無霜期160-190天。年降水量，北部480-560毫米，南部600毫米左右；降水集中營在夏季，占降水量的57%，加上9月的，降水量占年降水量的70%左右。年降水量相對變率18-24%。晚霜期持續(xù)時(shí)間短。土壤主要為黑壚土和部分山地褐土，80年代前，黑壚土富含黑褐色或黑棕色的腐殖質(zhì)層，系黃土母質(zhì)中的土壤。腐質(zhì)層深厚，可達(dá)120-220厘米。土壤中有碳酸鹽的淋溶淀積，PH7.5-8.5,有較多的孔隙和微團(tuán)聚體容量。但由于氣候變化和人類活動，該區(qū)土壤已嚴(yán)重退化，水土流失和沙漠化日趨嚴(yán)重。綜上所述，開心果是陜北黃土高原地區(qū)的適生樹種，種植開心果，可扭轉(zhuǎn)當(dāng)今的生態(tài)環(huán)境局勢。果實(shí)經(jīng)濟(jì)價(jià)值開心果樹開心果樹是一種樹齡長，生長緩慢的植物。實(shí)生苗從種子種植的年算起，至少需六年結(jié)果，結(jié)果率逐年增加。種植后第十四年至七十年為盛果期。嫁接苗在第三年開始結(jié)果，第六年即可進(jìn)入盛果期。壯的開心果樹，種植六年后開始結(jié)果。每棵每年可收摘100-200公斤鮮果，一般的開心果樹每株年產(chǎn)70-130公斤鮮果。鮮果的干果率（商品）為30%，即鮮開心果100-200公斤，形成商品（干果）可獲30-60公斤。近百年來。開心果的價(jià)值為干果之首。

根據(jù)光照需求程度與生長階段，將果樹生長過密，徒長的枝干，長勢弱的等枝干全部，這樣不僅可以減少養(yǎng)分的消耗，還能增強(qiáng)果樹之間的通透性。整形修剪時(shí)要進(jìn)行疏剪，減少直接將枝條截?cái)嗟姆椒ǎ?dāng)枝條的新梢長到五十五厘米左右時(shí)，要及時(shí)對新梢進(jìn)行摘心，以此來促進(jìn)副梢的生長，增加結(jié)果枝的數(shù)量。中耕除草中耕除草是每個(gè)植物的一項(xiàng)必需的工作，每年都需要根據(jù)土壤以及雜草的生長情況等至少進(jìn)行三次中耕除草工作，次大概是在立夏之前進(jìn)行，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)間段是雜草生長的快速時(shí)期，也是開心果生長速度加快的階段，中耕除草可以促進(jìn)根部的生長與吸收營養(yǎng)，然后在中秋節(jié)前后進(jìn)行第二次，防止雜草與果樹爭奪營養(yǎng)以及水分。一次是在采收前進(jìn)行，整改果園，方便于成熟時(shí)的采收。，同時(shí)可以作為一個(gè)優(yōu)良的水土保持樹種?；ü芾黹_心果園的管理是非常重要的，進(jìn)行果園管理時(shí)要加強(qiáng)樹的生長勢，以達(dá)到開花結(jié)果為目的，增加有機(jī)肥的施用。果樹自然授粉的成功幾率比較低，結(jié)果幾率也不高，所以我們就需要進(jìn)行人工授粉，來提高開心果的授粉受精幾率與座果率。為果樹的授粉以及植株的生長創(chuàng)造一個(gè)良好的環(huán)境，讓其自然授粉的話就沒有辦法來控制產(chǎn)量，對于種植戶的經(jīng)濟(jì)利益會產(chǎn)生一定的影響。