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甘肅定西碳源 醋酸鈉又稱醋酸鈉,是由醋酸衍生的鈉鹽。醋酸鈉是一種很容易用醋和小蘇打制成的物質(zhì)。當(dāng)混合物冷卻到其熔點(diǎn)以下時(shí),它就會(huì)結(jié)晶。結(jié)晶是一個(gè)放熱過程,所以這些晶體實(shí)際上會(huì)產(chǎn)生熱量,這就是為什么這種物質(zhì)通常被稱為熱冰的原因。這種化合物有許多工業(yè)和日常用途。 在食品工業(yè)中,醋酸鈉用作防腐劑和酸洗劑。由于鹽有助于食物保持一定的 pH 值,因此可以防止有害細(xì)菌的生長。在腌制過程中,這種化學(xué)品必須大量使用,不僅可以作為食物和微生物的緩沖劑,而且還可以改善食物的口感。



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甘肅定西 碳源 ---有機(jī)酸、醇 污水處理硝化用 碳源 主要有乳酸、枸橡酸、延胡索酸、氨基酸、低級(jí)脂肪酸、高級(jí)脂肪酸、甲醇、乙醇、甘油等,用于單細(xì)胞蛋白(SCP)、氨基酸、維生素、麥角堿和抗生素的發(fā)酵生產(chǎn)。乙醇在青霉素發(fā)酵中的應(yīng)用取得了較好效果。甘油是很好的碳源,常用于抗生素和笛類轉(zhuǎn)化的發(fā)酵。山梨醇是生產(chǎn)維生素C的重要原料。有機(jī)酸除了作為碳源,同時(shí)能調(diào)節(jié)發(fā)酵液pH,發(fā)酵液的pH隨有機(jī)酸的氧化而升高。

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