北方的無(wú)花果什么時(shí)候成熟大體說(shuō)來(lái)，我國(guó)北至黃河流域，南至廣東、海南、云南的廣大地區(qū)均是我國(guó)無(wú)花果栽培的適宜生態(tài)區(qū)。那么，北方的無(wú)花果什么時(shí)候成熟呢？通常為10月底11月初時(shí)成熟，后逐漸落葉，再由第二年春天萌發(fā)新葉。吃過(guò)無(wú)花果的人很多，而見(jiàn)過(guò)無(wú)花果花的很少。大家可能會(huì)有這樣的疑問(wèn)，無(wú)花果有花嗎，今天就給大家解答這個(gè)疑問(wèn)。無(wú)花果有花嗎，無(wú)花果是一種有花植物，無(wú)花果不僅有花，而且有許多花，只不過(guò)是人們用肉眼看不見(jiàn)罷了原來(lái)無(wú)花果的花序比較特殊，它的花軸膨大成空球狀，頂端有一開(kāi)口，花著生在凹陷的花軸內(nèi)壁上，這樣的花序叫隱頭花序?；[藏在花軸內(nèi)，從外表上看不到它的花，這大概就是無(wú)花果名字的由來(lái)歷。如果我們采一個(gè)無(wú)花果幼小的果實(shí)（實(shí)際上是花序），把它縱向切開(kāi)，用放大鏡觀察，就會(huì)看到里面生有許多小花，并且分上下兩二部分，上半部是雄花，下半部是雌花。開(kāi)花時(shí)節(jié)，有一種叫無(wú)花果癭蜂的昆蟲(chóng)，從花軸頂部開(kāi)口處鉆進(jìn)去，爬上爬下，專(zhuān)門(mén)為無(wú)花果傳粉。受粉后，花軸繼續(xù)迅速膨大，形成果實(shí)，這種果實(shí)叫隱頭果。成熟后果實(shí)呈深紫色，質(zhì)軟味甜，是一種優(yōu)良的水果。

盆栽苗木選1年生扦插苗或2年根1年干苗木，栽時(shí)用枝剪將苗木根系短截，特別要剪掉傷根、斷根，以防栽后根系腐爛，并能刺激發(fā)生新根。栽植過(guò)程中要保證根系舒展，與土壤密結(jié)，栽后澆透水。肥水管理在6月上旬追施一次磷酸二銨或磷酸二氫鉀，用量0.3千克左右，加水溶解后將肥料液體均勻倒入盆內(nèi)。8月下旬可追施一次含氮磷鉀及微量元素的復(fù)合肥，用量0.5～1千克左右。6月初可葉面噴施多效唑（pp333），方法是將多效唑稀釋至300～500倍液，每隔15天噴灑1次，可連續(xù)噴2～3次，能達(dá)到抑制新梢生長(zhǎng)，縮短節(jié)間距，使枝條粗壯，促進(jìn)花序分化和果實(shí)發(fā)育的效果。無(wú)花果樹(shù)抗旱耐澇，在水分管理上可粗放些，澆水不宜過(guò)多，尤其在果實(shí)成熟期，太大的水分會(huì)造成裂果加重。整形修剪無(wú)花果樹(shù)的萌芽力和成枝力均較強(qiáng)，新梢生長(zhǎng)速度快，生長(zhǎng)量大，盆栽無(wú)花果應(yīng)特別注意整形修剪。一是定干要矮，上盆以后即在苗干15～20厘米處短截定干。二是要控制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，培養(yǎng)分枝密、枝條短的緊湊樹(shù)形。無(wú)花果枝條分長(zhǎng)枝、中枝和短枝，均可結(jié)果，花芽從葉柄基部葉腋處分化，發(fā)育形成果實(shí)。長(zhǎng)枝長(zhǎng)度在60厘米以上，有20～30個(gè)節(jié)位，節(jié)間距大，在3.5～5厘米；中枝長(zhǎng)度為30～60厘米，一般有10～20個(gè)節(jié)位，節(jié)間距2.5～3.5厘米；短枝長(zhǎng)度在30厘米以下，節(jié)位數(shù)在10個(gè)以下，節(jié)間距2.0～3.0厘米。

