山核桃苗和核桃苗有什么區(qū)別？ 區(qū)別1、種屬不同：山核桃是胡桃科、山核桃屬植物山核桃；核桃是胡桃科、胡桃屬植物核桃。 區(qū)別2、分布不同：山核桃主要分布在浙、皖交界的天目山區(qū)、昌北區(qū)及橫路鄉(xiāng)；核桃分布在中國(guó)的大部分地區(qū)，主要產(chǎn)區(qū)在云南、陜西、山西、四川、河北、甘肅、新疆、安徽等 省。 區(qū)別3、枝葉不同：山核桃樹(shù)高達(dá)10-20米，樹(shù)皮是灰白色、光滑的，葉子為披針形、倒卵狀披針形；核桃樹(shù)一般高達(dá)3—5米，樹(shù)皮是灰白色、淺縱裂的，葉子為橢圓狀卵形至橢圓 形。 區(qū)別4、營(yíng)養(yǎng)不同：山核桃和核桃的果實(shí)長(zhǎng)得差不多，但是山核桃的鈉、鎂、磷、鐵、鋅、錳等礦物元素和微量元素含量比核桃要多一些，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也要高一些。 區(qū)別5、用途不同：山核桃除了食用，還可以榨油，作為制糖果及糕點(diǎn)的佐料，還有人利用其花紋、形狀、色澤的自然形態(tài)，加工成工藝品，比如制作成花瓶、筆筒、項(xiàng)鏈、手鏈、 手機(jī)掛件等。 如何挑選優(yōu)質(zhì)的核桃？ 方法1、看外表：優(yōu)質(zhì)的核桃個(gè)頭要均句，縫合線緊密，表面是黃白色的且比較光潔，如果外殼發(fā)黑、泛油、干癟暗黃、粘手，則是壞果。 方法2、聞氣味：優(yōu)質(zhì)的核桃本身有股特有的清香味，陳果、壞果有明顯的異味，經(jīng)過(guò)加工的會(huì)有些如雙氧水等化學(xué)材料的味道。 方法3、掂一下：將核桃放在手里掂量一下，輕飄飄的沒(méi)有分量的多數(shù)為空果、壞果，或者是沒(méi)有熟的，優(yōu)質(zhì)的核桃有點(diǎn)扎手。 方法4、聽(tīng)聲音：將核桃從高處扔在硬地上，空核桃會(huì)發(fā)出像破乒乓球彈跳時(shí)一樣的聲音，將核桃拿在手里揉一揉，有金石之音，實(shí)成、硬朗，說(shuō)明是成熟的。 方法5、嘗味道：優(yōu)質(zhì)的核桃吃起來(lái)又香又脆，如果嘗到的核桃肉質(zhì)顏色暗淡，這就是陳貨了，有可能已經(jīng)生蟲(chóng)，如果吃起來(lái)不脆，可能是受潮了。 以上是山核桃和核桃的區(qū)別及挑選方法介紹，要注意，核桃忌潮怕熱，保存時(shí)要防潮、防高溫，以免發(fā)生腐敗或是出現(xiàn)異味、泛潮、泛油等。

核桃苗移栽樹(shù)苗注意要點(diǎn)：掘苗方法：1、露根法（裸根掘苗）：露根法適用于休眠狀態(tài)的落葉喬、灌、藤木。此法，操作簡(jiǎn)便，節(jié)省人力、運(yùn)輸及包裝材料。但起苗后要對(duì)根部進(jìn)行處理：A、進(jìn)行蘸泥漿處理；B、噴灑保水劑、生根粉做處理；C、攢墩假植，并用遮陰網(wǎng)遮蓋；D、安排車(chē)輛提前到達(dá)起苗現(xiàn)場(chǎng)，將車(chē)停放在樹(shù)蔭下，隨起隨放上車(chē)。 帶土球掘苗：將苗木的一定根系范圍，連土掘削成球狀。用草袋，草繩或其它軟材料包裝起來(lái)。由于土球內(nèi)須根未受損傷，并帶有部分原有適合生長(zhǎng)的土壤，移植過(guò)程中水分不易損失，對(duì)恢復(fù)生長(zhǎng)有利。但操作困難，費(fèi)工、要耗用包裝材料；土球笨重，增加運(yùn)輸負(fù)擔(dān)，所耗投資大大高于裸根移植。