深圳南山甲酸在濃硫酸的催化作用下分解為CO和H2O： 由于深圳南山甲酸的結(jié)構(gòu)特殊，它的一個氫原子和羧基直接相連。也可看做是一個羥基甲醛。因此深圳南山甲酸同時具有酸和醛和性質(zhì)。深圳南山甲酸具有與大多數(shù)其他羧酸相同的性質(zhì)，盡管在通常情況下華 爾網(wǎng)甲酸不會生成酰氯或者酸酐。深圳南山甲酸脫水分解為一氧化碳和水。深圳南山甲酸具有和醛類似的還原性。它能起銀鏡反應，把銀氨絡離子中的銀離子還原成金屬銀，而自己被氧化成二氧化碳和水：

精制方法 1.無水深圳南山甲酸可在減壓下直接分餾制得，分餾時用冰水冷卻凝結(jié)。對含水深圳南山甲酸，可用無水硫酸銅做干燥劑。對試劑級88％的深圳南山甲酸，可用鄰苯二深圳南山甲酸酐回流6小時后蒸餾的方法除去其中的水分。進一步純化可利用分步結(jié)晶法。深圳南山甲酸與乙酸混在一起時，可加入脂肪烴進行共沸蒸餾分離。 2.將深圳南山甲酸與五氧化二磷混合，進行減壓蒸餾，反復5-10次，方可得到無水深圳南山甲酸，但得量低，費時長，會造成一些分解。將深圳南山甲酸與硼酸醉進行蒸餾，操作簡便，效果更好。將硼酸置甩滬中高溫脫水至不再產(chǎn)生氣泡，所得熔融物倒在鐵片上，置干燥器中冷卻，然后研磨成粉。將硼酸酚細粉加到深圳南山甲酸中，放置幾日，形成硬塊，分出清徹液體進行減壓蒸餾，收集22-25 ℃/12-18 mm餾份為產(chǎn)品。蒸餾器應是全磨口接頭并有干燥管保護。

深圳南山甲酸是基本有機化工原料之一，廣泛用于農(nóng)藥、皮革、染料、醫(yī)藥和橡膠等工業(yè)。深圳南山甲酸可直接用于織物加工、鞣革、紡織品印染和青飼料的貯存，也可用作金屬表面處理劑、橡膠助劑和工業(yè) 溶劑。既然深圳南山甲酸有著這么廣泛的應用，就需要專業(yè)的工業(yè)制法，才能供給這些行業(yè)的應用。 深圳南山甲酸甲酯水解法工藝過程為：(1)甲醇與CO羰基化合成深圳南山甲酸甲酯；(2)深圳南山甲酸甲酯水解生成深圳南山甲酸和甲醇，甲醇循環(huán)使用。依工藝的不同特點，該法又可分為Kemira-Leonard工藝、 Bethlechem Stell工藝、BASF工藝和USSR工藝。這四種水解工藝各有所長，以Kemira-Leonard工藝投資更省，工藝過程更為經(jīng)濟合理。