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保定虎振廚師培訓(xùn)學(xué)?！詈颖? 的烹飪學(xué)校通過調(diào)查了解到，一般人都認(rèn)為，職業(yè)學(xué)校的學(xué)生學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)不重，但是學(xué)生們認(rèn)為"學(xué)習(xí)很累"，因為大多數(shù)的課程都是"坐在教室里聽老師講，很無趣"，但是又不能做其他的事情。保定虎振廚師培訓(xùn)學(xué)校☆河北 的烹飪學(xué)校調(diào)查得知：很多學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中沒有愉悅感，久而久之就會成為一種生理與心理的負(fù)擔(dān)。有學(xué)生生動地描述，每堂課一開頭他也是"打起精神聽一點"，因為父母為自己的讀書交了錢，但是過了一會兒，因為學(xué)習(xí)實在太無趣，堅持不下去，所以也就放棄了。
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2011年，黃河晉升為臺灣連鎖酒店行政總廚，這一做就是六年。六年里，黃河有無數(shù)次機會再上一個臺階，但他都拒絕了?！拔仪宄约旱亩ㄎ?，我更喜歡做技術(shù)上的東西?！币彩沁@六年，黃河接觸了成千上萬的西式菜品，并開始研究分子料理技術(shù)。對分子料理知識和操作，他了如指掌。面對這個成績，他并沒有膨脹：“這個社會優(yōu)勝劣汰，所以我得全力以赴，不斷學(xué)習(xí)，才能走的更遠(yuǎn)。”皇天不負(fù)有心人，如今，黃河在分子料理技術(shù)上碩果累累，他帶出來的學(xué)員，成績都十分，學(xué)員對于黃河也十分敬重、感激，“黃河老師，對待教學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)，對于分子料理的見解十分獨到，跟他學(xué)習(xí)受益匪淺?！泵鎸W(xué)員的夸獎，黃河表示，“其實這是我的本分，廚師這個行業(yè)很少有學(xué)習(xí)機會，我希望通過極客廚房平臺，讓中國廚師可以得到更多的學(xué)習(xí)機會?！?br />
