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泰州靖江殺菌鍋塑料墊板 靜置式殺菌鍋 - 蒸汽殺菌鍋 蒸汽殺菌鍋常見,一般用0.2~0.3MPa 壓力 的水蒸汽來加熱,結(jié)構(gòu)簡單,使用方便,但直 接用蒸汽加熱,由于溫度高、壓力大、時(shí)間 長,熱沖擊較大,食品所承受的熱損傷較大 對有些食品有可能導(dǎo)致熱變性,出現(xiàn)蒸餾異味 和糊味; 而對玻璃瓶裝的食品使用也應(yīng)小心,防止玻璃 瓶內(nèi)外溫差過大。此類殺菌鍋的設(shè)計(jì)及使用要 點(diǎn)是 O進(jìn)汽時(shí),蒸汽要在短時(shí)間內(nèi)充分有效地 罐內(nèi)空氣(需在進(jìn)汽口的對面有足夠大的排氣 @保壓消毒時(shí),水蒸汽要充分地循環(huán)流動(dòng),保 證罐內(nèi)無冷點(diǎn)(需在進(jìn)汽口的對面應(yīng)有數(shù)個(gè)泄 汽) 3冷卻時(shí),壓縮空氣應(yīng)能滿足冷卻時(shí)包裝物內(nèi) 食品的壓力平衡。 此外,還應(yīng)保證溫度計(jì)、壓力表讀數(shù)的可靠 性、準(zhǔn)確性。故而,F(xiàn)DA 為保證食品的 性,對罐藏食品制定了許多法規(guī),其中對熱力 殺菌、低酸食品蒸汽殺菌的裝備、操作規(guī)程 管理等各方面都作了許多具體規(guī)定,其中包括 溫度計(jì)、壓力表的度、設(shè)置位置,進(jìn)汽 口、排氣口、壓縮空氣口的大小、位置、結(jié)構(gòu) 獼 因靜置式蒸汽殺菌鍋是普通的殺菌設(shè)備 在這里,就不再一一介紹,下面著重說明幾種 新型的殺菌鍋。
銘諾橡塑制品(靖江市分公司)始終堅(jiān)持“誠信為根,共同成長”的發(fā)展觀,十余年的勤奮與執(zhí)著樹立起了良好的企業(yè)形象和行業(yè)口碑,現(xiàn)已擁有一支技術(shù)力量雄厚、技能過硬、懂市場愛客戶的 [尼龍輪]人才隊(duì)伍,能隨時(shí)隨地為客戶提供更多面、更便捷的服務(wù),與全國各地諸多 [尼龍輪]客戶建立了長期友好的合作關(guān)系。
泰州靖江殺菌鍋塑料墊板 在耐腐蝕性方面,塑料托盤 ,塑木次之,鋼托盤差; 在耐潮濕性方面,塑料托盤性能優(yōu)異; 在耐蟲蛀性上,鋼托盤 ,塑料托盤次之; 在平均壽命方面,鋼托盤和塑料托盤難分伯仲; 在托盤重量上,紙、木托盤占有一定優(yōu)勢; 在承載性能上,鋼制托盤效果 ;紙托盤較差; 在使用性能上,塑料和鋼托盤均優(yōu)於紙、木托盤; 在托盤價(jià)格上,木托盤有優(yōu)勢,紙和塑木次之,鋼托盤貴。
泰州靖江殺菌鍋塑料墊板 浸水式殺菌鍋有一套水循環(huán)系統(tǒng)來保證鍋內(nèi)溫 度均勻,加熱蒸汽進(jìn)至鍋底部的蒸汽散布管 對鍋內(nèi)熱水加熱。一臺(tái)高流量的熱水循環(huán)泵通 過吸水管從鍋底送至頂部或側(cè)部水散布管噴 出,鍋內(nèi)的水應(yīng)在5-7 分鐘內(nèi)循環(huán)一次。殺菌 結(jié)束后,進(jìn)行熱水回收,冷卻,此時(shí)有二種方 O置換法,由冷水泵向殺菌鍋?zhàn)⑷肜渌衫?水將殺菌鍋內(nèi)的熱水頂回?zé)崴A罐 (貯水 鍋),由于冷熱水會(huì)相互滲入,回收的熱水溫 度會(huì)有所下降,冷水的溫度會(huì)有所上升,與食 品的溫差亦不致太高,所以熱量會(huì)有損失,但 對于玻璃瓶罐卻是有必要的 @直接回收法,由循環(huán)泵將殺菌鍋內(nèi)的過熱水 直接泵入貯水鍋,回收結(jié)束,冷水泵便向殺菌
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