離職一定 個讓你的主管知道

  如果決定離職，請一定 個讓你的主管或者廚師長知道，而不是在團(tuán)隊中放風(fēng)。

  現(xiàn)實中，很多人的思維邏輯是，先通過其它渠道放出離職風(fēng)聲，讓上司做好心理準(zhǔn)備，認(rèn)為這樣自己會更容易脫身。其實試試換位思考，如果你的上司不是首先從你嘴里聽到辭職的消息，而是從其他的同事或者渠道知道你要離職，他會怎么想?

  雖然他不一定會認(rèn)為你不尊重他，但心里肯定也會不舒服。所以大家共事一場，一定要互相尊重。

  另一方面，如果提前將離職決定透露給上司以外的其他人，相當(dāng)于斷了自己的后路。因為大部份時候，即使自己已經(jīng)做出辭職的決定，也還需要一段時間來權(quán)衡利弊的，如果在后廚或餐廳里，你離職的消息已經(jīng)人皆盡知，那么到時候即使你不想走，也留不成了。

   保定虎振烹飪學(xué)校兩年制大廚專業(yè)的李欣也曾經(jīng)歷過這樣的掙扎，考上大專的他，一度心情低落，畢業(yè)后他進(jìn)入一家小餐廳工作，在那里一位老師傅勸他說這么年輕就出來給人打工，什么時候是個頭，如果真想做餐飲行業(yè)那不如去好好學(xué)一學(xué)。他覺得這話很有道理，打工永遠(yuǎn)是做體力活，想走上更高的崗位必須要有技術(shù)。 他選擇了"技能+學(xué)歷"兩年制大廚專業(yè)，一方面能夠從基礎(chǔ)學(xué)習(xí)技術(shù)另一方面也彌補了沒有學(xué)歷的遺憾。
       面對競爭激烈的社會你已經(jīng)做好足夠的準(zhǔn)備了嗎？很多高中畢業(yè)生急于就業(yè)，到 卻發(fā)現(xiàn)除了出賣力氣自己沒有任何能夠支撐未來的技術(shù)。其實，想要規(guī)劃好未來一是要有一門過硬的技術(shù)，讓自己在這個崗位上 ，無人能夠替代，而是要做長遠(yuǎn)規(guī)劃不要只為眼前利益。

    30多年來，保定虎振烹飪學(xué)校以“ 興教報國 ”為己任,不斷推動全國餐飲教育的發(fā)展，為社會輸送了大批的廚師人才！

   保定虎振學(xué)校是經(jīng)省、市勞動部門審批、市飲食集團(tuán)主辦一所培訓(xùn)酒店技術(shù)人才的專業(yè)學(xué)校。辦學(xué)26年來，學(xué)校規(guī)模已發(fā)展到集中式烹調(diào)、西式烹調(diào)，面點糕點制作、西式烘培、肉食品加工制作、果蔬雕刻藝術(shù)、酒店服務(wù)與管理、酒店財務(wù)、酒店設(shè)備工程維護(hù)等多項專業(yè)為一體的職業(yè)學(xué)校。 

   在技能教學(xué)方面，保定虎振技工學(xué)校配有中餐熱菜實訓(xùn)室，冷拼實訓(xùn)室、西餐熱菜實訓(xùn)室、刀工雕刻實訓(xùn)室、醒發(fā)箱、電餅、電烤箱、電煎鍋等全套中西餐實習(xí)用具。