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哪里有學(xué)糕點(diǎn)烘焙的技校能創(chuàng)業(yè)開(kāi)店的技術(shù)是什么



面包西點(diǎn)的學(xué)習(xí)從理論知識(shí)入手,從生產(chǎn)原料的認(rèn)識(shí)和了解開(kāi)始,各種面粉的識(shí)別、添加劑的認(rèn)識(shí)和了解、各種模具的認(rèn)識(shí)和使用、設(shè)備的認(rèn)識(shí)和使用、烘焙知識(shí)的了解,生產(chǎn)間設(shè)施設(shè)備 的配備,生產(chǎn)的衛(wèi)生知識(shí)和產(chǎn)品詳細(xì)的制作流程,傳授面包產(chǎn)品的造型和表面裝飾以及奶黃醬、卡仕達(dá)醬等各種面包口感的餡料制作方法;面種的制作和應(yīng)用,各種基礎(chǔ)經(jīng)典蛋糕(戚風(fēng)、海綿、天使)的打發(fā)制作,西式甜點(diǎn)、餅干及中式傳統(tǒng)糕點(diǎn)等制作方法。熱門(mén)面包,口味齊全,造型多變!中西糕點(diǎn)培訓(xùn) 生日蛋糕學(xué)習(xí)并掌握所需暢銷(xiāo)和流行的蛋糕款式,流行蛋糕的色彩搭配、整體造型與布局、異形蛋糕的制作、輔助裝飾材料的運(yùn)用、花卉蛋糕的整體制作、卡通人物巧克力的制作手法及運(yùn)用、主以水果蛋糕、歐式蛋糕、巧克力蛋糕和慕斯蛋糕為主的制作技巧,巧克力配件的制作、酒店類(lèi)慕斯甜品的制作等60余款潮流蛋糕制作技術(shù),所學(xué)內(nèi)容以配合開(kāi)店所需的產(chǎn)品種設(shè)計(jì),適合為開(kāi)店的您選擇的理想班級(jí)。




虎振技工學(xué)校(保定市滿城區(qū)分公司)經(jīng)過(guò)十幾年的發(fā)展一直專(zhuān)注 裝載機(jī)鏟車(chē)叉車(chē)駕駛培訓(xùn)學(xué)校的研發(fā)、制造在供應(yīng)商和用戶(hù)中形成了良好信譽(yù)。庫(kù)存充足,發(fā)貨及時(shí),請(qǐng)放心購(gòu)買(mǎi)。我們秉承“以質(zhì)取勝鑄造輝煌”的企業(yè)方針,時(shí)刻以顧客為關(guān)注焦點(diǎn)用全新的理念,摯誠(chéng)與各界同仁合作,創(chuàng)輝煌的業(yè)績(jī)。公司自成立以來(lái),一直秉承以質(zhì)量鍛造品質(zhì),以售后價(jià)值的理念立足于行業(yè),公司始終以?xún)?yōu)良的品質(zhì)、良好的信譽(yù)及合理的價(jià)格深受廣大客戶(hù)的好評(píng)。



虎振中西糕點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校圓你糕點(diǎn)師之夢(mèng),現(xiàn)在大街小巷都是西點(diǎn)店,對(duì)于夢(mèng)想成為西點(diǎn)師的人來(lái)說(shuō),學(xué)西點(diǎn)不僅圓了自己的夢(mèng)想,也讓自己的事業(yè)豐收。靠著技藝和創(chuàng)造產(chǎn)品得到薪酬的一群人,比如說(shuō)的西點(diǎn)師,RJ.Patisserie創(chuàng)始人,就是通過(guò)自身的不斷努力而學(xué)習(xí)到了很好的技藝。如果要從事相關(guān)的工作,就需要接受大量的訓(xùn)練和培訓(xùn)。的西點(diǎn)烘焙人才應(yīng)該具備英式、德式、法式等面包的烘焙制作技術(shù),制作港式、歐式西點(diǎn)蛋糕、韓式水果裝飾蛋糕、派塔、芝士類(lèi)甜品、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、蛋塔、比薩、巧克力、餅干、酥點(diǎn)、泡芙、提拉米蘇等高級(jí)酒店宴席流行西點(diǎn)精品,同時(shí),還需懂得西點(diǎn)行業(yè)管理和經(jīng)營(yíng)。中西糕點(diǎn)培訓(xùn)




