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藍(lán)莓苗樹干灌木叢生,樹高差異懸殊,兔眼藍(lán)莓高可達(dá)10m,栽培中??刂圃?m左右;高叢藍(lán)莓樹高一般1~3m;半高叢藍(lán)莓樹高50-100㎝;矮叢藍(lán)莓樹高30-50㎝。 葉葉片互生,高叢、半高叢和矮叢藍(lán)莓在入冬前落葉,兔眼為常綠,葉片在樹體上可保留2-3年。葉片大小由矮叢藍(lán)莓的0.7-3.5㎝到高叢藍(lán)莓的8㎝,長度不等。葉片形狀常見的是卵圓形。大部分種類葉背面被有絨毛,有些種類的花和果實(shí)上也被有絨毛,但矮叢藍(lán)莓葉片很少有絨毛。 根根系沒有根毛,吸收能力小。藍(lán)莓的根系細(xì),呈纖維狀,細(xì)根在分枝前直徑為50-75μm。幾乎所有藍(lán)莓的細(xì)根都有內(nèi)生菌根真菌的寄生,從而克服藍(lán)莓根系由于沒有根毛造成的對水分及養(yǎng)分的吸收困難。研究證明,菌根真菌的寄生對藍(lán)莓生長是有益的。 樹體矮小,高30~50cm??购?,在-40℃低溫地區(qū)可以栽培。對栽培管理技術(shù)要求簡單,極適宜于東北高寒山區(qū)大面積商業(yè)化栽培,畝產(chǎn)量500kg左右。1、美登(Blomidon)是加拿大農(nóng)業(yè)部肯特維爾研究中心從野生矮叢越橘選出的品種Augusta與451雜交育成,中熟種(在長白山區(qū)7月中旬成熟)。果實(shí)圓形、淡藍(lán)色,果粉多,有香味,風(fēng)味好。樹勢強(qiáng),豐產(chǎn),在長白山區(qū)栽培5年生平均株產(chǎn)0.83kg、達(dá)1.59kg??购O強(qiáng),長白山區(qū)可露地越冬,為高寒山區(qū)發(fā)展藍(lán)莓的首推品種,并且該品種已經(jīng)被確認(rèn)為供應(yīng)日本市場加工冷凍果的指定品種。 2、芬蒂(Fundy)加拿大品種,中熟。果實(shí)大小略大于美登,淡藍(lán)色,被果粉,豐產(chǎn),早產(chǎn)。半高叢



老少皆宜,尤其適宜心臟病患者,每次10-20個(gè)。腹瀉時(shí)勿食;由于藍(lán)莓汁液中的某些成分會導(dǎo)致蛋白質(zhì)的凝固,所以不可與牛奶等乳制品同食。保健價(jià)值藍(lán)莓苗 藍(lán)莓苗篤斯越橘含有多種豐富的氨基酸、微量元素、花青素(主要成分為矢車菊色素-3-半乳糖苷、芍藥色素-3-半乳糖苷、矢車菊色素-3-葡萄糖苷)和花色苷以及兒茶酸等多酚類物質(zhì),其中篤斯越橘花青素抗氧化性很強(qiáng),對眼科和心腦血管疾病有較好的療效,能起到美容保健等多種功效;維生素含量一般,但維生素E和吡哆醇(維生素B6)含量相對高;黃酮類物質(zhì)占干重的0.5%,這類物質(zhì)有降血壓、軟化血管、防止動(dòng)脈硬化、降血糖、減少膽固醇積累等功效,而且果汁對于致癌物質(zhì)亞硝胺具有分解能力;葉及果實(shí)有收斂、清熱等功效,入藥可健胃消食、止腹瀉。 篤藍(lán)莓苗斯越橘還可用于治療淋毒性尿道炎、膀胱炎等病癥,其含有豐富的銅、鐵、鋅、錳、鈣、鎂元素;錳元素有助于治療腎病,而且錳元素的含量高于銅元素,這有助于抗衰老;鋅有助于治療慢性腎病,如尿毒癥病人補(bǔ)鋅后可緩解病情,而篤斯越橘的鋅含量達(dá)到81.7微克/克,因此有助于腎病治療。篤斯越橘和歐洲越橘可用于治療可抑制氧化應(yīng)激誘導(dǎo)的神經(jīng)細(xì)胞凋亡,可很好的保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞,而且篤斯越橘的保護(hù)效果優(yōu)于歐洲越橘。 藍(lán)莓苗篤斯越橘葉的營養(yǎng)成分與果實(shí)類似,可作為保健茶葉開發(fā)利用。民間常用篤斯越橘的根莖葉煎汁作輕度瀉劑,或干制磨粉外敷傷口。 藍(lán)莓苗功效1、保護(hù)視力研究發(fā)現(xiàn),吃藍(lán)莓可使老年性黃斑變性危險(xiǎn)降低38%。2、防治便秘1杯新鮮藍(lán)莓含大約4克膳食纖維,占膳食纖維日攝入量的14%。藍(lán)莓中水溶性膳食纖維可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),防治便秘。3、增強(qiáng)免疫力




