評估南雄水下沉管施工單位的施工能力需要考慮其技術能力。具體而言，技術能力包括設計能力、設備技術水平、各項工程技術能力和工人技術水平等多個方面。而要評估南雄水下沉管施工單位的設計能力，則需要考慮該單位的專業(yè)能力、行業(yè)經驗、設計流程是否規(guī)范等方面，而設備技術水平則需要考慮該單位的施工設備是否先進、設備使用是否靈活、設備維護效果是否好等多個因素。 同時，各項工程技術能力上，考慮該單位對沉管施工工序的掌握情況，如下沉、插接、吊裝、浮運、卸載等技術技能。以及工人技術水平，是否技術熟練、有著豐富的實戰(zhàn)經驗等。