隨著西方飲食文化對(duì)我國(guó)飲食文化的沖擊,西餐、西點(diǎn)行業(yè)在我國(guó)的飲食市場(chǎng)上發(fā)展越來(lái)越快,對(duì)于西餐、西點(diǎn)大師的人才需求也是越學(xué)越緊張。西點(diǎn)大師已然成為新時(shí)代熱點(diǎn)行業(yè)之一,尤其是對(duì)于追求高雅、時(shí)尚職業(yè)的女性來(lái)說(shuō),無(wú)不是“”。中西糕點(diǎn)培訓(xùn) 那么,河北及其周邊城市的朋友在哪里學(xué)西點(diǎn)培訓(xùn)比較好呢?虎振西點(diǎn)烹飪學(xué)校除了設(shè)有廚師培訓(xùn)班以外,還設(shè)有西餐、西點(diǎn)等西方飲食文化培訓(xùn)班虎振西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校,專(zhuān)業(yè)從事西點(diǎn)培訓(xùn)和面包蛋糕教學(xué)的培訓(xùn)中心,0基礎(chǔ)學(xué)起,包學(xué)包會(huì)。小班教學(xué)模式易學(xué)會(huì)包學(xué)會(huì) 虎振西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校西點(diǎn)培訓(xùn)班告別了以往的30多人一班的教學(xué)模式,特開(kāi)設(shè)了數(shù)十人到二十人的小班教學(xué)模式,保證教學(xué)質(zhì)量及學(xué)生的學(xué)習(xí)進(jìn)度?;⒄裎鼽c(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)習(xí),主要分四個(gè)階段,兩個(gè)模塊:階段:技能基礎(chǔ)學(xué)習(xí),主要包括西點(diǎn)面包整形、蛋糕基礎(chǔ)抹面制作;專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)學(xué)習(xí);裱花課程花卉類(lèi)制作;烘焙西點(diǎn)、干點(diǎn)類(lèi)制作;西點(diǎn)基本功強(qiáng)化練習(xí);第二階段:技能拓展,學(xué)習(xí)主要內(nèi)容包括:陶藝蛋糕學(xué)習(xí)與制作;巧克力配件學(xué)習(xí)與制作;蛋糕課程的學(xué)習(xí)與制作;翻糖蛋糕學(xué)習(xí)與制作;多層蛋糕及大型展臺(tái)蛋糕設(shè)計(jì)與制作。第三階段:技能強(qiáng)化,學(xué)習(xí)內(nèi)容主要包括:甜面包、丹麥面包、法式面包制作;吐司面包、歐式面包、雜糧面包制作;花式面包、三明治、披薩等品類(lèi)制作;曲奇、手工餅干制作;千層酥、泡芙等干點(diǎn)種類(lèi)制作;第四階段:崗前培訓(xùn),主要學(xué)習(xí)內(nèi)容包括:塔、派類(lèi)、慕斯、巧克力制作;杯狀慕斯制作,提拉米蘇等西點(diǎn)流行點(diǎn)心制作;月餅綠豆糕果凍等品類(lèi)制作;崗位模擬及就業(yè)指導(dǎo)等。 我校以重德育才為己任,以社會(huì)需要為目的,致力于社會(huì)各界合作,向烘焙界輸送**的烘焙、裱花人才。在年全國(guó)烘焙大賽中榮獲三項(xiàng)技能、十六個(gè)**名,顯著的成績(jī)得到了業(yè)內(nèi)人士的肯定。畢業(yè)生就業(yè)率達(dá)。為社會(huì)培養(yǎng)了15000余名糕點(diǎn)烘焙餐飲專(zhuān)業(yè)人才,就業(yè)率高達(dá)98%。畢業(yè)學(xué)生遍布山東、江蘇,濟(jì)南等各大食品公司和各大門(mén)店。創(chuàng)業(yè)開(kāi)店學(xué)生遍及河北、北京、天津、山東等各市。
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