核桃種植技術(shù)要點(diǎn) 核桃屬于喜溫、喜光、怕風(fēng)的深根性樹(shù)種。俗話說(shuō)得好“避風(fēng)的核桃滿山棗”。核桃園地應(yīng)選擇地勢(shì)平坦、土層深厚、背風(fēng)向陽(yáng)、交通方便、水質(zhì)純凈、無(wú)污染的生態(tài)區(qū)。PH值應(yīng) 在6.05-7.05之間。切忌選擇撂荒地，重茬地和含鹽量在0.25%以上的鹽堿地。 1、栽植果是嫁接苗 一般實(shí)生繁殖的核桃苗，6-8年開(kāi)始結(jié)果，20年后才進(jìn)入盛果期。而嫁接苗一般接后3-4年即可結(jié)果，比實(shí)生苗早見(jiàn)效益3年多。因此，為了縮短核桃童期，提高經(jīng)濟(jì)效益，增加果農(nóng) 收入，應(yīng)當(dāng)選用早實(shí)嫁接繁殖苗。 2、選用優(yōu)良品 一定要選結(jié)果早、適應(yīng)性強(qiáng)、出仁率高、核殼薄、取仁容易、含油量高的優(yōu)良品種。當(dāng)前比較優(yōu)良的品種有魯光、豐輝、香玲、遼核1號(hào)、元豐、薄金香、林核1號(hào)、2號(hào)、西扶2號(hào) 、中林1號(hào)、8518、西府露豐、金薄香1號(hào)、2號(hào)、3號(hào)、4號(hào)等。 3、克服“雌雄異熟”現(xiàn)象 核桃的花為單性花，雌雄同株。有些品種雌雄花花開(kāi)時(shí)間不一致，稱為“雌雄異熟”現(xiàn)象，影響坐果率。因此，要搭配授粉樹(shù)，達(dá)到相互授粉受精，提高坐果率。一般主栽品種與 授粉樹(shù)栽植比例為5-8： 1。例如：香玲搭配西林2號(hào);西扶2號(hào)搭配魯光等。 4、春季嫁接要“放水” 核桃和其他果樹(shù)相比，嫁接成活率不高。主要原因：核桃砧木和接穗內(nèi)都含有單寧物質(zhì)，遇空氣易氧化生成黑褐色隔離層，阻礙了接穗和砧木的細(xì)胞物質(zhì)的交流。而春季嫁接時(shí)正 是核桃傷流末期。傷流可使嫁接處細(xì)胞生理活性受到遏制，妨礙單寧氧化縮合物的還原。為了提高嫁接成活率，應(yīng)在嫁接口下部“放水”，一般幼樹(shù)在接口下10-20cm處，刻2道口 ，長(zhǎng)1-1.5cm，深達(dá)木質(zhì)部。而一般大樹(shù)應(yīng)在接口下部刻 2-3道口，長(zhǎng)度和深度同上。這樣，就能截?cái)鄠魃仙?，提高春季枝接成活率? 5、修剪要避開(kāi)傷流期 核桃落葉后至發(fā)芽前為傷流期。如果進(jìn)行修剪，傷口多傷流大，不但傷口難愈合，而且容易造成樹(shù)勢(shì)早衰。因此修剪應(yīng)避開(kāi)傷流期，一般應(yīng)在秋季果實(shí)采實(shí)后至落葉前(寒露)進(jìn)行 或在春季展葉后至幼果膨大期進(jìn)行。 6、注意幼樹(shù)防寒 核桃幼樹(shù)抗寒性差，容易凍死。因此應(yīng)做好越冬防寒工作。防寒的方法有涂白、包薄膜、埋土等。而埋土防寒效果比較好。方法是：一般落葉以后，土壤解凍前，將苗木慢慢彎倒 ，使其頂部接觸地面，上覆濕潤(rùn)細(xì)土30-40cm,并踏實(shí)，上面再覆蓋干細(xì)土5cm左右，來(lái)年春季發(fā)芽前將土除去，再將苗干扶直。 7、正確處理背后枝“倒拉”奪頭現(xiàn)象 核桃樹(shù)結(jié)果后，主、側(cè)枝的背上枝就會(huì)轉(zhuǎn)弱，其背后枝就會(huì)很快轉(zhuǎn)旺，形成主、側(cè)枝頭“倒拉”奪頭現(xiàn)象。若長(zhǎng)期不處理，則多年延伸成為枝，生長(zhǎng)快，消耗養(yǎng)分多，使原枝 頭背上枝及后部枝干就會(huì)逐漸干枯死亡。因此應(yīng)正確處理背后枝。

