肇慶德慶殺菌鍋塑料墊板 正確的操作流程會幫助企業(yè)更好，更快的生 產， 也避免了不正確操作造成的損失或者傷 害，下面講一下殺菌鍋的正確操作規(guī)程 1、操作工藝指標及工作壓力，工作溫度。 2、操作方法與程序和注意事項。 3、生產運行中應檢查項目和部位，以及運行 中可能出現的異?，F象和防治措施。 4、設備停用時的保養(yǎng)方法。 5、使用的操作人員應經培訓考試合格，應嚴 及現外 IR 現象應及時處理。 6、殺菌鍋應定期檢查，每半年至少進行一次 外部檢查，每一年至少進行一次檢驗，檢驗前 的準備工作和檢驗項目，均按“規(guī)程”和有關規(guī) 定進行，檢驗報告存檔備案。 7、在使用過程中應經常對斜面自鎖楔塊、滾 輪、鍋耳、轉環(huán)法蘭等滑動與滾動接觸部位涂 抹滑脂和機油，以保證摩擦面處于潤滑狀態(tài)

肇慶德慶殺菌鍋塑料墊板 鴨血高溫殺菌鍋 需要強調的是金屬罐Q殺菌過程控制的四要素(初溫、殺菌溫度、時間、關鍵因子) 同樣適用與軟包裝食品殺菌的控制，同時還需對殺菌和冷卻過程中的壓力加以嚴格控制。 有些公司在軟包裝殺菌時采用蒸汽殺菌，為了防止蒸煮袋漲破，在蒸汽殺菌鍋中簡單地輸入壓縮空氣給包 裝袋施加反壓力Q，這是違背科學的錯誤做法。因為蒸汽殺菌是在純蒸汽Q條件下進行的，鍋內如果有了空 氣，就會形成了氣囊，此空氣團在殺菌鍋內游走，形成一些冷區(qū)或冷點，使殺菌溫度不均勻，導致部分產 品殺菌不足。如一定要外加壓縮空氣，則需要配備強力風扇Q，而且這個風扇的功率是經過精心設v的，能使壓縮空氣進入鍋內后立即被大功風扇進行強制循環(huán)，空氣和蒸汽充分混合均勻，才能保證殺菌鍋內溫度均勻，確保產品殺菌效果。