但移植常綠樹(shù)種和生產(chǎn)季節(jié)移落葉樹(shù)必用此法。要求打密包的樹(shù)種，根據(jù)氣溫狀況：氣溫低樹(shù)坨小、氣溫高樹(shù)坨大，及時(shí)挖運(yùn)、栽植給水、修剪。一般打包的土球小不低于胸徑的6倍。小苗木打包，要求苗床溫度大，捆扎結(jié)實(shí)，樹(shù)苗擺放層數(shù)不能太多，時(shí)間不能過(guò)長(zhǎng)，裝完苗后要噴水、遮蓋。地被類(lèi)（景天）一般用刀割或搞刨，將苗木按順序堆放在一起，以一定數(shù)量（幾千芽）裝進(jìn)絲袋或紙箱里，封袋；

核桃苗的基本情況 1.核桃樹(shù)有野生山核桃和人工嫁接改良兩種，在我國(guó)的花被、西北、西南、華中、華南和華東地區(qū)都有大量分布，在華南地區(qū)還有不少的野生山核桃分布。 2.核桃樹(shù)在有的地區(qū)也稱(chēng)胡桃樹(shù)、黑桃等等，除了結(jié)的果實(shí)可供食用、藥用和榨油等之外，它的植株作為綠化防護(hù)、工業(yè)材料也都是極好的。 二、核桃樹(shù)的修剪時(shí)間 想要自己的核桃樹(shù)長(zhǎng)的好、產(chǎn)量高，除了要挑選好的苗木，掌握種植技術(shù)要點(diǎn)之外，在準(zhǔn)確的時(shí)間進(jìn)行修剪也是必不可少的。除了能保證正常的深證發(fā)育外，還可以促進(jìn)萌發(fā)、開(kāi) 花和坐果，所以下面的修剪時(shí)間可得記好了。 1.核桃樹(shù)春季（萌芽長(zhǎng)新葉后）修剪：春季進(jìn)行的核桃樹(shù)修剪越早越好，進(jìn)入春季后核桃樹(shù)就開(kāi)始往全株輸送營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以當(dāng)它進(jìn)入生長(zhǎng)旺期進(jìn)行修剪，傷口勢(shì)必會(huì)導(dǎo)致部分營(yíng) 養(yǎng)的流失，而早些修剪則營(yíng)養(yǎng)流失不會(huì)很大，而且傷口的愈合也會(huì)快很多。另外春季的修剪比較適合幼年核桃樹(shù)和長(zhǎng)勢(shì)比較弱的核桃樹(shù)。 2.核桃樹(shù)的秋冬（果實(shí)采摘完、葉子變黃）修剪：雖然大多數(shù)果樹(shù)比較實(shí)用休眠期進(jìn)行修剪，但核桃樹(shù)還是要避免，還是選擇在葉子還沒(méi)落在的初冬和秋末進(jìn)行，具體時(shí) 間大概在十一月份左右；秋冬的修剪的話比較適合給成年的核桃樹(shù)，此時(shí)修剪能夠極大的讓樹(shù)勢(shì)保持平衡，以緩和核桃樹(shù)的生長(zhǎng)態(tài)勢(shì)、提高枝量，避免出現(xiàn)果樹(shù)早衰的情況。 3.核桃樹(shù)可以一年四季進(jìn)行修剪，但是的修剪時(shí)間是春秋時(shí)節(jié)，因?yàn)橄募镜男藜魶](méi)做好很容易影響果樹(shù)的成熟度，而且容易造成冬季的抽條；冬季的修剪只能針對(duì)于生長(zhǎng)健壯 的成年核桃樹(shù)，可以增強(qiáng)整體的樹(shù)勢(shì)、提高來(lái)年的果品質(zhì)量。 核桃樹(shù)的修剪一定要根據(jù)不同的生長(zhǎng)情況來(lái)做調(diào)整，且不可所有的統(tǒng)一模式和時(shí)間，這樣的修剪并不會(huì)有利它的生長(zhǎng)和坐果。