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ISO22000認證ISO13485認證放心之選

更新時間:2025-10-25 04:31:05 ip歸屬地:河南,天氣:多云轉(zhuǎn)小雨,溫度:10-15 瀏覽次數(shù):50    公司名稱:深圳 博慧達企業(yè)管理咨詢(河南省分公司)

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產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價格電議
發(fā)貨期限電議
供貨總量電議
運費說明電議
品牌博慧達
地址深圳
類別體系認證
范圍ISO22000認證ISO13485認證之選服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋河南省 鄭州市、開封市、洛陽市焦作市、新鄉(xiāng)市平頂山市、鶴壁市安陽市、濮陽市許昌市、三門峽市南陽市、漯河市信陽市、周口市、駐馬店市、商丘市等區(qū)域。
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   iso22000標準發(fā)布后,很多企業(yè)認為標準中的前提方案就是原有的gmp。但實際上,前提方案與gmp之間有很多不同;另外,在以往的咨詢工作中也感覺ssop文件存在一些不足,筆者認為,操作性前提方案的建立應(yīng)在參照原有ssop文件的基礎(chǔ)上進行調(diào)整和完善。
gmp與前提方案的區(qū)別在沒有一套完整的食品管理體系出現(xiàn)之前,gmp的作用類似于食品管理體系手冊的作用,涉及內(nèi)容比較廣。




與驗證有關(guān)的內(nèi)容在體系運行過程中應(yīng)進行驗證活動,以證實所制定的控制措施是否得到持續(xù)運行并有效地控制了有關(guān)食品危害。
這里所提到的“證實控制措施是否得到持續(xù)運行”,可以通過現(xiàn)場巡查、記錄復(fù)查等方式來進行;對于“證實是否有效地控制了食品危害”,則可以通過質(zhì)檢部門對水、食品接觸面等的生物檢測,對原輔材料、半成品的理化指標、生物指標、感官指標的監(jiān)測,以及對終產(chǎn)品的內(nèi)、外部檢測等多種方式來進行。需要指出的是,除了haccp計劃中單獨提出驗證活動要求外,在操作性前提方案中所提出的監(jiān)控要求實際上也是驗證活動;另外,內(nèi)部審核、外部審核也是一種驗證活動。



博慧達企業(yè)管理咨詢(河南省分公司)以重信用、守合同、保證 ISO13485認證產(chǎn)品質(zhì)量,以及多品種經(jīng)營特色和薄利多銷的原則,贏得了廣大客戶的信任。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。 承諾:同等質(zhì)量比價格、同等價格比服務(wù)。




病毒比細菌更小,食品攜帶上病毒后,可以通過感染人體細胞從而引起疾病。 如1998年春天上海暴發(fā)的大
 
規(guī)模甲肝,造成大約30萬人感染上甲型肝炎病毒,導(dǎo)致發(fā)燒、腹痛腹瀉、肝臟炎癥并伴有黃疸等癥狀。病 毒污
 
染食品的途徑一般如下:一是動植物原料環(huán)境感染了病毒,如上海甲肝病流行就是人們食用的毛蚶生長水域感
 
染了甲肝病毒。二 是原料動物攜帶病毒,如?;伎袢』蚩谔阋?。三是食品加工人員帶有病毒,如乙肝患者。
  
  寄生蟲 通常寄生在宿主體表或體內(nèi),通過食用攜帶寄生蟲的食品而感染人體,可能出現(xiàn)淋巴結(jié)腫大、腦膜
 
炎、心肌炎、肝炎、肺炎等癥狀。 比如人們比較熟悉的豬囊蟲病,就是人們食用了未煮熟的囊蟲病豬肉而被感
 
染。
 寄生蟲污染食品的途徑有以下幾種 :一是原料動物患有寄生蟲病,二是食品原料遭到寄生蟲卵的污染,三是
 
糞便污染、食品生熟不分。
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