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果實(shí)形狀和大小均有變異,卵形、寬橢圓形或扁圓形,直徑⑶5~7⑿厘米,長幾與寬相等,色澤變化由淡綠白色至橙黃色,常在向陽面具紅暈,外面密被短柔毛,稀無毛,腹縫明顯,果梗短而深入果洼;果肉白色、淺綠白色、黃色、橙黃色或紅色,多汁有香味,甜或酸甜;核大,離核或粘核,橢圓形或近圓形,兩側(cè)扁平,頂端漸尖,表面具縱、橫溝紋和孔穴;種仁味苦,稀味甜?;ㄆ?~4月,果實(shí)成熟期因品種而異,通常為8~9月。2n=16。 桃屬全世界有40多種,分布于亞洲中部至地中海地區(qū),栽培品種廣泛分布于寒溫帶、暖溫帶至亞熱帶地區(qū)。中國有12種,主要產(chǎn)于西部和西北部,栽培品種全國各地均有。 [1] 有些植物分類學(xué)家把本屬分為桃屬 Persica Mill.和扁桃屬 Amygalus L.,鑒于這兩屬植物除果實(shí)外,其他形態(tài)差別不大,故合并為一屬下的兩個(gè)亞屬。 [3] 1果實(shí)成熟時(shí)干燥無汁,開裂。(2)扁桃亞屬 1果實(shí)成熟時(shí)肉質(zhì)多汁,不開裂,稀具干燥的果肉。(7)桃亞屬2枝無刺。(3)2枝具刺。(6) 3萼筒圓筒形;葉片長圓形至披針形,無毛或僅幼時(shí)疏生柔毛;花梗長2-4毫米。(4)3萼筒寬鐘形;葉片近圓形、橢圓形至倒卵形,被短柔毛;花梗長4-8毫米。(5)4中型喬木或灌木,高(2)3-8米;葉片披針形或橢圓披針形,幼時(shí)被疏柔毛,老時(shí)無毛;葉柄長10-20(30)毫米;果實(shí)斜卵形或長圓卵形,密被短柔毛;核表面多少光滑,具蜂窩狀孔穴,有或無淺溝紋。扁桃



南方桃品種群:果實(shí)頂端圓鈍,果肉柔軟多汁;樹冠開展;通常長枝結(jié)果;花芽多為復(fù)芽??购导澳秃^北方品種群稍弱。主要分布于華東、西南和華南等地黃肉桃品種群:果皮和果肉均金黃色,肉質(zhì)較緊密強(qiáng)韌,適于加工和制罐頭。中國西北、西南地區(qū)栽培較多,華北和華東較少。 ? 蟠桃品種群:果實(shí)扁平形,兩端凹入;樹冠開展,枝條短密;花多,豐產(chǎn)。江蘇和浙江栽培多,華北和西北較少。油桃品種群:果實(shí)外面無毛。產(chǎn)于西北各省區(qū),尤以新疆、甘肅栽植較多 以嫁接為主,也可用播種、扦插和壓條法繁殖。 扦插春季用硬枝扦插,梅雨季節(jié)用軟枝扦插。扦插枝條必須生長健壯,充實(shí)。硬枝扦插時(shí)間以春季為主,插條按20 cm左右斜剪,為防止病害侵染和促進(jìn)生根,插條下端用殺菌劑50%多菌靈600-1 200倍液,用吲哚丁酸750-4500 mg/L快速蘸進(jìn)行扦插,株行距4cm×30cm,,扦插深度為插條長度的2/3為宜。 嫁接繁殖砧木多用山桃或桃的實(shí)生苗(本砧),枝接、芽 接的成活率均較高。枝接:在3月份芽已開始萌動時(shí)進(jìn)行。常用切接,砧木用 一二年生實(shí)生苗為好。芽接:在7-8月進(jìn)行,多用“丁”形接。砧木以一年生充實(shí) 的實(shí)生苗為好。 [4]




培育盆景可采取多次摘心的辦法,促使分枝,增加枝量。7月上、中旬新梢達(dá)到15-25條時(shí)拉枝開漲角度,結(jié)合扭枝培養(yǎng)緊湊的樹型。并噴多效唑促花。第二年利用延遲栽培技術(shù)即可實(shí)現(xiàn)元旦至春節(jié)上市。還可在座果后套袋,售盆景前15-20天摘袋,馬上貼福、祿、壽、禧等吉祥如意的字或圖案,售盆景時(shí)揭去,字和圖案就曬制在桃上,綠葉、紅果加各種圖案相映成趣,勝似觀花自然而生。黃黃金蟠桃;又名中蟠11號,金蟠桃,果實(shí)生育期115天左右,7月底8月初成熟,果個(gè)特大,橫徑80-122㎝,均果220g,486g,圓盤形,果面底色黃色,套袋果摘袋后一兩天即成極其誘人的金黃色,果肉黃色,細(xì)嫩,風(fēng)味濃郁,似菠蘿,芒果的芳香;口感,自花結(jié)實(shí),無落果現(xiàn)象,豐產(chǎn),畝產(chǎn)3000-4000㎏,是市場未見的珍品,商品價(jià)特高該品種樹型矮小分枝多,成枝力、萌芽力強(qiáng),進(jìn)入結(jié)果期早,以中短果枝結(jié)果為主。3月開花,花期長,花色比一般桃花紅,有一定的觀賞價(jià)值。黑桃果實(shí)5-6月生長緩慢,7月份為膨果期,7月底成熟。外形如普通桃,果型較大。一般單果重120-160克,單果重達(dá)245克。果實(shí)成熟時(shí)深紫紅色,黑里透紅,外觀十分美麗誘人。是目前世界上的黑肉桃品種。果實(shí)汁液多,酸甜適口,有濃郁的蜂蜜風(fēng)味。生長環(huán)境




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桃球堅(jiān)蚧殼蟲是桃、杏樹上普遍發(fā)生的一種害蟲。雌蟲介殼中球形,紅褐色或黑褐色。在枝條上吸取寄主汁液。密度大時(shí),可見枝條上介殼累累。使樹體衰弱,產(chǎn)量受到嚴(yán)重影響。為害嚴(yán)重時(shí)造成枝干死亡。每年發(fā)生一代,以二齡若蟲在枝條上越冬,翌年3月中下旬由介殼中爬出活動,另尋固著部位,群集為害,3月底雌蟲體背漸肥大,形成介殼。雄蟲4月上旬分泌蠟絲,形成介殼,在其中化蛹,4月中下旬羽化為成蟲,交配后死去。5月上中旬雌蟲產(chǎn)卵于雌成蟲殼體下面。5月下旬至6月上旬為若蟲卵化盛期,初卵化的若蟲從母體介殼中爬出,分散到小枝條上為害,以二年生枝條上較多。果樹落葉前,蟲體分泌白色蟲質(zhì)絨毛變?yōu)榘咨瀸?,包在蟲體周圍。這時(shí)若蟲生長很慢,越冬前脫一次皮,10月中旬以后以二齡若蟲越冬。 防治方法:1. 在成蟲產(chǎn)卵前,用抹布或戴上勞動布手套,將枝條上的雌蟲介殼捋掉。2. 藥劑防治:果樹發(fā)芽前,防治越冬若蟲,常用藥劑有:5波美度石硫合劑,合成洗衣粉200倍液,5%柴油乳劑。果樹生長期,若蟲孵化期是防治的關(guān)鍵時(shí)期,5月下旬至6月中旬,80%敵敵畏1000倍,48%樂斯本2000倍,25%撲虱靈可濕性粉劑1000倍,速蚧殺1000-1500倍。 [6]




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