香玲 公司重點(diǎn)推廣核桃品種 本公司2008年從山東省果樹(shù)研究所引入示范園。早實(shí)品種，雄先型，在山東9月上旬成熟。該品種具有以下優(yōu)良特性： 1、結(jié)果早。當(dāng)年栽樹(shù)，部分植株即可結(jié)果。 2、豐產(chǎn)性強(qiáng)。5年豐產(chǎn)，畝產(chǎn)200公斤以上。 3、品質(zhì)優(yōu)良。堅(jiān)果卵圓形，果面光滑美觀，平均單果重10.6克，殼厚0.9毫米，種仁飽滿濃香，出仁率65%以上，用手輕輕一捏就開(kāi)。 4、適應(yīng)性廣。在土、肥、水條件較好的平原、山區(qū)均可種植。 5、抗寒性較強(qiáng)。在2009年冬極端寒冷天氣下香玲核桃樹(shù)體凍害較輕。 香玲核桃結(jié)果早，豐產(chǎn)性強(qiáng)，堅(jiān)果品質(zhì)優(yōu)良，適應(yīng)性廣，抗寒性較強(qiáng)，南北方均可種植，經(jīng)濟(jì)效益極高，是目前良的早實(shí)核桃品種之一。建議栽植密度為4×2，每畝栽植 84株。 果農(nóng)朋友們應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂?、土壤等條件選擇適合本地區(qū)的核桃品種。 清香：品質(zhì)好，抗病性強(qiáng)，盛果期長(zhǎng)，綜合性狀優(yōu)良，可作為長(zhǎng)期發(fā)展核桃的品種選擇。在-30℃的寒冷地區(qū)不宜種植。 遼1：結(jié)果早，豐產(chǎn)性強(qiáng)，效益來(lái)得快?？勺鳛槎唐趦?nèi)見(jiàn)效益的品種選擇。 香玲：結(jié)果較早，豐產(chǎn)性較強(qiáng)，效益來(lái)得較快。在土壤貧瘠的地區(qū)不宜種植。 核桃喜水怕澇，秋季栽植應(yīng)在落葉后到封凍前完成，需采取防寒措施；春季栽植應(yīng)在土壤化凍后越早越好，注意防旱。秋季栽植生長(zhǎng)量明顯大于春季栽植。 溫馨提示： 1、沒(méi)有嫁接過(guò)的核桃苗，10年以后才能結(jié)果，產(chǎn)量低，沒(méi)有推廣價(jià)值，許多地方炒作的所謂“原種苗”，純屬欺騙行為。 2、用實(shí)生核桃接穗嫁接核桃苗，這樣和沒(méi)有嫁接一樣。 3、采用“假手術(shù)”作法的核桃苗，實(shí)際還是實(shí)生苗。 4、采用野生山核桃嫁接的核桃苗，嫁接親和力差，尚未結(jié)果就大量死亡。 5、用南方核桃做砧木的核桃苗及南方核桃苗，在北方均不能越冬，苗木大量死亡。 所以購(gòu)買(mǎi)核桃苗：1、一定不要貪圖便宜，核桃苗成本較高；2、一定要到正規(guī)苗木單位，才能保證品種純度。3、一定要有專門(mén)的品種采穗圃和核桃示范園，才能為您提供品種 純、質(zhì)量?jī)?yōu)的核桃苗。