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保定虎振西點學校是華北地區(qū)規(guī)模 、教學設施設備齊全、 進的西點培訓學校。

    保定虎振西點學校一年制西點專業(yè)教學標準化、量化,技能階段性訓練目標明確。西點專業(yè)教學內(nèi)容 。保定虎振西點學校緊跟西點行業(yè)發(fā)展,及時更新教學課程。學習內(nèi)容,學習各種裱花蛋糕、港式、歐式西點甜品、芝士類甜品、韓式水果蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等制作技術。學生畢業(yè)后能制作提拉米蘇、泡芙、比薩、蛋撻等高級酒店宴席流行西點精品,調(diào)制時尚冷、熱飲。教學過程中實習“名師一對一同步專業(yè)教學”, 由 評委、中國烘焙大師等名師組成的實力雄厚的教學團隊,一對一指導學生,強勢的教學實力讓您輕松學 西點技術!以“實踐為主,理論為輔”(實踐課程占90%,理論課程占10%),學生實習一人一套模具、轉臺,獨立實踐操作,學生的西點專業(yè)素質(zhì)。




油酥面團(西餅、中式點心)系列
    油酥面團制作---詳細了解制作,清酥面團和松酥面團的起酥原理和出層要點,熟悉并制作西餅和中式點心,油酥面團的各種制作技巧。
    西點西餅---馬賽克花式曲奇、葡萄干曲奇、花生綠茶曲奇、椰子球、綠茶綠豆餅、芝士條、芝麻小西餅、巧克力西餅、長條酥餅、千層酥、蛋撻、椰蓉撻、奶油泡夫、雜糧一口酥等。
    中式點心---宮廷桃酥、廣式桃酥、扭紋酥、 蝴蝶酥、花生方酥、蛋黃酥、京八件白皮、開口笑、沙琪瑪、蜜三刀、椒鹽牛舌酥、老婆餅、漿皮點心等。
    中秋月餅---糖漿熬制過程與制作過程講解,廣式月餅、酥皮月餅、臺式月餅、各種餡(五仁、芝麻、玫瑰、桂花、白果等)調(diào)制以及餅皮、餡成型、烘焙全過程



全日制大專(江蘇省分公司)自成立以來,本著“十年磨劍、精益求精”的理念,自行研發(fā)、設計和生產(chǎn)了 影視后期;未來,公司將一如既往的加強技術創(chuàng)新,持續(xù)研發(fā)高精尖接合工藝,將公司建設成為江蘇及周邊認可的 影視后期制造商。




中西糕點保定虎振學校招生電話老師專業(yè)

     據(jù)媒體報道,在一些一線城市有不少白領利用閑暇時間學做西點,她們可以為自己的家人朋友帶來一絲生活情趣的同時又豐富自身的素養(yǎng),可謂一舉多得。而真正的西點師大多以高貴、智慧的形象出現(xiàn)在人們面前,她們不僅有著精湛的西點技藝更有一種典雅的氣質(zhì)相伴左右,較之辦公室里的時尚白領們,可謂“有過之而無不及”。  

    目前,西點市場的行情一路看好,并且未來發(fā)展的空間也很大。隨著黑天鵝、面包新語、西堤等新式西點店帶來的西點潮流,人們對于西點的認識與需求愈發(fā)呈擴大趨勢。 



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