廣東潮州碳源是微生物生長(zhǎng)一類營(yíng)養(yǎng)物，是含碳化合物。 常用的碳源有糖類、油脂、有機(jī)酸及有機(jī)酸酯和小分子醇。 根據(jù)微生物所能產(chǎn)生的酶系不同，不同的微生物可利用不同的碳源。 碳源對(duì)微生物生長(zhǎng)代謝的作用主要為提供細(xì)胞的碳架，提供細(xì)胞生命活動(dòng)所需的能量，提供合成產(chǎn)物的碳架。 碳源在制作微生物培養(yǎng)基或細(xì)胞培養(yǎng)基時(shí)有重要的作用，為微生物或細(xì)胞的正常生長(zhǎng)，分裂提供物質(zhì)基礎(chǔ)。 隨著廢水脫氮要求的提高，碳源的生產(chǎn)技術(shù)也在不斷提高，主要是通過(guò)生物工程原理，發(fā)酵一些糖類和農(nóng)業(yè)廢棄物，生產(chǎn)無(wú)害的生物制品，其主要成分是小分子有機(jī)酸、醇類和糖類。與單一化學(xué)品相比，更容易被微生物利用，使用成本也比單一化學(xué)品便宜，因此具有極高的性價(jià)比。

廣東潮州微生物常用的復(fù)合碳源物質(zhì)分為有機(jī)碳源和無(wú)機(jī)碳源兩種。有機(jī)碳源包括各種糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、有機(jī)酸等。微生物生長(zhǎng)繁殖或積累代謝產(chǎn)物的營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)。任何培養(yǎng)基中均需含有微生物所必需的能源、碳源、氮源、礦質(zhì)元素、水和生長(zhǎng)因素，但不同營(yíng)養(yǎng)類型、不同種類的微生物對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的要求又有很大差異。 隨著社會(huì)的發(fā)展，凈水藥劑的種類也是越來(lái)越多，根據(jù)污水的成分的不同，我們需要選擇不同的藥劑來(lái)投加。污水廠水處理培菌碳源有工業(yè)面粉，尿素，磷肥，工業(yè)葡萄糖，乙酸鈉等，今天我們要講的就是新型復(fù)合碳源，這種復(fù)合碳源由多種有機(jī)物氨基酸組成，投加量少，可以起到快速培菌的作用，且使用后水質(zhì)比較穩(wěn)定。復(fù)合碳源用于促進(jìn)反硝化脫氮異養(yǎng)菌群快速繁殖，提高微生物凈化能力，生化系統(tǒng)處理能力和抗沖擊力的一種新型復(fù)合性營(yíng)養(yǎng)素。本品具有、快速、低耗、且生物友好的特點(diǎn)。