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藍(lán)莓缺素癥藍(lán)莓苗是杜鵑花科植物,需要酸性土壤,如果土壤偏堿就容易造成土壤中的鐵、鎂等營(yíng)養(yǎng)元素被絡(luò)合住,根系就很難吸收上來,就會(huì)產(chǎn)生缺素癥。如果缺素癥狀持續(xù)下去,就會(huì)出現(xiàn)這種情況,葉片發(fā)焦,因?yàn)檎麄€(gè)葉片沒有葉綠素了,不能進(jìn)行光合作用了,就出現(xiàn)焦邊的現(xiàn)象,慢慢樹勢(shì)越來越弱就死掉了。紅色輪狀斑點(diǎn)病藍(lán)莓得了缺素癥會(huì)嚴(yán)重影響樹勢(shì)、減少產(chǎn)量,而今年加劇這種狀況的還有一個(gè)重要原因就是干旱。在干旱的情況下,蒸騰作用就小,吸收的營(yíng)養(yǎng)元素就少,那么在葉片當(dāng)中顯現(xiàn)出來,缺少鐵鎂等營(yíng)養(yǎng)元素的癥狀就明顯。藍(lán)莓出現(xiàn)黃化的根本原因并不是土壤里真的缺少鐵和鎂,而是土壤PH值偏高和干旱,影響了藍(lán)莓對(duì)這些營(yíng)養(yǎng)元素的吸收,所以治療藍(lán)莓缺素癥的的方法就是進(jìn)行土壤調(diào)酸和適當(dāng)灌溉。具體做法是每一棵藍(lán)莓用3升草炭土加100克硫磺粉攪拌均勻撒在藍(lán)莓的根系附近,蓋上秸稈等覆蓋物后澆透水,大概一個(gè)月后藍(lán)莓就能緩過來了
藍(lán)莓苗清耕法。從早春至8月份都可進(jìn)行清耕,入秋后清耕對(duì)其越冬不利。高叢藍(lán)莓在沙壤土上栽培常用清耕法。清耕深度以5~10cm為宜,過深易傷害根系。 ②生草法。采用行間生草。生草法與清耕法相比,同樣有利于提高產(chǎn)量,并且具有保持土壤濕度、便機(jī)械作業(yè)的優(yōu)點(diǎn)。③土壤覆蓋。土壤覆蓋在藍(lán)莓生產(chǎn)上應(yīng)用廣泛,它有增加土壤有機(jī)質(zhì)、改善土壤結(jié)構(gòu)、調(diào)節(jié)和保持土壤濕度、降低土壤pH值、控制雜草等多種作用。 (2)施肥:建議使用有機(jī)肥。我國(guó)農(nóng)地因過量使用化肥已造成嚴(yán)重污染,終土地減產(chǎn)甚至絕產(chǎn)。 ①施肥種類。施氮磷鉀復(fù)合肥混合有機(jī)肥比施單一肥料效果好;氮、磷、鉀肥三者的比例以1∶1∶1為宜;以施硫酸銨等銨態(tài)氮肥為佳,不宜施硝態(tài)氮肥;藍(lán)莓對(duì)氯敏感,不要選用氯化銨、氯化鉀等含氯肥料。 ②施肥方法和時(shí)期。高叢和兔眼藍(lán)莓可用溝施法,深度以10~15cm為宜。施肥在早春萌芽前進(jìn)行,也可在漿果轉(zhuǎn)熟期再施1次。③施肥量。過量施肥極易使藍(lán)莓樹體受到傷害甚至整株死亡,因此,施肥量的確定要非常慎重,必須根據(jù)土壤肥力及樹體營(yíng)養(yǎng)狀況而定。 (3)灌水:藍(lán)莓根系分布淺,喜濕潤(rùn),及時(shí)灌水十分必要。藍(lán)莓灌水需要注意水源和水質(zhì),深井水一般pH值偏高,且鈉和鈣含量高,長(zhǎng)期使用會(huì)影響藍(lán)莓的生長(zhǎng)和產(chǎn)量,可在灌水時(shí)用硫酸將pH值調(diào)至4.5~5.5左右再灌,但應(yīng)約間隔3次灌水再灌一次酸水。