第2 年春萌芽前，沿著行向架設(shè)引縛主枝用的鐵絲（8~10號(hào)），高40~50cm，撤除原固定用的竹竿等支架，將主枝綁縛在鐵絲上；待主枝萌芽后，按40cm 分兩側(cè)，選留結(jié)果枝。間距保留在20cm，其它的枝芽去除。 3.2 修剪技巧.1 生長(zhǎng)季修剪。在生長(zhǎng)季節(jié)，要及時(shí)剪除根蘗、萌條和徒長(zhǎng)枝，維持通風(fēng)透光。對(duì)那些分枝能力弱，但生長(zhǎng)茂盛的品種要在7~8 月，即在新梢展葉20~25 片前后，及時(shí)摘心，以控制旺長(zhǎng)，增進(jìn)分枝，以增長(zhǎng)枝的數(shù)量和提高產(chǎn)量。 3.2.2 冬季修剪。依據(jù)結(jié)果習(xí)慣的不同，無(wú)花果可分為2 大修剪類(lèi)型。①不耐修剪類(lèi)型。這一類(lèi)品種的枝條生長(zhǎng)蓬松，分枝特別多，如紫果一號(hào)、明星等樹(shù)種。如果重剪，新生枝更多，結(jié)果少，光照差，產(chǎn)量低。還有以夏果為主的品種，因夏果生在枝條的頂端，也不宜進(jìn)行短截重剪，否則會(huì)影響產(chǎn)量；但為了更新結(jié)果母枝，須恰當(dāng)回縮或疏枝。②耐修剪類(lèi)型。這類(lèi)品種有屬于更新能力強(qiáng)的品種，即使地上部分全死去，抽出的新梢仍可結(jié)果；也有屬于更新不強(qiáng)的品種，經(jīng)過(guò)比較重的短截后，可增進(jìn)分枝。如布蘭瑞克、棕色土耳其等。短截時(shí)，茂盛的幼樹(shù)和成年樹(shù)的主、側(cè)枝可相對(duì)截留長(zhǎng)些；結(jié)果母枝，可較重地進(jìn)行短截。修剪時(shí)，還應(yīng)去除枯枝、病蟲(chóng)枝及影響樹(shù)形的枝條。 4 防寒越冬無(wú)花果雖有一定抗寒性，但在我國(guó)北方，冬季氣溫很低，不采取防凍措施，會(huì)造成無(wú)花果抽條甚至骨干枝凍死，影響次年產(chǎn)量。主要方法有：①選好園址，山地盡量選南坡，避開(kāi)峽谷口和山間低谷地。平原選村南邊能攔截北風(fēng)的地塊；②選好品種，選擇抗寒性強(qiáng)的品種如布蘭瑞克、川崎等，可大大減輕防寒工作量；③加強(qiáng)管理，養(yǎng)壯樹(shù)勢(shì)，避免徒長(zhǎng)，加強(qiáng)樹(shù)體抵抗能力；④越冬前澆越冬水，可有效避免枝條抽干；⑤枝干用作物秸稈包裹后再用塑料薄膜包裹，既可防凍，又可維持樹(shù)體水分。 5 病蟲(chóng)害防治無(wú)花果較少發(fā)生病蟲(chóng)害，在果實(shí)生長(zhǎng)期中，無(wú)花果向周?chē)l(fā)特別味道易招致桑天牛為害；果成熟時(shí)易受鳥(niǎo)害。除人工捕捉桑天牛，驅(qū)趕鳥(niǎo)類(lèi)之外，可人工或藥物滅蟲(chóng)卵，亦可用稻草人縛塑料彩色條插入田間驅(qū)趕鳥(niǎo)類(lèi)。