精制方法 1.無水廣東佛山甲酸可在減壓下直接分餾制得，分餾時用冰水冷卻凝結(jié)。對含水廣東佛山甲酸，可用無水硫酸銅做干燥劑。對試劑級88％的廣東佛山甲酸，可用鄰苯二廣東佛山甲酸酐回流6小時后蒸餾的方法除去其中的水分。進一步純化可利用分步結(jié)晶法。廣東佛山甲酸與乙酸混在一起時，可加入脂肪烴進行共沸蒸餾分離。 2.將廣東佛山甲酸與五氧化二磷混合，進行減壓蒸餾，反復(fù)5-10次，方可得到無水廣東佛山甲酸，但得量低，費時長，會造成一些分解。將廣東佛山甲酸與硼酸醉進行蒸餾，操作簡便，效果更好。將硼酸置甩滬中高溫脫水至不再產(chǎn)生氣泡，所得熔融物倒在鐵片上，置干燥器中冷卻，然后研磨成粉。將硼酸酚細粉加到廣東佛山甲酸中，放置幾日，形成硬塊，分出清徹液體進行減壓蒸餾，收集22-25 ℃/12-18 mm餾份為產(chǎn)品。蒸餾器應(yīng)是全磨口接頭并有干燥管保護。

廣東佛山甲酸酸性所體現(xiàn)的性質(zhì)： 與堿反應(yīng) 廣東佛山甲酸具有酸的性質(zhì)，因此可以和堿發(fā)生中和反應(yīng)，生成廣東佛山甲酸鹽和水。 廣東佛山甲酸與氨水反應(yīng)：HCOOH＋NH3·H2O ＝ ＝HCOONH4＋H2O 廣東佛山甲酸與氫氧化鈉：HCOOH＋NaOH ＝ HCOONa＋H2O 廣東佛山甲酸與氫氧化銅：2HCOOH＋Cu(OH)2 ＝ Cu(HCOO)2＋2H2O 廣東佛山甲酸與氫氧化鈣：2HCOOH＋Ca(OH)2 ＝ Ca(HCOO)2＋2H2O 與鹽反應(yīng) 廣東佛山甲酸也可以與部分鹽發(fā)生反應(yīng)。 廣東佛山甲酸與碳酸鈉：2HCOOH＋Na2CO3 ＝ 2HCOONa＋H2O＋CO2↑ 廣東佛山甲酸與碳酸鈣：2HCOOH＋CaCO3 ＝ Ca(HCOO)2＋H2O＋CO2↑ 與金屬反應(yīng) 由于弱酸的性質(zhì)，對于許多金屬，廣東佛山甲酸是有腐蝕性的，例如鎂和鋅，反應(yīng)生成氫氣和金屬廣東佛山甲酸鹽。 廣東佛山甲酸與鈉反應(yīng)：2HCOOH＋2Na ＝ 2HCOONa＋H2↑ 廣東佛山甲酸與鋅反應(yīng)：2HCOOH＋Zn ＝ Zn(COOH)2＋H2↑ 廣東佛山甲酸與鎂反應(yīng)：2HCOOH＋Mg ＝ Mg(COOH)2＋H2↑

廣東佛山甲酸具有和醛類似的還原性，而酸性高錳酸鉀有較強的氧化性，所以兩者可以發(fā)生氧化還原反應(yīng)，使高錳酸鉀溶液褪色。 分解反應(yīng) 廣東佛山甲酸在濃硫酸的催化作用下加熱分解為CO和H2O。 銀鏡反應(yīng) 廣東佛山甲酸為強還原劑，它能起銀鏡反應(yīng)，把銀氨絡(luò)離子中的銀離子還原成金屬銀，而自己被氧化成二氧化碳和水。 加成反應(yīng) 廣東佛山甲酸是 能和烯烴進行加成反應(yīng)的羧酸。廣東佛山甲酸在酸的作用下（如硫酸， ），和烯烴迅速反應(yīng)生成廣東佛山甲酸酯。但是類似于Koch反應(yīng)的副反應(yīng)也會發(fā)生，產(chǎn)物是更高級的羧酸。 酯化反應(yīng) 廣東佛山甲酸能和醇類在濃硫酸的作用下并加熱能發(fā)生酯化反應(yīng)。如廣東佛山甲酸與甲醇在濃硫酸的催化下并加熱，可發(fā)生酯化反應(yīng)，生成廣東佛山甲酸甲酯。 還原反應(yīng) 廣東佛山甲酸在催化劑的的作用下加氫可還原為甲醛。 廣東佛山甲酸完全燃燒 純度高的廣東佛山甲酸可在氧氣下完全燃燒，會生成二氧化碳和水。