藍(lán)莓苗葉片蟲害藍(lán)莓葉片蟲害普遍和嚴(yán)重的是葉蟬。葉蟬為棕灰色,楔形,體形約0.074cm。葉蟬對(duì)藍(lán)莓葉片的直接為害較輕,但攜帶并傳播的病菌可造成嚴(yán)重的生長(zhǎng)不良。次噴施控制藍(lán)莓果蛆蟲的藥劑可控制葉顫,但需要第二次噴施以控制第二代和第三代幼蟲的發(fā)生。葉螟和卷葉螟對(duì)藍(lán)莓產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)損失則較小,現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)主要有兩個(gè)種。它的為害主要是幼蟲將其危害的葉片卷起。噴施防治果實(shí)蟲害的藥劑即可有效防治葉螟和卷葉螟。4、藍(lán)莓莖干蟲害介殼蟲是危害藍(lán)莓莖干的主要害蟲,介殼蟲可引起樹勢(shì)衰弱、產(chǎn)量降低、壽命縮短。如果修剪不及時(shí),往往侵害嚴(yán)重。防治的方法是在芽萌發(fā)前噴施3%的油溶劑。另一種危害藍(lán)莓莖干的害蟲是莖尖螟蟲。它在枝條莖尖產(chǎn)卵,幼蟲啃食莖尖組織造成生長(zhǎng)點(diǎn)死亡。噴施防治危害果實(shí)蟲害的藥劑可有效控制莖尖螟蟲的成蟲。藍(lán)莓,又稱越桔、藍(lán)漿果,果實(shí)保健價(jià)值很高,具有抗衰老、軟化心腦血管、防癌和提高視力等功效,被國(guó)際糧農(nóng)組織列為五大保健食品之一,被譽(yù)為“21世紀(jì)保健槳果”,發(fā)展前景非常廣闊。
果膠果膠是一類多糖高分子聚合物的總稱,科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),藍(lán)莓苗果膠能夠有效地人體內(nèi)未消化的食糜和其他多種腸道有毒要害物質(zhì),同時(shí)有助于調(diào)節(jié)餐后血糖和腸道微菌群平衡,而且還對(duì)多種現(xiàn)代“文明病”起到很好的和輔助治療作用。藍(lán)莓中果膠含量豐富,約是一般蘋果或香蕉果膠含量的1-3倍。 6、紫檀芪紫檀芪,因早在紫檀植物中被發(fā)現(xiàn)而得名。2004年科學(xué)家才首次在藍(lán)莓苗和葡萄等漿果類植物果實(shí)中分離出紫檀芪。研究發(fā)現(xiàn),紫檀芪同樣具有良好的抗氧化、抗癌、抗炎和抗糖尿病等功效。紫檀芪在抗癌方面的作用也受到人們的高度關(guān)注,尤其是在抗結(jié)腸癌方面,紫檀芪表現(xiàn)出非常喜人的功效。 藍(lán)莓苗除了富含上述多種營(yíng)養(yǎng)成分之外,還含有諸如云彬單寧醇,苯甲酸鈉等物質(zhì),正因如此,聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織將藍(lán)莓確定為人類五大食品之一。 藍(lán)莓苗是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的水果果肉富含豐富的維生素、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素,其中藍(lán)莓中獨(dú)特的珍貴的花青苷色素在眾水果中比重是非常的高,還有藍(lán)莓中富含豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、脂肪、維生素等營(yíng)養(yǎng)元素,藍(lán)莓中這些富含的營(yíng)養(yǎng)元素都高于其他水果富含的營(yíng)養(yǎng)。藍(lán)莓中還包含著豐富的鈣、鐵、磷、鉀、鋅等微量礦物元素,這些礦物元素的存在比例明顯高于其他水果。所以藍(lán)莓是一種高營(yíng)養(yǎng)的水果。
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