生產(chǎn)過程中，在進(jìn)行細(xì)胞培養(yǎng)時，經(jīng)常會遇到泡沫的煩惱，易導(dǎo)致液泛跑料，不得不降低裝罐系數(shù)，降低或中停通氣攪拌，使得發(fā)酵效率和產(chǎn)能受到比較大的影響。而加入少量的消泡劑，可有效泡沫，并抑制泡沫的產(chǎn)生，從而提高了產(chǎn)能。消泡劑的加入為后續(xù)的生產(chǎn)過程中引入了新物質(zhì)，鑒于 對生物制藥工藝的監(jiān)管越來越嚴(yán)格，尤其是原輔料和工藝控制過程，目前企業(yè)有必要對消泡劑殘留檢測進(jìn)行深入的研究。 聚醚類消泡劑特點是：毒性小，能用于微生物的發(fā)酵，而且能耐高溫、河南開封高堿性和高酸性。有機(jī)硅消泡劑特點是：消泡性能強(qiáng)，不耐高溫和酸，主要是包括二甲基硅油，西甲硅油，聚醚硅油等。微源檢測為了客觀地表達(dá)生物發(fā)酵液中使用消泡劑的作用，我們做了對比試驗見下圖，左邊為加入一滴消泡劑的試管，右邊是未加入消泡劑的試管，可以比較明顯的看到，消泡劑有比較強(qiáng)的消泡能力。

有機(jī)硅型消泡劑，硅油表面張力小，既適用于水基起泡體系，又適用于油性起泡體系。在H2O、河南開封普通油類中，硅油活性高、河南開封當(dāng)?shù)厝芙舛鹊?，其基本特征表現(xiàn)在化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定、河南開封本地使用范圍廣泛、河南開封當(dāng)?shù)負(fù)]發(fā)性低、河南開封附近，且消泡能力比較突出，具有價格便宜、河南開封適用范圍廣泛、河南開封當(dāng)?shù)叵菪Ч黠@等特點。其消泡原理是：利用溶劑將硅油成分?jǐn)y帶且于起泡溶液內(nèi)分散，在這一過程中，硅油會逐步凝聚成微滴，由此完成消泡。有機(jī)硅類消泡劑有較強(qiáng)的消泡性能、河南開封附近快速的破泡能力、河南開封同城揮發(fā)性低、河南開封同城對環(huán)境害、河南開封同城無生理惰性、河南開封使用范圍廣等優(yōu)點。消泡劑的應(yīng)用十分廣泛，如食品工業(yè)、河南開封本地造紙工業(yè)、河南開封水處理、河南開封當(dāng)?shù)夭捎凸I(yè)、河南開封本地印染工業(yè)、河南開封涂料工業(yè)、河南開封本地?洗滌劑工業(yè)、河南開封當(dāng)?shù)叵鹉z膠乳工業(yè)、河南開封同城氣溶膠工業(yè)、河南開封同城日化工業(yè)、河南開封醫(yī)藥工業(yè)、河南開封當(dāng)?shù)啬讨破饭I(yè)等。

消泡劑是一種能降低水、河南開封溶液、河南開封當(dāng)?shù)貞腋∫旱鹊谋砻鎻埩?，防止泡沫形成，或使原有泡沫減少或消滅的物質(zhì)。消泡劑應(yīng)具備下列性質(zhì)：①消泡力強(qiáng)，用量少；②加到起泡體系中不影響體系的基本性質(zhì)，即不與被消泡物質(zhì)反應(yīng)；③加到起泡體系中不影響液體的透明度；④不易在液體中分散而能均勻地附著在氣泡壁上；⑤具有一定的黏度，能在液體表面形成薄膜或纖維狀物質(zhì)，以增加消泡效果 。消泡劑的主要用途有：紡織印染、河南開封同城食品加工、河南開封當(dāng)?shù)蒯t(yī)藥制劑、河南開封同城水處理、河南開封當(dāng)?shù)亟饘偌庸さ刃袠I(yè)。 消泡劑是一種助劑，其功能是在生產(chǎn)過程中物料形成的泡沫，主要組分為有機(jī)硅成分，常溫下是不揮發(fā)的油狀液體，在水、河南開封當(dāng)?shù)貏又参镉图暗V物油中不溶，或溶解度很小，既能耐高溫，也能耐低溫。