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產(chǎn)品詳細(xì)介紹
以下是:浙江省嘉興市紫薯粉南瓜丁廠家今年新款的產(chǎn)品參數(shù)
導(dǎo)讀 【樂農(nóng)】業(yè)務(wù)覆蓋多領(lǐng)域場景，主營海寧南瓜丁、平湖紫薯丁、湖州紫薯粉、舟山羽衣甘藍(lán)粉、杭州羽衣甘藍(lán)粉、寧波紅薯粉等產(chǎn)品服務(wù)。紫薯粉南瓜丁廠家今年新款_樂農(nóng)食品(嘉興市分公司),固定電話:【13153813799】,移動電話:【13153813799】,聯(lián)系人:王經(jīng)理,冠縣萬善鄉(xiāng)南王段村。 浙江省,嘉興市 2022年，嘉興市生產(chǎn)總值（GDP）6739.45億元，比上年增長2.5%。產(chǎn)業(yè)增加值144.01億元，增長2.4%；第二產(chǎn)業(yè)增加值3719.61億元，增長2.9%；第三產(chǎn)業(yè)增加值2875.83億元，增長2.0%。按常住人口，2022年全市人均GDP為121794元。
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防止原料及成品色澤變褐，可用0.5％的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液，也可用千分之一至二的豐產(chǎn)檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片，處理10 min。 （四）干燥、粉碎用干燥機將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細(xì)粉經(jīng)包裝即為成品。 簡單介紹一下紫薯粉的用法實例： 如西點：50％～70％全粉+50％～30％面粉制成的糕點，外觀形狀與面粉制成的糕點相同，其中蔥油酥、奶式桃酥塊形端正，大小厚薄一致，攤裂均勻，攤度為原生胚直徑的130％～150％；表面色澤一致，為深麥黃色；內(nèi)部組織為均勻小蜂窩狀，不含雜質(zhì)、不青心、不欠火；口味酥松適口，且有蔥油或奶油香味，細(xì)嚼略帶紫薯香味。 如漿皮牛肉餡月餅：結(jié)構(gòu)緊密，表面、光潤
樂農(nóng)食品(嘉興市分公司)的經(jīng)營理念：“誠信、創(chuàng)新、服務(wù)、共贏” 服務(wù)承諾：支持驗貨、隨貨帶材質(zhì)單、 南瓜粉、羽衣甘藍(lán)粉產(chǎn)品明細(xì)單。 服務(wù)宗旨：雄厚的實力、優(yōu)質(zhì)的 南瓜粉、羽衣甘藍(lán)粉產(chǎn)品、低廉的價格、完善的服務(wù)。 質(zhì)量方針：以嶄新的姿態(tài)獨樹一幟。誠實貴于珠寶、守信乃人民之珍。以產(chǎn)品質(zhì)量為立足之本、以重合同守信用為永恒的宗旨。 樂農(nóng)食品(嘉興市分公司)全體員工充滿信心，公司將更加重視人才引進和技術(shù)創(chuàng)新，始終堅持科技創(chuàng)新和質(zhì)量，服務(wù)國內(nèi)外用戶，與時俱進，共創(chuàng)輝煌！
去除雜質(zhì)→脫水（要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規(guī)定游離淀粉含量 不超過2％，還原糖含量不超過1．5％，防止原料及成品色澤變褐，可用0.5％的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液，也可用千分之一至二的豐產(chǎn)檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片，處理10min。）→粉碎（干燥、粉碎用干燥機將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細(xì)粉經(jīng)包裝即為成品）→過篩→烘干→包裝 熟粉的工藝比生粉更復(fù)雜，由于熟粉部分淀粉轉(zhuǎn)化成糖分，吃起來應(yīng)該比熟粉好吃，口味比生粉更好。那是不是熟粉做的食物比生粉做出來更好吃呢？錯，有的食物用熟粉做好吃，有的食物用生粉做好吃。 下面我們說下紫薯粉的用途： 一、紫薯粉用途 1、速凍行業(yè) 紫薯粉在速凍行業(yè)主要應(yīng)用于湯圓、
紫薯粉 操作程序 原料：選擇三種果肉顏色的紫薯：紫色果肉、橙色果肉、黃色果肉 ?。ǘ┕に嚵鞒? 將3種原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護色→干燥→粉碎（測水分）→包裝 ?、偾逑矗阂欢ㄇ逑锤蓛?，關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。 ②去皮：用竹刀將甘薯的外皮去凈，尤其是紫薯表皮凹陷部分。 ?、矍衅蚪z：將去皮后的紫薯用蔬菜切片機切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。 ?、茏o色：用食鹽配制成0.5％的溶液，將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。 ?、莞稍铮河煤娓稍O(shè)備干燥，以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生，并注意溫度，一般在45~50℃之間，干燥時間可根據(jù)薯片、絲的大小確定，使終水分在6％以下。 ?、薹鬯?、包裝：將干燥后的紫薯，用錘片式粉碎機粉碎，使紫薯
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