宜秀碳源的作用是為生物提供細(xì)胞代謝的碳框架，是一切生物得以生長、育種提供了物質(zhì)基礎(chǔ)。復(fù)合碳源是一種新型復(fù)合碳源，通過生物脫氮補(bǔ)碳產(chǎn)生，具有良好的經(jīng)濟(jì)性、適用性廣，、純生物制品生產(chǎn)和使用成本低，經(jīng)濟(jì)效益可觀。復(fù)合碳源為棕色液體，無刺激性氣味，液體呈弱酸性結(jié)構(gòu)成分為有機(jī)酸醇類糖等小分子結(jié)構(gòu)。根據(jù)目前的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，它可以替代傳統(tǒng)的甲醇、對醋酸銨的依賴性等降低了使用成本，產(chǎn)品使用范圍更廣，可更廣泛地應(yīng)用于各種城市水處理、與傳統(tǒng)同類產(chǎn)品相比，工業(yè)廢水處理提高了廢水的脫氮能力和廢水處理效率、污水處理質(zhì)量提高，水體除磷效果很好目前多用于水處理行業(yè)的缺氧池、反硝化過濾等領(lǐng)域，同時(shí)能為厭氧反應(yīng)器提供充足的碳源保障。

宜秀碳源在當(dāng)下的工業(yè)生產(chǎn)當(dāng)中應(yīng)用非常廣泛。糖類是較好的碳源尤其是單糖(葡萄糖果糖)雙糖(蔗糖麥芽糖乳糖)絕大多數(shù)微生物都能利用.此外簡單的有機(jī)酸氨基酸醇醛酚等含碳化合物也能被許多微生物利用。 所以我們在制作培養(yǎng)基時(shí)常加入葡萄糖蔗糖作為碳源.淀粉果膠纖維素等這些有機(jī)物質(zhì)在細(xì)胞內(nèi)分解代謝提供小分子碳架外還產(chǎn)生能量供合成代謝需要的能量所以部分碳源物質(zhì)既是碳源物質(zhì)同時(shí)又是能源物質(zhì)。 在微生物發(fā)酵工業(yè)中常根據(jù)不同微生物的需要利用各種農(nóng)副產(chǎn)品如玉米粉米糠麥麩馬鈴薯甘薯以及各種野生植物的淀粉作為微生物生產(chǎn)廉價(jià)的碳源.這類碳源往往包含了幾種營養(yǎng)要素。