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有機(jī)化合物消泡劑:
作為消泡劑的有機(jī)硅化合物主要是硅酮一類(lèi)化合物,就是聚二甲基硅氧烷,也稱(chēng)二甲基硅油、安徽馬鞍山附近甲基硅油或聚硅氧烷。具有良好的破泡能力和抑泡能力,在水及一般油中的溶解度低且活性高。它的主鏈為硅氧鍵,為非極性分子,與極性溶劑水不親和,與一般油的親和性也很小,因此對(duì)大多數(shù)氣泡介質(zhì)均能消泡。
醇類(lèi)消泡劑:
醇類(lèi)消泡劑常用的分支結(jié)構(gòu)有二乙基己醇、安徽馬鞍山附近異辛醇、安徽馬鞍山附近異戊醇、安徽馬鞍山附近二異丁基甲醇等。此類(lèi)消泡劑是強(qiáng)疏水弱親水的線型分子,消泡作用是與其在起泡液中的溶解度及擴(kuò)散程度有關(guān),因此在水體系里的效果 。
由于消泡劑不是溶解在體系中,而是分散在體系中,所以消泡劑在體系中的分散均勻度就顯得至關(guān)重要。當(dāng)消泡劑均勻分散在體系中時(shí),對(duì)體系的透明度影響小,團(tuán)聚成較大顆粒的時(shí)間比較長(zhǎng),能在體系中保持相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間;當(dāng)消泡劑在體系中沒(méi)有分散均勻,而是以很多小顆粒團(tuán)聚在一起時(shí),一方面會(huì)影響體系的透明度,另一方面會(huì)使消泡劑團(tuán)聚成大顆粒的時(shí)間變短,這就導(dǎo)致消泡劑加到體系后出現(xiàn)渾濁,隔天漂油。為了避免漂油可采取的方法有:將消泡劑的添加順序往前移;在加到體系之前先進(jìn)行稀釋?zhuān)♂寗┛梢允撬蚴求w系中的表面活性劑。
消泡劑,也稱(chēng)消沫劑,是在食品加工過(guò)程中降低表面張力,抑制泡沫產(chǎn)生或已產(chǎn)生泡沫的食品添加劑。我國(guó)許可使用的消泡劑有乳化硅油、安徽馬鞍山本地高碳醇脂肪酸酯復(fù)合物、安徽馬鞍山本地聚氧乙烯聚氧丙烯 醚、安徽馬鞍山本地聚氧乙烯聚氧丙醇胺醚、安徽馬鞍山本地聚氧丙烯甘油醚和聚氧丙烯聚氧乙烯甘油醚、安徽馬鞍山本地聚二甲基硅氧烷等7種。消泡劑(defoamer)又稱(chēng)為抗泡劑,在工業(yè)生產(chǎn)的過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生許多有害泡沫,需要添加消泡劑。廣泛應(yīng)用于膠乳、安徽馬鞍山本地紡織上漿、安徽馬鞍山本地食品發(fā)酵、安徽馬鞍山本地生物醫(yī)藥、安徽馬鞍山本地農(nóng)藥、安徽馬鞍山本地涂料、安徽馬鞍山本地石油化工、安徽馬鞍山本地造紙、安徽馬鞍山本地工業(yè)清洗等行業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的有害泡沫。
消泡劑的組成主要有活性成分、安徽馬鞍山當(dāng)?shù)厝榛瘎不振R鞍山當(dāng)?shù)剌d體和乳化助劑,其中活性成分為主要的核心部分,起到破泡、安徽馬鞍山當(dāng)?shù)販p小表面張力作用;乳化劑是使活性成分分散成小顆粒,以便于更好地分散到油或者水中,起到更好的消泡效果;載體在消泡劑中占較大比例,其表面張力并不高,主要起到支持介質(zhì)的作用,對(duì)抑泡、安徽馬鞍山當(dāng)?shù)叵菪Ч欣馨殉杀窘档?;乳化助劑是使乳化效果更好。消泡劑的種類(lèi)
消泡劑按照不同的分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)可以有很多種方法,如按形式分可分為固體顆粒型、安徽馬鞍山當(dāng)?shù)厝橐盒?、安徽馬鞍山當(dāng)?shù)胤稚Ⅲw型、安徽馬鞍山當(dāng)?shù)赜托秃透嘈臀宕箢?lèi);按消泡劑在不同工業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用可以分為紡織工業(yè)消泡劑、安徽馬鞍山當(dāng)?shù)卦旒埞I(yè)消泡劑、安徽馬鞍山當(dāng)?shù)赝苛瞎I(yè)消泡劑、安徽馬鞍山當(dāng)?shù)厥称饭I(yè)消泡劑和石油工業(yè)消泡劑等;按消泡劑的化學(xué)結(jié)構(gòu)和組成可以分為礦物油類(lèi)、安徽馬鞍山當(dāng)?shù)卮碱?lèi)、安徽馬鞍山當(dāng)?shù)刂舅峒爸舅狨ヮ?lèi)、安徽馬鞍山當(dāng)?shù)仵0奉?lèi)、安徽馬鞍山當(dāng)?shù)亓姿狨ヮ?lèi)、安徽馬鞍山當(dāng)?shù)赜袡C(jī)硅類(lèi)、安徽馬鞍山當(dāng)?shù)鼐勖杨?lèi)、安徽馬鞍山當(dāng)?shù)鼐勖迅男跃酃柩跬轭?lèi)消泡劑。
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