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有機畜禽養(yǎng)殖過程中，允許實施哪些非治療性手術(shù)？
有機養(yǎng)殖強調(diào)尊重動物的個性特征，應(yīng)盡量養(yǎng)殖不需要采取非治療性手術(shù)的品種。在盡量減少畜禽痛苦的前提下，允許對畜禽采用以下非治療性手術(shù)：
a）物理閹割（肉豬、牛、雞等）；
b）斷角；
c）在仔豬出生后24小時內(nèi)對乳牙進(jìn)行鈍化處理（防止傷害母豬）；
d）羔羊斷尾；
e）剪羽；
f）扣環(huán)。



食品加工廠衛(wèi)生條件要求？
a) 周圍不得有粉塵、有害氣體、放射性物質(zhì)和其他擴散性污染源；不得有垃圾堆、糞場、露天廁所和傳染病醫(yī)院；不得有昆蟲大量孳生的潛在場所。
b) 生產(chǎn)區(qū)建筑物與外緣公路或道路應(yīng)有防護(hù)地帶。
c) 應(yīng)制定文件化的衛(wèi)生管理計劃，并提供以下幾方面的衛(wèi)生保障：外部設(shè)施（垃圾堆放場、舊設(shè)備存放場地、停車場等）;內(nèi)部設(shè)施（加工、包裝和庫區(qū)）;加工和包裝設(shè)備（防止酵母菌、霉菌和細(xì)菌污染）;職工的衛(wèi)生（餐廳、工間休息場所和廁所）




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有機畜禽養(yǎng)殖過程中，禁止采取哪些養(yǎng)殖方式？
a)禁止采取使畜禽無法接觸土地的籠養(yǎng)等飼養(yǎng)方式和完全圈養(yǎng)、舍飼、拴養(yǎng)等限制畜禽自然行為的飼養(yǎng)方式。
b) 群居性畜禽不能單欄飼養(yǎng)，但患病的畜禽、成年雄性家畜及妊娠后期的家畜例外。
c)禁止強迫喂食。




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