板栗干枯病發(fā)病原因，不必全園噴灑液或涂干防治，只要對(duì)發(fā)頰株枝進(jìn)行刮病斑涂或噴灑即可。栗降蚧危害的栗園，也無需全園用涂干或噴灑，只要對(duì)那些10厘米有1.5頭以上雌母蚧的枝干進(jìn)行涂或噴灑即可，這樣既可減少農(nóng)用量，又可保護(hù)天敵。防治金龜子成蟲，也不要在白天樹上和草叢中都噴，而應(yīng)在傍晚金龜子上樹危害時(shí)往樹上噴防治即可，這樣可減少農(nóng)用量。
板栗用噴霧機(jī)噴，應(yīng)選用噴霧式噴頭，可減少農(nóng)用量，又能使液噴得均勻不浪費(fèi)，而用噴柱式噴，則液用量大，浪費(fèi)也多。配制液要用小量筒量原，不可粗估亂倒一番，浪費(fèi)原，特別是價(jià)格高的劑，更應(yīng)隨用隨配，不可把大量的液配成母液后再稀釋，這樣會(huì)造成夜配制過多而浪費(fèi)。當(dāng)害蟲蟲口數(shù)量達(dá)到防治指標(biāo)時(shí)，再用可減少用次數(shù)。當(dāng)液配成低濃度就有效時(shí)，就不必配成高濃度用，如50%乳油或40%乳油配成1000倍液就能有效防治金龜子成蟲，栗大蚜卵、若蟲，栗降蚧雌母蚧若蟲，防治栗皮夜蛾、桃蛀螟幼蟲等害蟲時(shí)，就不應(yīng)配成200--300倍液和高濃度防治，這樣不僅浪費(fèi)農(nóng)，增加成本，而且會(huì)使害蟲產(chǎn)生抗性，使栗樹引起害，還會(huì)使噴人中毒。

板栗主要為養(yǎng)胃健脾、強(qiáng)筋、活血止血等，反胃、吐血、腰腳軟弱、便血等癥，可與人參、黃芪、當(dāng)歸等媲美。對(duì)腎虛有良好的療效。唐朝孫思邈認(rèn)為板栗是“腎之果也，腎病宜食之?！彼牟伙柡椭舅岷透鞣N維生素，有抗高血壓、冠心病、骨質(zhì)疏松和動(dòng)脈硬化的，是抗衰老、的滋補(bǔ)佳品。含有維生素B2，常吃板栗對(duì)日久難愈的小兒口舌生瘡和口腔潰瘍有益。
板栗每次約10個(gè)為宜。中醫(yī)認(rèn)為板栗能補(bǔ)脾健胃、強(qiáng)筋、活血止血。對(duì)腎虛有良好療效，故又稱“腎之果”。不過栗子生吃難消化，熟食易滯氣，一次吃太多會(huì)傷脾胃，每天多吃10個(gè)就可以。飯后吃易發(fā)胖。 在兩餐之間把板栗當(dāng)零食，或做在飯菜里吃，而不要飯后大量吃。因?yàn)榘謇醯矸酆慷?，飯后吃容易攝入過多的熱量，不利于保持體重。

板栗的品種類型多達(dá)300余個(gè)以上。按其分布區(qū)域，基本上可劃分為兩大品種群，即北板栗方品種群(華北地方品種群)和南方品種群(長江流域地方品種群)。此外還有丹東栗品種群(屬日本栗系統(tǒng))及一些矮生野板栗?，F(xiàn)將主要栽培品種介紹如下。華豐山東省果樹研究所從野雜12(野板栗×板栗)×板栗的雜交后代中選育的新品種。樹冠較開張，呈圓頭形?？偘鷻E圓形，重40g左右，平均含堅(jiān)果2．9個(gè)，單粒重8g左右，出實(shí)率56%。9月中旬成熟。堅(jiān)果大小整齊、美觀，果肉細(xì)糯香甜，含水46．92%，糖19．66%，淀粉42．29%，脂肪3．33%，蛋白質(zhì)8．5%。適于炒食，耐貯藏。幼樹生長旺盛，雌花形成容易，1—2年生苗定植后當(dāng)年嫁接，次年即可結(jié)果，接后2—4年平均每公頃2674．5kg，第7年6405kg，3—7年平均4650kg。
栗子板栗象鼻蟲和桃蛀螟在桐柏山區(qū)已成為板栗果實(shí)主要害蟲，兩種害蟲在桐柏山區(qū)分別為2年1代和每年3～4代，均以幼蟲越冬，每年在7～9月間危害。幼蟲期用56%磷化鋁片劑、98%溴甲烷對(duì)板栗果實(shí)薰蒸48h，死亡率為90%～。成蟲期板栗象鼻蟲用10%吡蟲啉可濕性粉劑1400～2000倍液、桃蛀螟卵期用20%啶蟲脒可濕性粉劑2500～3000倍液，噴灑樹冠、樹干、蛀果率減退95%。