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可以到中小型餐廳從事烹飪職務,也可自己創(chuàng)業(yè),利潤豐厚,為你創(chuàng)造更多財富。學生在學習技能的同時,還可以進入校學食品廠制作食品并參與經(jīng)營,學會經(jīng)營與管理,與市場接軌。于此同時,我校還定期高薪聘請一些國內(nèi)、國際的烹飪大師、星級酒店現(xiàn)任的一些廚師長和行政總廚,來我校學生現(xiàn)場演示一些酒店的流行菜、旺菜、招牌菜,使學生了解了酒店的實際情況和社會餐飲現(xiàn)狀,又增加了學習的知識面。廚師培訓 除在校內(nèi)實習之外,老師還親自帶隊外出酒店承包廚房或?qū)嵙暸嘤?,使學生對本行業(yè)有更深入的了解,這樣學生畢業(yè)后走向工作崗位就能上崗。全國免費學校廚師學員通過培訓,從刀工勺工開始練起,使學員具有中式烹調(diào)的初步基本理論知識,在操作技能上,學員有良好的刀工、勺工等基本功,基本掌握常用的動、植物原料的丁、塊、絲、條等刀工成形;掌握一般花噴雕刻及冷拼;學會 300 余種菜肴的制作,冷拼、雕刻、熱炒達到相當于中式烹調(diào)師的標準。 廚師培訓 “民以食為天”,人無不飲食,隨著人們生活水平的不斷提高,飲食方式逐漸以家庭燒煮為優(yōu)先的方式向流動快餐的方式所轉(zhuǎn)變,并且對飲食的要求越來越高,廚師則起到至關重要的作用。 虎振廚師烹飪學院不僅秉承技術至上的理念教授學生烹飪技術,還引導學生繼承并發(fā)揚光大我國源遠流長的烹飪文化,將學生培養(yǎng)成既具有精湛技藝,又具備科學的營養(yǎng)知識、美學修養(yǎng)的廚師。隨著烹飪的科學化、高要求化的提出,廚師勞動的腦力勞動比重越來越大。根據(jù)此形勢,學校積極“引進來”與“走出去”,多次舉辦和參加大型技能大賽,在實踐中鍛煉學生革新、創(chuàng)造、靈活運用食材的能力。如在第四屆(國際)大學生營養(yǎng)菜創(chuàng)意大賽、“正大食品杯”超級廚師創(chuàng)意大賽、烹飪第九屆專業(yè)技能大賽、第十四屆“新時尚”菜品交流大會等等,無不培養(yǎng)著學生的廚師技術、美學設計和創(chuàng)新能力。 學校注重學生基本功的培養(yǎng),從手工切配到掌握火候、調(diào)味一步一步的理實一體化教學,夯實基本功,成就廚師夢。實現(xiàn)夢想要有好的平臺,來虎振技校烹飪學院,助你一臂之力,在這里有認真負責的老師、有先進完善的實習設備、有良好的學習氛圍,你不會后悔的選擇。
廚師,一個需求很大的行業(yè)。生活水平的提高,人們已經(jīng)不滿足于只是填飽肚子,對烹飪的技術要求也就高了。相對應的飲食方便的要求也越來超高,對廚師的廚藝也是相當大的考驗。在這對廚師大需求的時候,對于口碑,聲譽都不錯的虎振廚師學院的開啟。立即就迎來了大批量擁有廚師夢想的人,他們來自全國各地,不同種族,不同信仰,但是他們擁有同樣的夢,他們來到藍翔技校,圓了他們多年的夢,讓他們的夢得以起航,讓他們的所長得以發(fā)揮,在他們心中,虎振廚師學院成了他們新站點起航的地方。廚師培訓 俗話說:家有千金,不如一技傍身!學一門好的技能,才是獲取高薪的源泉。廚師幾大優(yōu)勢: 一:廚師工資高高 看“”的薪資榜,烹飪?nèi)瞬乓呀?jīng)進入十大高薪行業(yè),具有一定技能的實用型人才,起薪都在2000元以上,而具有一定經(jīng)驗的廚師長、總廚,他們的年薪可以達到10萬甚至更多。廚師成為了現(xiàn)代社會的白領,我們習慣于說白領,金領,原因就是因為他們有技能在身,身價不同了。廚師培訓 二:廚師地位高 很多人對廚師的地位有這樣一個片面認識:廚師從業(yè)者文化水平普遍不高,文化水平高的人一般不入這一行。但如今廚師這活兒再也不是以前那種只有沒文化的人干的活了,做廚師需要文化,有文化的人也想做廚師。如今,隨著餐飲企業(yè)的規(guī)模擴大,差異化競爭的加強,餐飲業(yè)越來越需要高端餐飲人才,急需管理型、創(chuàng)新型的行政總廚,這就需要具有很強的文化底蘊,如今,從事烹飪行業(yè)的大學生已經(jīng)比比皆是。