我國各地還有許多優(yōu)良的核桃品種，如河北的“石門核桃”，其特點為紋細、皮薄、口味香甜，出仁率在50％左右，出油率高達75％，故有“石門核桃舉世珍”之譽。新疆庫車一帶的紙皮核桃，維吾爾族人叫它“克克依”，意思就是殼薄，含油量達75％。這一品種結果快，群眾形容它“一年種，二年長，三年核桃掛滿筐”。山西汾陽、孝義等地核桃以皮薄、仁滿、肉質細膩著稱。陜西秦嶺一帶的核桃皮薄如雞蛋殼，俗稱“雞蛋皮核桃”。好的品種“綿核桃”，皮薄肉厚，兩個核桃握在手里，稍稍用勁一捏，核桃皮就碎了。此外，杭州出產的小胡桃，做出椒鹽五香核桃，也很受南方人歡迎。核桃的藥用價值很高，中醫(yī)應用廣泛。祖國醫(yī)學認為核桃性溫、味甘、，有健胃、補血、潤肺、養(yǎng)神等功效?！渡褶r本草經》將核桃列為久服輕身益氣、的上品。唐代孟詵著《食療本草》中記述，吃核桃仁可以開胃，通潤血脈，使骨肉細膩。

核桃殼濾料是針對含油污水處理研制生產的輕質濾料。原料取材于優(yōu)質的厚山核桃殼，經過破碎、高溫蒸煮及多次篩選加工而成，外表呈黃褐色、無腐爛、無斑點、韌性大。
  【特點性能】此濾料硬度高、耐磨損、抗壓性好，在不易在酸、堿溶液中溶解。吸附截污能力強，吸附率為27－50％，親水性好，抗油浸，易反洗再生，可直接采用濾前水反洗，運行成本低，管理方便等優(yōu)點，是環(huán)保設備理想的填充材料。
  【用途】適用于石油、煉化企業(yè)及其它環(huán)保工程油水分離水處理裝置，自動控制水過濾器、污水過濾器、入井過濾器。

核桃殼濾料采用優(yōu)質山核桃殼為原料，經過破碎、拋光、蒸洗、藥物防腐處理，兩次篩選加工而成。此濾料堅韌、耐磨、抗壓（抗壓力為23.4kgf），化學性能穩(wěn)定，吸附截污性強（吸附率為27-50％），抗油浸，易反洗再生，反沖洗強度低(6.7L/Sm2)，濾速快（24-26m/h），不板結，不腐爛，永不更換，每年只需補充5-10%即可。油去除率達95％，含油降至5mg/g以下。適用于油田、節(jié)油環(huán)保設備等方面。