種子處理:種子陰干后,用風(fēng)選機除去秕粒。可用堿水或洗衣粉水(5kg種子加堿或洗衣粉50克)浸泡兩天,用手搓洗去脂,再用清水沖洗干凈即可。
苗圃地整理:苗圃地 選在有排灌條件的黃壤土或沙壤土地,先進(jìn)行耕翻,結(jié)合耕翻畝施入積肥3000kg左右或磷酸氫氨50kg,然后耙平作埂或作畦。播種時間和方法;一般在冬春季節(jié)、立春前進(jìn)行,播種方法可用畦播或半高床;播種量精選種子每畝20kg,未精選的種子每畝40kg左右。苗圃地管理:播種后,要保持苗床濕潤,當(dāng)苗出土長至4cm—5cm時,可進(jìn)行間苗,苗株距以10cm—12cm為宜。椒苗幼小時,要采用人工或化學(xué)除草,不能采用鋤頭鋤,以免傷苗動根。6—7月份可追施尿素3-4次,每次間隔15天左右,每次每畝5-7.5kg,或腐熟人糞尿300kg左右為宜。當(dāng)苗長到60cm以上時即可出圃造林。


種子采集品種為大紅袍,選擇樹勢強的盛果期樹(10~15年生)。在8月中旬至10月上旬,果皮由綠色變?yōu)榧t褐色或紫黑色時采種。新采的果實放在通風(fēng)處陰干,去掉果皮、雜質(zhì)即得種子。種干切忌曝曬,以防種子出油。喪失發(fā)芽力。
種子收集后,若不秋冬播種,需進(jìn)行貯藏,有干藏,濕藏、糞藏三種:干藏:將種于裝入麻袋或瓷缸內(nèi),置通風(fēng)干燥處,以備春用。濕藏:方法有三。A.將脫脂種子漂洗干凈和沙混合,攤放陰涼處晾干,裝入麻袋置于通風(fēng)陰涼處備用(脫脂方法見播種前種子處理)。挖坑沙藏:對未脫脂種子,在背風(fēng)向陽,排水良好的地方挖溝,深0.8米、寬1米, 長度隨種子多少而定,隔兩米豎一草把以利通氣,將種子與濕沙以1:2比例拌勻貯于溝中,堆至溝沿16厘米左右,上覆純濕沙與地面平,再覆土呈壟狀,兩邊留排水溝,貯藏期間常翻動種子。



種子處理 1.秋播種子的處理種子處理重點是脫油處理?;ń贩N子空粒較多,約占50%以上,處理前先要進(jìn)行水選,除去空粒,對顆粒飽滿的種子進(jìn)行脫油處理。先將種子放入水缸或鐵鍋內(nèi),用沸水燙種子4~5分鐘,然后迅速加入涼水至30~40℃;二是搓油,將要處理的種子倒入2%的堿水或1%洗衣粉水浸泡2~3天,在浸泡中不斷用掃帚和棍棒攪拌搓洗,脫去表層的油脂,三是清洗,浸泡過種子的水中含有大量油脂,因此要用新高脂膜800倍液沖洗干凈,直至種子表面看上去黑但不發(fā)亮,然后撈出種子,堆放1~2天后,即可用于播種,播種前將種子與草木灰混合,灰的濕度以手捏成團(tuán),觸之能散為宜,連灰播種。
春播的種子要進(jìn)行沙藏處理沙藏時間以50天左右為宜,將種子與3倍濕沙混合(不可帶泥),河沙濕度,以手握成團(tuán),手張由散為度。選排水良好的溫暖地方,挖1米寬,40~50厘米深的溝,將種子放入,堆10~15厘米厚,再覆土10~15厘米,澆水滲透,上蓋濕土,在土壤解凍后應(yīng)及早播種。




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花椒在生長發(fā)育過程中,由于環(huán)境不適或受病原菌的侵害,常常發(fā)生一些影響椒樹生長掛果結(jié)實、產(chǎn)品質(zhì)量的病害。常有的病害有花椒菟絲子、花椒銹病、花椒根腐病、花椒落葉病、花椒炭疽病、花椒潰瘍病、花椒枯梢病、花椒枯枝病、花椒葉斑病、花椒膏病等?,F(xiàn)主要介紹花椒根腐病,花椒銹病和花椒膏病。
花椒根腐病常發(fā)生在苗圃和成年椒園中。是由腐皮鐮孢菌引起的一種土傳病害。受害植株根部變色腐爛,有異臭味,根皮與木質(zhì)部脫離,木質(zhì)部呈黑色。地上部分葉形小而色黃,枝條發(fā)育不全,嚴(yán)重時全株死亡。防治措施:合理調(diào)整布局,改良排水不暢,環(huán)境陰濕的椒園,使其通風(fēng)干燥。做好苗期管理,嚴(yán)選苗圃,以15%粉銹寧500-800倍液消毒土壤。高床深溝,重施基肥。




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