制冰機(jī)工作原理制冰機(jī)可分為好多種，有家用小型的，食用型，商用型及工業(yè)型等，制冰機(jī)制冰的冰狀又分為許多種，如片冰，管冰，塊冰，冰，綿綿冰，方冰等下面來(lái)看看片冰機(jī)的工作原理是怎么樣的。森林制冰機(jī)工作原理。
是在一個(gè)封閉式制冷劑循環(huán)熱交換過(guò)程。外界水源接入的水流進(jìn)入水箱，循環(huán)水泵將水抽到制冰機(jī)單體的分水盤內(nèi)，分水盤將水均勻的噴灑到蒸發(fā)器內(nèi)壁上，水在蒸發(fā)器內(nèi)腔冷媒的熱交換下迅速凝結(jié)成冰層，螺旋冰刀在減速器的傳動(dòng)下，沿逆時(shí)針?lè)较蚓従弻⒈鶎忧衅?，冰片依靠重力落入下部?jī)?chǔ)冰柜中，未結(jié)冰的水沿蒸發(fā)桶內(nèi)壁落入擋水板，順導(dǎo)流槽流動(dòng)工作，制冰機(jī)工作原理匯入水箱進(jìn)行下次循環(huán)使用。
直冷制冰機(jī)設(shè)備整機(jī)采用模塊化設(shè)計(jì)，將大型直接制冰式塊冰機(jī)分為機(jī)組模塊，蒸發(fā)呂模塊和蒸發(fā)冷，蒸發(fā)器模塊根據(jù)機(jī)器的大小分為數(shù)個(gè)。機(jī)組模塊:包含壓縮機(jī)，儲(chǔ)液器，制冷管道，閥門，控制電箱等。蒸發(fā)器模塊：包含蒸發(fā)器，盛冰板升降，盛冰板上下模塊及一些配套設(shè)備。

廠家直銷直冷式制冰機(jī) 日產(chǎn)10噸直冷式制冰機(jī)直冷式制冰機(jī)工作原理直冷式制冰機(jī)蒸發(fā)器與制冷劑直接換熱，沒(méi)有了中間傳熱媒介，避免了因利用載冷劑換熱所造成的能量損失，從而大大提高了制冰速度和效率。水結(jié)成冰后，采用熱氟脫冰，速度快，脫冰后直接落在輸送裝置上，蒸發(fā)器采用導(dǎo)熱的食品級(jí)鋁板材(可生產(chǎn)使食用冰)，其具有導(dǎo)熱快，重量輕，不會(huì)生銹等特點(diǎn)。導(dǎo)熱率是鋼的3倍而重量?jī)H是鋼的1/3。
直冷式制冰機(jī)跟傳統(tǒng)鹽水槽式制冰機(jī)相比優(yōu)勢(shì)模塊化設(shè)計(jì)，操作簡(jiǎn)化占地面積遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于傳統(tǒng)的鹽水式制冰機(jī)。脫冰后直接落在冰輸送裝置上，無(wú)需行車等取吊設(shè)備。鋁合金蒸發(fā)器直接與工質(zhì)熱交換，熱交換效率高，節(jié)能效果顯著，在滿足同等冷量要求下，節(jié)能30%以上，綜合性價(jià)比高。

省去了鹽水等腐蝕性液體，表面不腐蝕，衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)大大提高，便捷式的加水裝置加水更方便。直冷式制冰機(jī)的鋁合金蒸發(fā)器結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)更加合理，制冷速度加快蒸發(fā)器內(nèi)管平行串接，形成若干個(gè)平行對(duì)流通道，制冷系統(tǒng)運(yùn)行時(shí)冷媒在通道內(nèi)形成煙道效應(yīng)，冷媒加速下沉，流速很快，降溫速度加快。

重量(噸/塊)尺寸(長(zhǎng)X寬X高 毫米)制冰時(shí)間(小時(shí))批次(次數(shù))5 300X120X850 7 324 420X150X850 11 2

原理<直冷式制冰設(shè)備工作原理/p>鋁板直接冷卻式冰塊大高度為850毫米，冰塊尺寸可根據(jù)客戶需求進(jìn)行定制。
根據(jù)用冰需要不同，可將塊冰粉碎成各種規(guī)格大小的冰塊，適用于于各種用冰的場(chǎng)所，例如冰工廠，超市冰鮮，自助火鍋，飯店餐廳，蔬果保鮮運(yùn)輸，水產(chǎn)保鮮，水產(chǎn)加工，肉食品加工，屠宰加工降溫，化工染料降溫，制冰工廠，混凝土攪拌降溫，煤礦井下降溫，遠(yuǎn)洋，生物，人工滑雪場(chǎng)，真冰溜冰場(chǎng)，大型工廠降溫，冰雕觀賞等。

制冰機(jī)所制出的冰塊是冰類型中外形尺寸大的。塊冰由于與外界的接觸面積小。所以塊冰是不容易融化。塊冰不易融化的特點(diǎn)。