呂梁糖類(lèi)碳源，以面粉、蔗糖、葡萄糖為主，由于葡萄糖是簡(jiǎn)單的糖，所以目前研究比較多。當(dāng)碳源充足時(shí)，以葡萄糖為碳源的 碳氮比較甲醇為碳源時(shí)高得多，為 6∶1～7∶1。碳源對(duì)硝氮的比還原速率幾乎沒(méi)有影響，但是對(duì)亞硝氮的比積累速率影響較大，在研究中發(fā)現(xiàn)只有葡萄糖作為外加碳源時(shí)對(duì)亞硝氮的比累積速率沒(méi)有影響。 以葡萄糖為代表的糖類(lèi)物質(zhì)作為外加碳源使得脫氮效果良好，可是，糖類(lèi)作為多分子化合物，容易引起細(xì)菌的大量繁殖，導(dǎo)致污泥膨脹，增加出水中COD的值，影響出水水質(zhì)，同時(shí)，與醇類(lèi)碳源相比，糖類(lèi)物質(zhì)更容易產(chǎn)生亞硝態(tài)氮積累的現(xiàn)象。 但其弊端有二點(diǎn)： 需要現(xiàn)場(chǎng)配置成溶液，勞動(dòng)強(qiáng)度大，投加精準(zhǔn)性差，大型污水處理廠(chǎng)無(wú)法使用。 工業(yè)葡萄糖含雜質(zhì)多，食品葡萄糖價(jià)格貴。

呂梁生物質(zhì)碳源隨著污水脫氮要求的提高，新興起專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)碳源的企業(yè)，他們通過(guò)生物工程原理，對(duì)一些糖類(lèi)、農(nóng)產(chǎn)品廢料等進(jìn)行發(fā)酵，生產(chǎn)無(wú)害的生物制品，主要組分是小分子有機(jī)酸、醇類(lèi)、糖類(lèi)。其較單一的化學(xué)品更容易被微生物利用，其使用成本比單一化學(xué)品便宜，具備極高的性?xún)r(jià)比。 但其弊端： 產(chǎn)品的穩(wěn)定性待提高，使用前需對(duì)每批次產(chǎn)品當(dāng)量COD進(jìn)行檢測(cè)。 污泥水解上清液 生物轉(zhuǎn)化揮發(fā)酸VFA 來(lái)源于污泥水解的上清液，由于水解所產(chǎn)生的 VFA 擁有很高的反硝化速率，碳源可以直接由污水廠(chǎng)內(nèi)部提供，在污泥減容的同時(shí)還減少了碳源運(yùn)輸方面的問(wèn)題，所以它是目前比較有優(yōu)勢(shì)的碳源。