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吉寶核桃又名鬼核桃、日本核桃。產(chǎn)于日本，20世紀(jì)30年代引入我國(guó)，在遼寧、吉林、山東、山西等地有生長(zhǎng)。樹高20~25米。小葉9~19枚，卵圓形。雄花序15~20厘米，雌花序頂生，有5~20朵小花串狀著生。子房和柱頭為紫紅色。果實(shí)長(zhǎng)圓形，先端突尖，密生腺毛。果殼有8條明顯的棱脊，并有刻點(diǎn)，果殼堅(jiān)厚，內(nèi)隔壁骨質(zhì)，不易取仁。
心形核桃又名姬核桃。原產(chǎn)日本，20世紀(jì)40年代引入我國(guó)，在遼寧、吉林、山西、內(nèi)蒙古等地有少量栽培。其主要形態(tài)特征與吉寶核桃相似，主要區(qū)別再果實(shí)。果實(shí)為扁心形，較好，殼面光滑，先端突尖，殼堅(jiān)厚，無內(nèi)隔壁，縫合線處易開裂，可取整仁。
黑核桃包括16個(gè)樹種，分布北美及拉丁美洲。其中有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的樹種為東部黑核桃，廣泛分布在美國(guó)的東半部和加拿大南邊。堅(jiān)果在16個(gè)樹種中 ，木材 良，為上乘家具用材和膠合板才。



中醫(yī)上講，核桃火氣大，含油脂多，吃多了會(huì)令人上火和惡心，正在上火、腹瀉的人不宜吃。
核桃仁有通便作用，但核桃外殼煮水卻可腹瀉。核桃仁含鞣酸，可與鐵劑及鈣劑結(jié)合降低效。吃核桃仁時(shí)應(yīng)少飲濃茶。
核桃營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪，礦物質(zhì)和維生素。每100克中含蛋白質(zhì)15.4克，脂肪63克，碳水化物10.7克，鈣108毫克，磷329毫克，鐵3.2毫克，硫素0.32毫克，核黃素0.11毫克，尼克酸1.0毫克。脂肪中含亞油酸多，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，此外，還含有豐富的維生素B、E。
核桃含有豐富的維生素B和E，可防止細(xì)胞老化，能分健腦、增強(qiáng)及延緩衰老。核桃中還含有特殊的維生素成分，不但不升高膽固醇，還能減少腸道對(duì)膽固醇的吸收，適合動(dòng)脈硬化、高血壓和冠心病人食用。
核桃仁含有亞麻油酸及鈣、磷、鐵，是人體理想的劑，經(jīng)常食用有潤(rùn)、烏須發(fā)，及具有防治頭發(fā)過早變白和脫落的功能。 




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早帝核桃早實(shí)性強(qiáng)。嫁接苗定植當(dāng)年開花結(jié)果，原種苗定植當(dāng)年70%以上開花結(jié)果。不僅僅是山坡丘陵地能栽，土層深厚的平整好地，產(chǎn)量會(huì)更高！
早帝核桃耐寒耐旱、但怕澇害，尤其是雨季，一些土層較淺的低洼地塊，一定要做好排水，否則容易導(dǎo)致根腐病、葉枯病等一些性的病害發(fā)生，從而影響樹勢(shì)甚至成活率。
中林5號(hào)核桃堅(jiān)果圓形，果基及果頂均較平，縱徑4.0厘米，橫徑3.6厘米，側(cè)徑3.8厘米，平均堅(jiān)果重13.3克。殼面光滑，色淺，縫合線較窄而平，結(jié)合緊密，殼厚1.0毫米，易取整仁，出仁率58%，核仁充實(shí)、飽滿，紋理中色；脂肪含量66.8%，蛋白質(zhì)含量25.1%。中林5號(hào)核桃苗樹勢(shì)中庸，樹姿較開張，分枝力強(qiáng)，枝條節(jié)間粗而短，樹冠長(zhǎng)橢圓形或圓頭形。側(cè)生混合芽比例98%，每雌花序多著生兩朵雌花，雌先型。適宜樹形為自然圓頭形，修剪上應(yīng)適度短截以保持樹勢(shì)。適宜密植栽培，栽培密度以3米×4米為宜。西南地區(qū)，4月初發(fā)芽，4月下旬雌花盛開，5月初雄花散粉。8月下旬堅(jiān)果成熟。適于在華北、中南、西南肥水較好地區(qū)栽培。該品種適合早密豐產(chǎn)栽培，宜中度修剪，在肥水充足時(shí)，堅(jiān)果可增大到14g。




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