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醋酸鈉(Sodium acetate)也叫做乙酸鈉,是一種源自醋酸的鈉鹽。醋酸鈉是一種很容易用醋和小蘇打制成的物質(zhì)。當(dāng)混合物冷卻到熔點(diǎn)以下時(shí),就會(huì)結(jié)晶。結(jié)晶化是一個(gè)放熱過程,因此這些晶體實(shí)際上產(chǎn)生熱,這也是該物質(zhì)經(jīng)常被叫做熱冰的原因所在。這種化合物有多種工業(yè)和日常用途。

在食品行業(yè),醋酸鈉被當(dāng)作一種防腐劑和酸洗劑使用。由于鹽幫助食品保持特定pH值,因此能阻止有害細(xì)菌生長(zhǎng)。在酸洗過程中,要大量使用這種化學(xué)品,不僅充當(dāng)食物與生物的緩沖劑,還能改善食品口味。

作為一種清潔劑,醋酸鈉能中和從工廠排放的大量硫酸。它通過鐵銹和污漬保持亮澤的金屬表面。此外,還可以在皮革鞣制溶液和影像處理液中找到它。

醋酸鈉還在產(chǎn)業(yè)中扮演一定角色。在稀釋后,它能作為一種鹽溶液替代靜脈注射液中的氯化鈉。盡管使用醋酸鈉的風(fēng)險(xiǎn)非常小,但了解相關(guān)知識(shí)很有必要。醋酸鈉必須稀釋后才能添加到靜脈注射液中?;颊邞?yīng)緩慢接受這種溶液,以避免水潴留和電解質(zhì)失衡。對(duì)于腎臟病人,這種溶液中的鋁可能有毒。盡管存在這些風(fēng)險(xiǎn),但仍然被認(rèn)為所有年齡段的人都能使用這種溶液。

許多人在不甚了解的情況下在家里自制醋酸鈉,因?yàn)檫@種化合物常用于加熱墊。它在水中高度飽和,一直保持液體形式,直到懸浮在溶液中的金屬磁盤被彎曲或曲折為止。用手操作墊子很容易做到這一點(diǎn)。磁盤移動(dòng)釋放的結(jié)晶分子黏附在金屬磁盤上。它們與溶液中其它分子一起導(dǎo)致快速連鎖反應(yīng)并釋放熱量。將加熱墊放在酸痛肌肉上,釋放的熱能緩解疼痛。在冬季,還可以用小袋當(dāng)作小型取暖器。

這些袋子可再次使用,因?yàn)閷⒋臃旁陂_水中能返回液體形式,并逐漸恢復(fù)到室溫。




乙酸鈉產(chǎn)品分為固體和液體兩種,固體乙酸鈉 C2H3NaO2含量≥58-60% ,外觀:無色或白色透明結(jié)晶。液體乙酸鈉含量: 含量≥20%,25% ,30% 外觀:清澈透明液體。 感官:無刺激性異味, 水不溶物:≤0.006%。
用途:污水處理廠使用乙酸鈉作為補(bǔ)充碳源,對(duì)反硝化污泥進(jìn)行馴化,可得較高的比反硝化速率. 當(dāng)前所有城市市政污水污水或工業(yè)廢水處理想要達(dá)到排放一級(jí)A標(biāo)準(zhǔn)就需要添加乙酸鈉做碳源。

產(chǎn)品名稱 醋酸鈉  
分子式 C2H3NaO2  
指標(biāo)名稱 指標(biāo)
外觀 無色或白色晶體
醋酸鈉含量 % 58-60
PH值5%水溶液25℃ 7.5-9.0
氯化物(Cl)% 0.1
水不溶物% 0.05
鐵 % 0.001
硫酸鹽% 0.01


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