消泡劑，是泡沫的一種添加劑。在涂料、紡織、醫(yī)學(xué)、發(fā)酵、造紙、水處理及石油化工等領(lǐng)域生產(chǎn)和應(yīng)用過程中會(huì)產(chǎn)生大量的泡沫，進(jìn)而影響到產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)過程?；趯?duì)泡沫的抑制、，生產(chǎn)時(shí)通常要把特定量的消泡劑加入其中。消泡劑的應(yīng)用十分廣泛，如食品工業(yè)、當(dāng)?shù)卦旒埞I(yè)、當(dāng)?shù)厮幚?、?dāng)?shù)夭捎凸I(yè)、當(dāng)?shù)赜∪竟I(yè)、當(dāng)?shù)赝苛瞎I(yè)、當(dāng)?shù)叵礈靹┕I(yè)、當(dāng)?shù)叵鹉z膠乳工業(yè)、當(dāng)?shù)貧馊苣z工業(yè)、當(dāng)?shù)厝栈I(yè)、當(dāng)?shù)蒯t(yī)藥工業(yè)、當(dāng)?shù)啬讨破饭I(yè)等

消泡劑的主要成分一般為疏水顆粒、本地硅油和乳化劑，疏水顆粒吸附硅油，使有機(jī)硅在盡量少的情況下達(dá)到的效果。硅油作為主要的消泡介質(zhì)，表面張力很小，既不親油也不親水，在體系中懸浮，消泡劑存在于泡沫壁中間時(shí)，排開油水相產(chǎn)生消泡效果，同時(shí)硅油有少量消耗，當(dāng)疏水顆粒外的硅油完全被消耗時(shí)，造成泡沫體系渾濁。因此消泡劑選用的疏水顆粒、本地硅油、本地乳化劑用量和成色不同，造成了消泡劑性能千差萬別。當(dāng)消泡劑的消泡效果好、本地抑泡時(shí)間長(zhǎng)時(shí)，體系中一般不會(huì)出現(xiàn)渾濁現(xiàn)象。