北村藍(lán)莓苗()1986年美國明尼蘇達(dá)大學(xué)發(fā)表的品種,是由B雜交選拔育成,早~中熟種,比北藍(lán)或北空早一周左右。樹勢中等,樹高45-60cm,冠幅100cm左右。樹勢依土壤條件會相應(yīng)有差異。耐寒性非常強(qiáng),能耐-37℃低溫。果粒中等,風(fēng)味好,耐貯藏。果皮亮藍(lán)色,果實(shí)柔軟甘味,風(fēng)味良好。果實(shí)產(chǎn)量高,收獲量1.0-2.5kg/株。葉小型暗綠,秋季變紅,樹姿優(yōu)美,適宜觀賞??购?,高寒山區(qū)可露地越冬。 高叢包括南高叢藍(lán)莓和北高叢藍(lán)莓兩大類,南高叢藍(lán)莓喜濕潤、溫暖氣候條件,適于中國黃河以南地區(qū)如華中、華南地區(qū)發(fā)展、北高叢藍(lán)莓喜冷涼氣候,抗寒力較強(qiáng),有些品種可抵抗-30℃低溫,適于中國北方沿海濕潤地區(qū)及寒地發(fā)展。此品種群果實(shí)較大,品質(zhì)佳,鮮食口感好??梢宰黪r果市場銷售品種栽培,也可以加工或庭院自用栽培 一、南高叢藍(lán)莓苗1、夏普藍(lán)(S)1976年佛羅里達(dá)大學(xué)發(fā)表的品種,是由63-12雜交育成,中熟種。樹勢中~強(qiáng),開張型。果粒中~大,甜度BX15.0%,酸度pH4.00,有香味。果汁多,適宜制作鮮果汁。果蒂痕小、濕。低溫要求時(shí)間150-300小時(shí)。土壤適應(yīng)性強(qiáng),豐產(chǎn),但不適宜運(yùn)輸。 2、奧尼爾藍(lán)莓苗(l)1987年美國北卡羅來納州發(fā)表的品種,早熟種。樹勢強(qiáng),開張型。果實(shí)大粒,甜度BX13.5%,酸度pH4.53。香味濃,是南部高叢藍(lán)莓品種中香味的。果肉質(zhì)硬。果蒂痕小、速干。低溫要求時(shí)間400-500小時(shí)。耐熱品種,豐產(chǎn)。 3、薄霧藍(lán)莓苗()1989年佛羅里達(dá)大學(xué)發(fā)表的品種,中熟種。樹勢中等,開張型。果粒中~大,甜度BX14.0%,酸度pH4.20,有香味。果蒂痕小而干。低溫要求時(shí)間200-300小時(shí)。南部高叢藍(lán)莓品種中豐產(chǎn)種,屬暖帶常綠品種。



李象蟲,是危害藍(lán)莓苗果實(shí)的另一個(gè)重要害蟲,成蟲體長約0.4cm,在綠色果實(shí)的表面蛀成一個(gè)月牙狀的凹陷并產(chǎn)一個(gè)卵。1只成蟲可產(chǎn)114個(gè)卵。幼蟲鉆入果實(shí)并啃食果肉,引起果實(shí)早熟并脫落。判別李象蟲發(fā)生的主要特征是,果實(shí)表面月牙狀的凹陷痕和果實(shí)成熟之前地表面脫落的萎蔫的果實(shí)??刂频姆椒ㄊ?,在授粉之后,當(dāng)果實(shí)發(fā)育到約0.4cm直徑時(shí),施用對硫磷。3)蔓越橘果蛆蟲,在綠色果實(shí)的花萼端產(chǎn)卵,幼蟲從果柄與果實(shí)相連處鉆入果實(shí),并封閉入口直到果肉食用完畢。然后鉆入另一個(gè)果實(shí)繼續(xù)為害。1只幼蟲可危害3~6個(gè)果實(shí)。被危害的果實(shí)可在幼蟲入口處充滿蟲糞,被危害和未被危害的果實(shí)往往被絲狀物網(wǎng)在一起。被危害的果實(shí)往往早熟并萎蔫。對硫磷、桂森和亞胺硫磷對防治蔓越橘果蛆蟲效果較好。4)櫻桃果蛆蟲,是第四種危害藍(lán)莓果實(shí)的蟲害。幼蟲在果實(shí)花萼里出生并啃食果實(shí)直到幼蟲成熟一半,然后轉(zhuǎn)移鄰近的果實(shí)上繼續(xù)為害。這一轉(zhuǎn)移過程中幼蟲不暴露,終使兩個(gè)受害果實(shí)粘在一起。噴施對硫磷、亞胺硫磷可有效防治這一蟲害。




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