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發(fā)酵起泡的解決辦法：1、添加化學消泡劑。添加化學消泡劑可以在發(fā)酵中快速控制泡沫，根據(jù)發(fā)酵工藝的起泡情況，可以直接將發(fā)酵消泡劑與基礎料一起加入發(fā)酵液中，或經(jīng)過高溫滅菌后流加或補料。2、安裝機械消泡器。這是一種物理消泡方法，通過溫度的變化，過濾去除漂浮物，機械發(fā)泡的因素，去除發(fā)泡溶質，從而達到消泡的目的。湖北恩施使用化學消泡方法更為快速有效，生物素發(fā)酵用道康寧AFE-0050消泡劑更為有效，進口食品消泡劑是10％活性有機硅消泡乳劑可用于一系列工業(yè)應用中，包括較寬的PH環(huán)境。該產品在生物素發(fā)酵中使用不漂油、不破乳、不漂浮，不會產生殘留掛壁等問題，消泡、抑泡力強，用量少，不影響起泡體系的基本性質，在高溫處理和寬PH條件下水性系統(tǒng)中的泡沫控制、混合或稀釋時能輕易散開。
水性涂料占據(jù)著大份額的涂料市場，在水性涂料的運用中，亞什蘭消泡劑尤為出色，這幾款消泡劑能用于涂料體系中：亞什蘭AM1512A、4201A、L-1311消泡劑，這三款消泡劑分別具備什么性能特點：湖北恩施進口AM1512A消泡劑:該消泡劑可用于任何水性系統(tǒng)的消泡，在涂料工業(yè)中常用于建筑涂料、水性涂料、油墨等，屬礦物油類，該消泡劑不縮孔，可微小細泡、分散性好，任何生產階段均可加入、PH和溫度穩(wěn)定性好。湖北恩施進口4201A消泡劑：該消泡劑用于各類乳液的消泡，適用于水性工業(yè)漆、建筑涂料、水性木器漆等，具備良好的消泡能力相溶性好，在聚合過程中有良好的表現(xiàn)。湖北恩施進口L-1311消泡劑：該消泡由碳氫化合物及特殊疏水成分組成，為水性涂料設計，尤其是乳液基涂料及灰水性涂料體系設計。不受PH和溫度的影響，對于涂料中的小氣泡、液體表面泡及微泡表現(xiàn)良好能。
英智信進出口(恩施市分公司)目標：“為廣大客戶提供更多的 【油墨消泡劑】咨詢平臺和購買平臺，讓客戶安心購買放心使用 【油墨消泡劑】”。 公司理念：“服務體現(xiàn)價值”。為客戶提供良好的售前售后服務和保障，并以“客戶的需要就是我們不斷的追求”為基礎。不斷的完善，提高 【油墨消泡劑】產品質量以便更好的服務于客戶。
湖北恩施陶氏DF-105消泡劑的主要特性：1、分散性能強，在水中易分散，不會有殘留物產生；2、消泡速度快且徹底，不僅能大泡沫，還能細小泡沫殘留；3、抑泡時間長，添加后可以抑制整個清洗過程中泡沫的二次產生；4、小的添加量便能達到理想的消泡效果；5、化學性質穩(wěn)定，不易揮發(fā)，不易出現(xiàn)破乳、漂油、分層等現(xiàn)象；6、在高溫高壓、強酸強堿下亦能進行持續(xù)穩(wěn)定的消泡、抑泡處理；7、無副作用產生，不會影響到原材料的基本性質以及清洗劑的正常使用；8、環(huán)保無污染，不會對人體的生命產生不良影響。湖北恩施陶氏DF-105食品消泡劑是以聚醚為原材料經(jīng)過特殊加工工藝制作而成，主要用于各種發(fā)酵工藝中，能有效解決各行各業(yè)由于發(fā)酵而帶來的起泡問題。有著消泡速度快且徹底、抑泡時間長等特點，在泡沫的同時也不會影響到微生物的正常生長發(fā)育以及發(fā)酵工藝的平穩(wěn)運行，是一款可食用的環(huán)保型消泡劑。
