首先是師資力量。與在餐廳跟著師傅學(xué)習相比，在廚師學(xué)校所能夠享受到的教學(xué)資源顯然更加豐富，而且廚師學(xué)校的教學(xué)設(shè)備比較齊全，能夠滿足學(xué)員的實訓(xùn)需求，在餐廳里面跟師傅學(xué)習，很難獲得練手的機會，大多數(shù)學(xué)徒反饋，在餐廳里面基本以干雜活居多，真正學(xué)習的機會很少。濟南頂正烹飪學(xué)校便有一支經(jīng)驗豐富的教師團隊和高端先進的教學(xué)、實訓(xùn)設(shè)備。

  其次便是資源整合。保定虎振烹飪學(xué)校采取理實一體化教學(xué)模式，以理論知識為引，以實訓(xùn)促進學(xué)員掌握技能，幫助學(xué)員在掌握理論知識的同時磨煉廚藝技能，在餐廳里當學(xué)徒，大多數(shù)時候接受到的都是師傅傳授的理論知識，真正上灶的機會不多。

    虎振廚師培訓(xùn)學(xué)校在烹飪大師周虎振董事長的領(lǐng)導(dǎo)下，在不斷的開拓與實踐中，摸索出一套具有鮮明特色的教學(xué)方法；創(chuàng)建了本校獨有的教學(xué)體系，使學(xué)生在短期內(nèi)掌握一門技能成為現(xiàn)實。學(xué)校按照教學(xué)規(guī)律與學(xué)員學(xué)習的特點制定教學(xué)大綱，聘用的專業(yè)教師，自行編制了實用規(guī)范的教材進行教學(xué)，授課、實習與考核都有嚴格的標準與要求，使學(xué)生在實踐中領(lǐng)悟?qū)W習的方法，摸索出學(xué)習的規(guī)律，并在短期內(nèi)學(xué)到一門能就業(yè)和創(chuàng)業(yè)的技藝。

      網(wǎng)易教育訊5月4日上午，中國社會科學(xué)院社會學(xué)研究所和社會科學(xué)文獻出版社在京聯(lián)合發(fā)布了2011年《社會心態(tài)藍皮書》。這也是我國首部有關(guān)社會心態(tài)研究的年度報告。藍皮書認為，當代中國人生活形態(tài)變化的背后有著強大的生活動力，并呈現(xiàn)一個相對穩(wěn)定的多元化格局。其中主要的九個生活動力依強度漸次排序為：一是子女發(fā)展期望；二是個人利益追求；三是追求家庭幸福；四是追求人際優(yōu)勢；五是追求一生平安；六是盡力做好本分；七是實現(xiàn)自我價值；八是為社會作貢獻；九是追求生活情趣。