處理：南瓜盛產(chǎn)期，選擇皮較硬、成熟期長(zhǎng)、肉質(zhì)呈桔紅色的瓜，洗凈，去蒂、去皮、去籽。去皮可使用南瓜削皮機(jī)代替?zhèn)鹘y(tǒng)人工，適應(yīng)大規(guī)模南瓜深加工產(chǎn)業(yè)。、切絲：將處理好的南瓜，切成絲，放入清水中浸泡1小時(shí)，脫水取出。3、晾曬：選一塊干凈地方，鋪上紗布，把洗好的南瓜絲攤在上面，自然風(fēng)晾干或曬干。烘干：將南瓜絲攤開(kāi)放入烘箱，溫度調(diào)到60—80℃，烘8小時(shí)左右，手感干透時(shí)取出。5、粉碎：先將粉碎機(jī)消毒、曬干，然后把南瓜絲粉碎成細(xì)粉狀。過(guò)篩：把粉碎好的粉末過(guò)篩，放入陶瓷盤(pán)中，粗粒可再粉碎。殺菌：把過(guò)篩的粉末放入烘箱，溫度調(diào)到80℃，烘干2小時(shí)即可包裝。南瓜粉的下腳料可做南瓜糕點(diǎn)，或加入面粉制成南瓜面、南瓜醬。用20%的南瓜下腳料與80%的蔗糖混合，可制成糕點(diǎn)；將54%的南瓜粉和46%的番薯粉調(diào)成糊狀，再加上少量明礬拌勻，通過(guò)粉絲機(jī)可壓成南瓜粉絲，經(jīng)煮熟曬干即為成品；南瓜粉結(jié)晶濃縮噴霧制成南瓜飲料，與茶葉可配制成南瓜茶、南瓜糕等。
平時(shí)我們?cè)谑袌?chǎng)上見(jiàn)到的南瓜餅，大多數(shù)都是形狀特別好看的，其實(shí)大家也不必眼饞，買(mǎi)一個(gè)南瓜，自己在家也能做出這樣美味的南瓜餅，首先需要將買(mǎi)回來(lái)的南瓜洗干凈，切成小塊的形狀，將南瓜蒸熟，然后將其搗碎成泥的形狀，用手捏成一個(gè)團(tuán)一個(gè)團(tuán)的形狀，壓扁之后放入鍋中油炸至成熟，這樣美味的南瓜餅就做好了，如果家里面有椰蓉的，也可以將炸好的南瓜餅裹上一層椰蓉，這樣就會(huì)更好吃。
云海靈芝種植專(zhuān)業(yè)社(臨沂市分公司)位于利民大藥店總店對(duì)過(guò)。公司主要經(jīng)營(yíng)： 靈芝子實(shí)體切片。公司設(shè)有多個(gè)大型室內(nèi)、外貨倉(cāng)，常年備有大量現(xiàn)貨供應(yīng)，品種眾多、規(guī)格齊全，還可配備其他鋼材品種，熱情為顧客提供服務(wù)。本公司秉承“務(wù)實(shí)、客戶(hù)為本”的企業(yè)精神，“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、共同發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)理念，科學(xué)管理為先導(dǎo)，完善服務(wù)為重點(diǎn)，以合理的價(jià)格， 良好的信譽(yù)，建立了龐大穩(wěn)固的客戶(hù)群，贏得廣大客戶(hù)的支持和信賴(lài)，在業(yè)界樹(shù)立起良好的信譽(yù)和口碑，業(yè)務(wù)范圍遍及全國(guó)各地。
