荷花為竊根水生花卉。藕是荷花橫生于淤泥中的肥大地下莖。藕的橫斷面有許多大小不一的孔道，這是荷花為適應(yīng)水中生活形成的氣腔。此種氣腔在葉柄、花梗里同樣可以見到。在莖上還有許多細(xì)小的運(yùn)輸水分的導(dǎo)管，導(dǎo)管壁上附有增厚的粘液狀的木質(zhì)纖維素。它具有一定的性，當(dāng)折斷拉長時，使出現(xiàn)許多白色相連的藕絲。老藕的絲尤多于藕。種藕的頂芽叫“藕苫”，被鱗片包著。它萌發(fā)后抽出細(xì)長的地下莖，稱為“藕帶”。藕帶分節(jié)，節(jié)的周圍環(huán)生不定根。節(jié)上抽葉和花。從藕帶先端形成的新藕叫主藕，旺盛者有4-7節(jié)藕筒，簡長10-25厘米，直徑約6-12厘米。主藕上分出支藕叫子藕；從子藕再長出的小蔥稱孫藕，常僅1節(jié)。藕的大小、形態(tài)、色澤、生藕的遲早、入泥深淺、品質(zhì)風(fēng)味等，均因品種而異，又受栽培和條件的影響。
荷花是水生植物，性喜相對穩(wěn)定的平靜淺水、湖沼、澤地、池塘，是其適生地。荷花的需水量由其品種而定，大株形品種如古代蓮、紅千葉相對水位深一些，但不能超過1.7米．中小株形只適于20-60厘米的水深。同時荷花對失水十分敏感，夏季只要3小時不灌水，水缸所栽荷葉便萎靡，若停水一日，則荷葉邊焦，花蕾回枯．荷花還非常喜光，生育期需要全光照的環(huán)境。荷花極不耐蔭，在半蔭處生長就會表現(xiàn)出強(qiáng)烈的趨光性。

大吳風(fēng)草，別名：八角烏、活血蓮、金缽盂、獨角蓮、一葉蓮、大馬蹄香、大馬蹄，拉丁文名：Farfugium japonicum (L. f.) Kitam.菊科、大吳風(fēng)草屬多年生葶狀草本。
生于低海拔地區(qū)的林下，山谷及草叢。喜半陰和濕潤環(huán)境；耐寒，在江南地區(qū)能露地越冬；害怕陽光直射；對土壤適應(yīng)度較好，以肥沃疏松、排水好的黑土為宜。
深秋季節(jié)，大部分花卉都已逝去了花朵，葉子開始變黃，枝頭點綴了累累碩果，然而大吳風(fēng)草就如它的遠(yuǎn)房親屬菊花一樣，花黃葉綠，還會招蜂引蝶，開得不亦樂乎。
常用分株繁殖。結(jié)合春季翻盆換土，脫盆后抖去宿土，將株叢分成3～4份，分別上盆。可在庭院露地栽培，栽后管理可較粗放，冬季地上部枯死，翌春會自行發(fā)芽展葉，盛夏適當(dāng)遮蔭，秋末控制澆水，10月入室保暖，冬季越冬溫度不低于5℃。每2～3年更新1次。