消泡劑能降低水、云南普洱本地溶液、云南普洱附近懸浮液等的表面張力，防止泡沫形成，或使原有泡沫減少或消滅的一種添加劑。消泡劑按照不同的分類標(biāo)準(zhǔn)可以有很多種方法，如按形式分可分為固體顆粒型、云南普洱乳液型、云南普洱附近分散體型、云南普洱同城油型和膏型五大類；按消泡劑在不同工業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用可以分為紡織工業(yè)消泡劑、云南普洱當(dāng)?shù)卦旒埞I(yè)消泡劑、云南普洱同城涂料工業(yè)消泡劑、云南普洱附近食品工業(yè)消泡劑和石油工業(yè)消泡劑等；按消泡劑的化學(xué)結(jié)構(gòu)和組成可以分為礦物油類、云南普洱醇類、云南普洱同城脂肪酸及脂肪酸酯類、云南普洱當(dāng)?shù)仵０奉?、云南普洱磷酸酯類、云南普洱?dāng)?shù)赜袡C(jī)硅類、云南普洱同城聚醚類、云南普洱當(dāng)?shù)鼐勖迅男跃酃柩跬轭愊輨?。消泡劑可用于含水體系的泡沫。具有如下優(yōu)點(diǎn)：消泡速度快，分散性能優(yōu)異，特別是在稀釋后不易破乳漂油，抑泡時(shí)間長，效率高，用量低，而且，無腐蝕，無不良副作用。由于在水中極易分散，能與液體產(chǎn)品很好的相溶，不易破乳漂油。

水處理中的泡沫問題困擾了很多的人，調(diào)試初期泡沫、云南普洱同城表面活性劑泡沫，沖擊泡沫，過氧化泡沫，循環(huán)水處理中投加非氧化性殺菌劑產(chǎn)生的泡沫等等，所以水處理中消泡劑的使用就比較常見。從化學(xué)角度泡沫的方法主要包括化學(xué)反應(yīng)法和添加消泡劑的方法。化學(xué)反應(yīng)法是指通過加入一些試劑使其與起泡劑發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成不溶于水的物質(zhì)，從而降低了液膜中表面活性劑的濃度，促使泡沫的破裂，但是這種方法存在發(fā)泡劑成分不確定、云南普洱附近產(chǎn)生難溶性物質(zhì)對體系設(shè)備產(chǎn)生危害等缺點(diǎn)。現(xiàn)如今各行各業(yè)應(yīng)用廣泛的消泡方法是加入消泡劑的方法，這種方法 的優(yōu)點(diǎn)在于破泡效率高、云南普洱本地使用方便等優(yōu)點(diǎn)。消泡劑添加到泡沫體系中，會(huì)向氣液界面擴(kuò)散，使具有穩(wěn)泡作用的表面活性劑難以發(fā)生恢復(fù)膜彈性的能力。