三:廚師工作好 烹飪不僅僅是做菜,酒店管理、調(diào)酒師、雕刻師哪一個不是處于烹飪行業(yè)?調(diào)酒師、雕刻師更是千金難求。吃得苦中苦,方為人上人,哪一個行業(yè)不是從底層做起?很多打工者身有體會。烹飪職位種類眾多,只要努力學習,學好,學精,一樣可以成為社會白領,從事體面的工作。廚師全科班 學員能掌握常用動植物原料丁、片、條、塊、絲和一般花刀的成行,發(fā)制常用與料和動物性原料的分檔,雕刻、冷菜拼擺達到中級中式烹調(diào)師的要求。在菜肴的制作上,學會 360 余種菜肴制作,能運用烹調(diào)技法熟練而準確的烹制一般菜系為主的 40-60 到菜肴,且色、香、味、形、質(zhì)、營養(yǎng)符合標準要求。學會 30 余種面點制作技術。就業(yè)去向:一般學員學完后都可以到一些中等餐飲服務行業(yè),以后事企業(yè)單位從事烹飪行業(yè),待遇優(yōu)厚,工作輕松。俗話說有一技之長,走到哪里都吃香,到虎振學廚師,就可以找到您的金飯碗。
學廚師怎么樣?學廚師有前途嗎?廚師學校真能學好嗎?畢業(yè)真能包就 業(yè)嗎?這是很多人學廚師前的困惑?虎振廚師烹飪學校是一所以培養(yǎng)專業(yè)廚師為目標的烹飪學校。 俗話說“凡事預則立,不預則廢”,虎振廚師烹飪學校在學子入學時即先作好計劃或準備除了為其適合的專業(yè),使學子更能明確學習目標,同時教學過程中,通過企業(yè)化員工訓練、職業(yè)素質(zhì)拓展等方式,使學子獲得較高的職業(yè)競爭能力和創(chuàng)業(yè)能力,增強學生自身的就 業(yè)能力。廚師培訓 學校在北京、上海、天津、深圳、濟南、成都、南京、杭州、廣州等全國各大城市設立就 業(yè)學事處,在全國形成一個系統(tǒng)規(guī)范的就 業(yè)網(wǎng)絡,與4,0000余家用人單位建立長期的合作關系,為學生“全程指導就業(yè)、全員就業(yè)、實現(xiàn)業(yè)”。并對已就 業(yè)學生進行回訪,給予指導和幫助。多年來,學院綜合就 業(yè)率一直保持在 ,先后被 勞動和社會保障部授予“全國先進學學單位”、“Z國“”教育培訓機構”、“Z國“”品牌影響力教育培訓機構”、“國際餐飲教育基地”、“陽光工程培訓基地”、“全國學學先進單位”等。優(yōu)質(zhì)遍布全國的就業(yè)網(wǎng)絡讓虎振學生學成之后全部都能夠借助此資源快速找到適合自己的滿意工作,更有很多學生由于在校學習期間不斷鉆研廚藝,在各類烹飪大賽中屢次獲獎,這些學生沒畢業(yè)就已經(jīng)被各大連鎖餐飲集團爭相聘用。畢業(yè)3-5年的學生很多已經(jīng)升為公司主管級別,薪資水平也跟著職位水漲船高。相比那些還在上學的同齡人來說,虎振廚師烹飪學校畢業(yè)學子的成功比他們至少早10年。 隨著就業(yè)形勢的進一步嚴峻,很多人都在時刻關注著時下的就業(yè)形勢,同時也在疑惑:考上高中讀完大學是否真能無憂?包括很多今年參加中考的學生也出現(xiàn)了迷茫:如果沒有考上好的高中是否該去學一門技術?學什么技術才能保證自己將來的就業(yè)之路一帆風順呢?很多來虎振廚師培訓學校的學生都知道,初中畢業(yè)后除了上高中還有一個不錯的選擇就是學廚師,因為初中畢業(yè)后,很多學生因為年紀小、學歷低,有沒有一技之長,不適合外出打工,也很難找到心儀的工作,而廚師作為人們公認的零基礎可以輕松學會的高薪職業(yè),理所當然的成了初中畢業(yè)生將來就業(yè)的“”行業(yè)。
虎振技工學校(承德市分公司)經(jīng)營理念:誠信為本,實力優(yōu)先,全心全意為客戶。公司重管理,講效率,向規(guī)模經(jīng)濟要效益,為嚴格公司紀律明確責任,提高工作效率引進了當前先進的管理體系,完善了 裝載機鏟車叉車駕駛培訓學校生產(chǎn)各項規(guī)章制度,企業(yè)要發(fā)展,人才是關鍵,公司謀求長遠發(fā)展,建立并完善了人才資源庫,努力做到讓所有員工人盡其才,才盡其用,讓其在本崗位上發(fā)揮特長,盡忠職守。
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