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油蟠桃36-3果實扁平形，縫合線明顯，兩側(cè)校對稱，果頂凹，無裂痕。果形較大，平均單果重92克， 可達 152克以上。果皮底色綠白，表面光滑無毛，整個果面披鮮紅或玫瑰紅色，艷麗美觀。果肉乳白色，肉質(zhì)細，硬溶質(zhì)，汁液豐富。風味濃甜，有果香，可溶性固形物11%~14%，品質(zhì)優(yōu)良。果核小，扁圓形，硬核，果實可食率95.6%。不裂果。
秋彤桃是9月中旬成熟晚熟品種，由青州市益豐苗木有限公司的王志偉園藝師引進培育了一種叫“映霜紅”和“秋彤桃”的晚熟品種 。此桃的特點是不用套袋 、不用人工授粉、 自花授粉 、省時省力、省工 、省錢 、投入小 、效益高。
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