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萬(wàn)年紅洗面筋機(jī)作業(yè)前要在和面斗，攪伴器涂刷少量食用油，以免面團(tuán)粘結(jié)。一切就緒后，即可和面，先倒入面粉，按比例加水，一邊開機(jī)一邊加水，面與水的比例一般為40-50，若面較硬，中途可徐徐加水，若面團(tuán)隨攪拌器一起旋轉(zhuǎn)，沿面斗邊撒些干面。或倒轉(zhuǎn)攪伴器。
即可排除。一般攪伴3-8分鐘，面即可和好，關(guān)閉電源，進(jìn)行醒面，醒面根據(jù)季節(jié)溫度時(shí)間不等，醒面完成后加水進(jìn)行5-8次不同程度洗面，徹底是淀粉和面筋分離， 勝在鍋里的面筋用機(jī)器自動(dòng)排除。不需要人工再次挖面筋。和面結(jié)束后，及時(shí)做好清理保養(yǎng)工作。在高端的食品機(jī)械設(shè)備中，洗面機(jī)的應(yīng)用極為廣泛，特別是不銹鋼洗面機(jī)的應(yīng)用更為廣泛，備受大眾好評(píng)，利用洗面機(jī)做出來的面筋可以用于各種美味佳肴，帶給大家不一樣的美食感受，很多大家喜歡吃的食品當(dāng)中都有面筋的出現(xiàn)，相大家為不陌生的就是涼皮了，如果涼皮里面不放面筋是不是就感覺少了點(diǎn)什么，仿佛沒有吃到正宗的涼皮一樣，還有喜歡吃燒烤小吃的朋友們，一定吃過烤面筋。那滋味真是想起來回味無(wú)窮。



新型洗面機(jī)使用工序：1省時(shí)、省力、省水、節(jié)能。2.干凈、衛(wèi)生、占地面積小。3.比普通洗面機(jī)快2—3倍。萬(wàn)年紅食品機(jī)械的大型洗面機(jī)，是專為批面皮商所做，是專為手工制面皮減輕手在火上煎熬的體力勞動(dòng)及痛苦和大規(guī)模生產(chǎn)手工面皮批發(fā)、自用所做。
多功能大型洗面機(jī),它不但能洗面，還可和面、揉面，也可作攪拌機(jī)使用。面粉通過該機(jī)洗后，可快速將淀粉和面筋自動(dòng)分離出來，該機(jī)與涼皮機(jī)、面皮機(jī)配套使用。河南萬(wàn)年紅食品機(jī)械承諾：凡來我單位購(gòu)機(jī)者,均可免費(fèi)參觀生產(chǎn)過程,滿意后再購(gòu)買。免費(fèi)提供經(jīng)典烹調(diào)配方。長(zhǎng)年跟蹤服務(wù)，免費(fèi)提供異地辦廠手續(xù)。購(gòu)大型洗面機(jī)，抓住機(jī)遇，把握機(jī)會(huì)！迎接新時(shí)期經(jīng)濟(jì)形式快速發(fā)展的挑戰(zhàn)，機(jī)會(huì)就在您的手中，讓我們共同攜手，鑄就您事業(yè)的輝煌！萬(wàn)年紅全自動(dòng)洗面機(jī)不管是在制造工藝技術(shù)還是科技含量都成為市場(chǎng)主流。我公司根據(jù)廣大顧客的回饋，不斷更新機(jī)械的性能，已經(jīng)達(dá)到很好的成效。其實(shí)現(xiàn)在萬(wàn)年紅全自動(dòng)洗面機(jī)已經(jīng)成為涼皮機(jī)的得力配套設(shè)配，很多涼皮批發(fā)商的中意的機(jī)械。




不銹鋼洗面機(jī)采用不銹鋼材質(zhì)制作，不容易有面漬殘留，讓洗面機(jī)更容易清洗，不會(huì)造成細(xì)菌殘留。讓洗出來的面漿更干凈，更衛(wèi)生。不銹鋼洗面機(jī)采用精制的雙螺旋進(jìn)行洗面。
兩個(gè)螺旋在洗面?zhèn)}內(nèi)同時(shí)對(duì)面團(tuán)進(jìn)行洗面，讓洗面速度更快，面團(tuán)的面粉利用率更高，提高面漿的產(chǎn)量。不銹鋼洗面機(jī)在洗面時(shí)無(wú)需和面，洗面機(jī)可以自動(dòng)完成整個(gè)和面洗面過程，操作人員只需將面粉和水放入洗面?zhèn)}內(nèi)，然后開啟洗面機(jī)就可以了。不銹鋼洗面機(jī)的洗面速度、水量都是可以調(diào)整、操控的，更加增加了洗面機(jī)的靈活性。不銹鋼洗面機(jī)的洗面?zhèn)}采用的是先進(jìn)的進(jìn)口水封裝置，更好的保護(hù)了洗面?zhèn)}，讓洗面?zhèn)}長(zhǎng)時(shí)間使用也不會(huì)出現(xiàn)漏水情況。不銹鋼洗面機(jī)整機(jī)都有優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，及時(shí)長(zhǎng)時(shí)間與面漿接觸也不會(huì)出現(xiàn)生銹的情況，讓洗面機(jī)的生產(chǎn)性能更好，使用壽命更長(zhǎng)。洗面機(jī)都是經(jīng)過精心設(shè)計(jì)的，不銹鋼的厚度都是比較厚的，并且洗面機(jī)的水密封都是模仿潛水泵的原理設(shè)計(jì)而來的。


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