全日制大專(嘉興市分公司)是一家以 中式面點培訓為主的經營企業(yè)，公司地理位置優(yōu)越交通十分方便。我們交貨及時，價格低，質量優(yōu)，節(jié)假日照常營業(yè)。公司憑借雄厚的實力，豐富齊全的規(guī)格品種，完善的質量保證，合理的價格，優(yōu)質的服務，不斷地受到新老用戶及業(yè)內人士的肯定和信任，我們本著及用戶之所及，想用戶之所想的服務宗旨不斷地拼搏，進取，在此對多年來支持我們的各行各業(yè)的新老朋友表示由衷的感謝，愿我們今后的合作更加愉快！我們一貫堅持 “ 質量di yi、信譽至上 ” 的生產服務宗旨，奉行 “ 以人為本，誠信立業(yè) ” 的經營理念，秉承 “ 只有專業(yè)，才成事業(yè) ” 的發(fā)展思路，竭誠為廣大新老用戶提供優(yōu)質的產品和優(yōu)良的服務。

    西式，中式糕點，月餅類：學習掌握西式糕點，中式點心配料和材料性能。熟練掌握，乳沫類蛋糕糊的制作方法，以及中式點心清，混酥面團的制作原理和操作方法，如海綿蛋糕，戚風蛋糕，雪芳蛋糕，橄欖蛋糕，SP蛋糕，虎皮卷，椰蓉卷，鳳梨三角，戚風卷，大鼓餅，曲奇餅等，以及廣式桃酥，，京八件白皮，棗花酥，鴛鴦酥，風車酥，菊花酥，扭紋酥，蝴蝶酥，千層酥，開口笑，牛舌酥，密三刀，廣式軟皮月餅，及熬漿的方法和廣式軟皮月餅制作全過程
    面包類：學習甜面包的制作技術。面包和面方法，醒發(fā)過程，烘烤技術，主要包括有奶酥包，豆沙包，辮子包，佛手包，早餐包，稻穗豆沙包，兔耳包，蠶包，蝶包，以及咸甜土司面包等制作全過程
    生日蛋糕類：掌握生日蛋糕制作全過程，多種蛋糕花邊，花卉的制作，十二生肖的制作，卡通動物制作，以及蛋糕體的制作。完成平面，立體生日蛋糕，卡通蛋糕，節(jié)日喜慶蛋糕和做壽蛋糕制作等