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| 產品價格 | 電議/個 |
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| 發(fā)貨時間 | 電議 |
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| 供貨總量 | 9999 |
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保定虎振廚師技校，也稱保定虎振烹飪學校，是中國十大民辦特色學校之一。該校廚師專業(yè)是其龍頭專業(yè)，是華北地區(qū)成立時間早、師資力量強的專業(yè)，擁有華北的刀功實習大廳、烹飪實習樓、珍品標本室。該專業(yè)由國際名廚和高級烹調技師授課，專業(yè)教師多次在國際、國內烹飪比賽中獲得金獎。
師資力量雄厚，教學經驗豐富保定虎振廚師學校的師資力量堪稱，擁有百余位雙師型教師。他們中有級高級烹調技師、高級面點技師、高級西點技師及高級營養(yǎng)技師、高級餐廳服務技師，部分教師還具有“級烹飪大師”和“級考評委員”稱號。這些教師不僅理論知識扎實，更有著豐富的實踐經驗，曾工作于北京飯店、四川飯店、人民大會堂餐廳等知名場所。他們教學認真負責，能將自己的經驗毫無保留地傳授給學生，讓學生在學習過程中少走彎路。
專業(yè)設置，緊跟市場需求學校的廚師專業(yè)是龍頭專業(yè)，現開設廚師初級班（學期4個月）、廚師中級班（學期7個月）、廚師高級班（學期1年）、廚師全科班（學期2年），滿足不同學生的學習需求。課程設置，從基礎刀工、翻鍋、刀法、刀技等基本功開始學習，到雕刻、涼菜、熱菜、鹵水、筵席設計，再到流行的飲食、營養(yǎng)搭配及酒店管理、開店技巧等，應有盡有。無論是想成為星級酒店主廚，還是打算自主創(chuàng)業(yè)開餐廳，在這里都能學到實用的技能。
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