必須定期分析化驗，并定期補加新油或全部更換再生，使?jié)櫥偷拈W點，黏度，水分，灰分等各項指標保持在設計要求范圍之內。采用循環(huán)油泵供油的，應注意油箱的油壓和油位，采用注油泵自動注油的。
溫度等各項工藝指標是否符合要求。如有超標現(xiàn)象應及時查找原因，及時處理。經(jīng)常檢查潤滑系統(tǒng)，便之通暢，良好。所用潤滑油的牌號必須符合設計要求。潤滑油必須嚴格實行三級過濾制度。
制冰裝置的圍護結構在使用時也會傳入一定的熱量。因此為保持制冰裝置中的低溫條件，就必須裝設 機，以便連續(xù)不斷地移去這些熱量，或者利用冰的熔化或干冰的升華吸收這些熱量。物品在冷卻或凍結時要放出一定的熱量時刻注意 機的壓力充分保證潤滑油的質量。屬于循環(huán)使用的潤滑油則應注意各注油點的注油量。
這些熱量是靠冷卻器和氣缸夾套中的冷卻水帶走的。必須保證冷卻器和水夾套的水通暢，不得有堵塞的現(xiàn)象。冷卻器和水夾套必須定期清洗，冷卻水溫度不應超過40攝氏度。如果 機運轉時。氣體在 機過程中會產生熱量冷卻水突然中斷，應立即關閉冷卻水人口閥，而后停機令其自然冷卻，以防設備很熱時，放進冷卻水使設備驟冷發(fā)生炸裂。

雪花型，鱗片冰，板冰，管冰等。顆粒冰按制冰方式又分為噴淋式，流水式和浸入式。圓柱冰一般為噴淋式制冰，這種制冰方式，冰點低，可達零下20℃以下。圓柱形的表面之間接觸面小，不易粘成團，用冰方便。圓柱形冰塊硬度高，溫度低，冰塊晶瑩剔透，適用于洋酒的冷卻，較慢的融化速度不會沖淡洋酒，而影響洋酒的口感。家用 機 機可以分為商用 機圓柱冰 機的缺點是產冰效率比較低。工業(yè)用 機。月型)方塊形 機從形狀來看：有顆粒冰(圓柱形一般用于生產吧臺式小型 機。浸入式 機是比較落后的技術，冰形一般為頭形，這種冰形因為冰點高，融化速度快，冰塊霧狀不透明，已經(jīng)基本淘汰。
海洋漁業(yè)等。從我國整體大環(huán)境看，建設環(huán)境良好型創(chuàng)新性的國策，均為 機行業(yè)的更加快速的發(fā)展，創(chuàng)造了政策上佳條件。而且為科技創(chuàng)新投入的每年均大幅遞增。過幾十年發(fā)展，無論是生產規(guī)模還是技術水平，都有了很大提高，在國民經(jīng)濟中發(fā)揮的作用也越來越大。但是，由于 機應用領域廣泛，不同領域要求也各不相同。鱗片冰的溫度為-6℃~-12℃隨著各行業(yè)快速發(fā)展。適合工業(yè)加工和易變質物品運輸?shù)睦鋮s。肉聯(lián)廠化工廠大型鱗片冰還可用于水泥廠常被用于超市生鮮臺的海鮮展示對 機的要求也越來越高。