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毛經(jīng)理,二七區(qū)（侯寨工業(yè)園1號(hào)）。 云南省,怒江傈僳族自治州 怒江傈僳族自治州因怒江由北向南縱貫全境而得名。是中國的傈僳族自治州，其中獨(dú)龍族和怒族是怒江所特有的少數(shù)民族。怒江州是中國民族族別成分多和中國人口較少民族多的自治州。怒江州擁有“三江并流”世界自然遺產(chǎn)、高黎貢山自然保護(hù)區(qū)，享有“自然地貌博物館、生物物種基因庫、人類文明處女地、民族文化大觀園”等美譽(yù)。境內(nèi)代表性的景點(diǎn)有獨(dú)龍江、丙中洛、石月亮、老窩山等。
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新疆涼皮和蘭州涼皮基本類似，原料都是以面粉為主；三者的不同之處在于陜西涼皮是白色透明狀，產(chǎn)品較薄，而新疆涼皮和蘭州涼皮則為褐色透明狀。產(chǎn)品相應(yīng)要厚些，其原因是：新疆人和蘭州人根據(jù)自己口味和生活習(xí)性在原料中加入了一定量的食用堿和食鹽。故而：新疆涼皮和蘭州涼皮也稱堿涼皮。涼皮的吃法是：即可涼拌吃也可炒著吃，早餐、午餐、宵夜均可以吃涼皮，因涼皮口味獨(dú)特，吃時(shí)簡便快捷，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，深受全國各地人們歡迎。但很多地方的涼皮還是靠人工生產(chǎn)，即費(fèi)勞動(dòng)力，又不節(jié)能，生產(chǎn)出來的涼皮也沒涼皮機(jī)生產(chǎn)出來的質(zhì)量好。隨著生活水平不斷提高，人們對(duì)涼皮的要求也越來越高，因此，投資涼皮加工，生產(chǎn)真正口感好的涼皮是一項(xiàng)沒有風(fēng)險(xiǎn)而且發(fā)展空間非常巨大的項(xiàng)目。
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