電加熱蒸汽發(fā)生器鍋爐缺水可分兩種情況，一是輕微缺水，一是嚴(yán)重缺水。如水位在規(guī)定的低水位以下但還能看見，或者是水位已看不到而用“叫水法”叫水，能看見水位時，屬于輕微缺水。如水位已看不到，而用“叫水法”叫水仍不見水位時屬嚴(yán)重缺水。叫水的程序：先開啟放水旋塞，關(guān)閉汽旋塞，沖洗水連通管部位，然后慢慢關(guān)閉放水旋塞，注意水是否進(jìn)人鍋爐水位計內(nèi)，這種方法稱“叫水法”。 　　缺水原因;對水位控制失淡;司爐工失職;給水系統(tǒng)發(fā)生故障，如給水壓力不足，補(bǔ)不進(jìn)水，水位計指示不正確而出現(xiàn)假水位;鍋爐排污閥不嚴(yán)造成泄漏等均可造成鍋爐缺水。鍋爐缺水應(yīng)及時查找原因，正確處理，處理不當(dāng)會造成嚴(yán)重事故。 　　缺水處理方法： 　　(1)如水位只是正常水位。但仍能看到，應(yīng)加強(qiáng)上水和沖洗水位計即可恢復(fù)正常水位。 　　(2)檢查給水、補(bǔ)水等系統(tǒng)，是否有損壞和漏水等問題，嚴(yán)重者應(yīng)停爐進(jìn)行處理。 　　(3)當(dāng)采用“叫水法”和沖洗水位計等處理后仍看不到水位時，可能出現(xiàn)嚴(yán)重缺水事故，應(yīng)立即停爐，迅速熄火，查找原因。此時，操作者應(yīng)保持清醒，切忌混亂，嚴(yán)禁向鍋爐內(nèi)上水，避免可能在鍋筒水燒干后急于補(bǔ)水而造成嚴(yán)重的鍋爐爆炸事故。

蒸汽發(fā)生器能有效延長食品真空包裝后的保質(zhì)期嗎？在真空包裝前，食物還是帶有細(xì)菌，所以要對食物進(jìn)行消毒殺菌。那么不同類型的食品殺菌的溫度則各不相同。比如熟食的殺菌不能超過100攝氏度，而有的食品的殺菌則必須超過100攝氏度以上才能將細(xì)菌殺死?？梢愿鶕?jù)需求的不同調(diào)節(jié)蒸汽發(fā)生器來滿足不同類型食品真空包裝的消毒殺菌的溫度。以此達(dá)到食品保質(zhì)期的延長。 其實如果沒有殺菌，某些食品在真空包裝后會加速腐敗的速度，但是如果進(jìn)行真空包裝后的殺菌，采取蒸汽發(fā)生器進(jìn)行高溫殺菌措施，根據(jù)不同的溫度要求可以有效地延長保存的時間。立浦熱能蒸汽發(fā)生器可調(diào)節(jié)出汽溫度，可根據(jù)需求來精準(zhǔn)控制溫度的高低。是食品行業(yè)的好幫手

蒸汽發(fā)生器的特點(diǎn)與功能： 　?。?）蒸汽發(fā)生器采用先進(jìn)的微機(jī)技術(shù)（PLC）、電腦控制、變頻調(diào)速、節(jié)能。 　?。?）蒸汽發(fā)生器LED顯示，操作方便、靈活，所有的運(yùn)行數(shù)據(jù)均可通過現(xiàn)場調(diào)試參數(shù)來改變。 　?。?）無論是單臺或多臺泵，均能進(jìn)行軟啟動，大大提高了設(shè)備使用壽命。 　?。?）蒸汽發(fā)生器具有變頻自動、工頻自動、手動操作運(yùn)行方式，交替運(yùn)行，互為備用，運(yùn)行可靠，操作簡便。 　　（5）蒸汽發(fā)生器多功能，高科技，電控具有缺相、欠壓、過壓、過流、過載、短路、過熱、失速低水位報警等多種保護(hù)功能。